重生之奋斗(182)

　　其中一个片段，就跟他大伯母有关。

　　有一次，他大伯母家养的鸡，不小心吃了村里混了老鼠药的谷子。

　　那谷子是拿来药老鼠的，鸡吃了之后，一下子就倒地抽搐起来，石振记得当时石星朝哇哇大哭，喊来他大伯母，他大伯母到了之后，就干了件出人意料的事情。

　　她拿剪子剪开那鸡位于脖子上的鸡嗉子，然后把鸡刚吃进去的谷子，硬生生挖了出来，又给鸡缝上伤口……

　　那只鸡，后来又活了过来！

　　石振那时候，就觉得他大伯母很厉害，跟别人一样。

　　他到了后来，还特地问过他大伯母这件事，他大伯母说，当年村里弄公社，为了避免粮食被鸡啊什么的偷吃，都会在外面撒一圈老鼠药，有段时间村里的鸡常常中招，起初鸡死了，大家只能认栽，把死鸡拿回家煮了吃，后来有次她狠狠心，死鸡当活鸡医……没想到竟然把鸡救活了。

　　之后再遇上这种事情，她就直接动手。

　　不过也不是所有的鸡，都能救活的，有些鸡还是会死，这就看运气了。

　　就说鸡若是得了肚子突然变大，满肚子水的毛病儿，不去管它它肯定死，但在它肚子山开个口子，把水放掉，它指不定能活下来。

　　当然鸡的寿命会不会减少之类，就没人知道了，大部分人过年的时候，就把鸡杀来吃了。

　　总之，他大伯母，是个胆子很大的人。

　　她甚至还会接生。

　　这也不是她生来就会的，主要是她胆子大，村里女人要生孩子了，有些人六神无主到处找人帮忙，她就过去给人看着，多看几回，也就会了。

　　不过她从来只是帮着看看，不会应承什么，毕竟女人生孩子，这是在鬼门关打转的事情，她也怕出事，这些年，更是一直劝人去医院生。

　　石大林脾气好话少，遇上不要脸的王祖根的父母，就不知道该如何是好了，换成他大伯母……王祖根的父母绝对讨不到一点便宜。

　　最重要的是，石振还给自己的大伯大伯母，出了个新主意。

　　他之前选择卖炸串，是因为这个时期，有些东西想卖，也卖不了。

　　比如说炸鸡排，炸无骨鸡柳什么的，在很多年后，可以很容易就买到处理好，可以直接下锅炸的鸡排鸡柳，但这时候，是没地儿买这些的。

　　在安山镇，连贡丸都买不到。

　　自己做吧，他又不会。

　　不过前不久，石振去长溪市的时候，看到有人卖加工好的“里脊肉”。

　　这肉是腌制过的，大红色，用竹签串了起来……就是后世吃鸡蛋饼什么的，可以往里加的那种里脊肉。

　　他给他大伯父大伯母买了一些，还找铁匠给他们定制了一个平底的方形铁板锅。

　　他记得在2000年左右，这种铁板里脊，曾经风靡长溪市，当时有些摊子，甚至只卖铁板里脊。

　　他大伯大伯母，在原本卖炸串的基础上，多卖一种铁板里脊，生意肯定不会差。

　　不过也因为定制这个铁板锅需要时间，炸串摊子也要改一改……他大伯大伯母，到了今天才到镇上卖东西。

　　石振和石大林还隔着老远，就见一个摊子旁边围满了人，走近一看……被围着的摊子，不就是石大山夫妻两个的摊子？

　　石振的大伯母的手脚比石大山利落，石大山就被她赶到旁边，做给客人撒辣椒粉之类的活儿，她自己则煎着铁板里脊。

　　这铁板里脊是新鲜玩意儿，卖得也贵，小串的五毛，大串的七毛，但大家还是趋之若鹜。

　　石振的大伯母，甚至还开发出一个豪华版本的，那就是往大串的里脊肉上，打一个鸡蛋，卖一元。

　　有不少人，就要这个一元的串串！

　　石振看了看，摊子上还有另一种他没有卖过的东西——鹌鹑。

　　杀好的鹌鹑被撑开了串在竹签上，看着就诱人。

　　“我要一串五毛的铁板里脊。”

　　“我要一串七毛的里脊，加鸡蛋！”

　　“给我放点辣椒粉！”

