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穿成植物人大佬的冲喜小娇妻(108)

作者:公子寻欢 时间:2021-09-06 04:39:19 标签:都市情缘 种田文 重生 穿书

  不知内情的人永远也不知道,yyds到底是什么意思。

  小泉却始终一副傲人的姿态,他一直觉得苏默言的小吃,是上不得台面的东西。

  那些几块十几块的美食,不过是供人打打牙祭。

  如果要招待贵客,肯定是不行的。

  所以今天他不但请了几名国际上有名的食客,还请了几个中国非常著名的老饕。

  东西好吃不好吃,老饕们自然是知道,但他们吃的却过于讲究了些。

  不但要吃好的,还要吃那个矫情劲儿。

  由于这个架空历史里,对华夏美食的贫瘠描述,导致了日式料理的崛起。

  所以在这些老饕的心目中,日式料理还是占有一袭地位的。

  尤其是其中一位高老先生,他身上穿着十分考究的真丝面料唐装,还柱着花梨木的拐杖。

  几乎是把所有能代表华夏元素的东西穿在了身上,一开口却是:“上不得台面的东西就不要端上来了,今天我倒是想就着最新鲜的海胆,喝一口青梅酒,岂不是悠哉。”

  旁边也有人跟着附和:“是啊!现在的年轻人,总是不把好东西好好利用。只是可惜了,咱们老祖宗的东西都失传了。年轻人不知天高地厚,做几样小吃就当是传统了。唉,老祖宗的棺材板都压不住喽。”

  还有一名白衣服的老太太说道:“我最近也有研究传统美食,其中一道八宝鸭,是我研究了许久的。可惜,我不论怎么做,都做不出那个味道来。”

  ……

  听他们讨论,苏默言只觉得尴尬。

  在他那个世界里随便一个小店就能吃到的美食,在这个架空世界里却如此珍贵。

  其实八宝鸭倒是不难做,但是苏默言每种食材只会做一样。

  既然有了烤鸭,他就不会再做八宝鸭。

  苏默言微笑以待,整理着自己的炊具,以及一些佐料。

  对面一直没有开口的一名老者却突然开口:“我觉得这小伙子,应该有两下子。”

  因为他看到了苏默言那香料的一角,那么多的香料,应该不是随便一配的吧?

  如果他真的懂得香料的用法,可能做出来的菜真的会很好吃。

  主持人款款上台,宣布比赛正式开始。

  苏默言转身走进了自己的小厨房,将早已盐渍好的鸭子取出来,开始充气。

  众人看得希奇,不明白苏默言为什么要这样处理食材。

  他也没有过多的解释,只是将充好气的鸭子挂进了预热好的烤炉里。

  这道菜是他准备最后一个上的,因为他的第一道菜是麻婆豆腐。

  麻婆豆腐看似简单,实则十分考验一名厨师的厨艺。

  因为它单单主料和配料加起来,就有十五种之多。

  而把这些主料和配料完美的按照比例结合在一起,又是十分的讲究。

  更重要的却不是这些,而是刀工和火候。

  把豆腐丁切到同样的大小,每一块之间相差不可超过0.1毫米。

  这是苏默言的老院长