　　“我不要辣！”

　　“那个香肠，给我炸一根。”

　　……

　　不逢年不过节的，但因为这摊子上出现了新鲜东西，竟是围满了人。

　　人很多，石振的大伯母却一点不慌乱，还能记住每个人要的东西。

　　她忙碌之余一抬头，看到石振和石大林，立刻道：“大林和阿振来了啊！大山，你往锅里扔两只鹌鹑！”

　　石振的大伯母叫陈小芬，她跟赵美云一样，其貌不扬，但看着比赵美云要精神很多，毕竟她比赵美云还要小五六岁。

　　陈小芬现在还不满四十五，她嫁人比较早，生孩子也早，石星火出生的时候，她还不满二十。

　　说起来，石大山其实也比赵美云小一岁。

　　他们的摊子上，有两口锅，一个做铁板里脊的，一直由陈小芬管着，还有另一个普通的锅，用来炸东西的，则由石大山管着。

　　听到陈小芬的话，石大山立刻往油锅里扔了两只鹌鹑。

　　石振没看到有人要鹌鹑，就知道这是给他和石大山炸的，忙道：“大伯母，不用了……”

　　“要的要的，你们等一会儿啊！鹌鹑要多炸一炸。”陈小芬道。

　　那鹌鹑都已经下锅，拒绝也晚了，石振道：“那谢谢大伯大伯母了。”

　　“谢什么呢！”陈小芬又对石大山道，“你快把凳子搬给阿振他们。”

　　石大山就把他们带来的凳子搬给石振和石大林坐——他们自己太忙了，都没空坐。

　　石大林在凳子上坐下了，吃惊地看着自己的大哥大嫂做生意。

　　他之前摆摊，摊位前从来没有这么热闹过！

　　石大林看呆了，石振倒是一点不意外。

　　他当初摆摊时，顾着的不止一个摊子，就没有太多时间在炸串上下功夫。

　　因为他一个人忙不过来的缘故，他准备的东西的种类也不多。

　　他把摊子给了他爸之后……他爸这人，是没有什么创新意识的，他当初怎么教，他爸就怎么卖，一直没有改过。

　　但他大伯母不一样啊！

　　他虽然给他大伯大伯母带回来很多里脊肉，教了他们做铁板里脊，但往里脊肉上打鸡蛋，炸鹌鹑什么的，应该都是他大伯母自己想出来的。

　　这是天生适合做生意的人。

　　石振这么想着，就见王祖根的父母，在旁边瞪着他们。

　　他心情挺好的。

　　今天他大伯大伯母这里，有新产品，王祖根他们的生意，怕是被抢的差不多了。

　　大部分人买炸串，也就买个一两串尝尝，已经买了里脊肉，就不会再去买炸香肠炸年糕。

　　陈小芬招呼了几句之后，就一直忙着，稍稍得闲，她才转过头朝着石振和石大林道：“多亏了你们啊！这摊子，生意真好，我看着一天下来，我们应该能挣不少！我总算不用在家锈那个花了，那活儿干着憋屈。”

　　石振闻言笑起来。

　　赵美云和赵秋娟特别有耐心，给衣服绣花这样的活儿，她们能一干一整天。

　　但他大伯母其实是没有这个耐心的，他大伯母以前在村里，就喜欢到处串门，跟人说话聊天……让她在家做针线，她自然觉得难受。

　　石星星其实也是这样的人，轮耐心还比不上石星朝呢。

　　要知道这可是个，当初会跟他打架的女孩子！

　　不过前些日子他们家花钱多，所以虽然不耐烦，他大伯母还是天天绣衣服。

　　石振道：“伯母，你怎么想到往里脊肉上打鸡蛋卖的？”

　　陈小芬道：“这不是昨天在家，我懒得做饭，往里脊上打个鸡蛋给家里人当菜吃，他们都说好吃么！”

　　鸡蛋用油放铁板上煎，其实怎么都是好吃的，中间还包了里脊，外面还撒了调料，就更好吃了！

　　正聊着呢，那两只鹌鹑炸好了。

　　陈小芬捞起来，问石振和石大林的口味。

　　石大林不能吃辣，石振则是能吃辣的，陈小芬拿着椒盐粉，辣椒粉什么的一通撒，然后把鹌鹑给了石振和石大林一人一个。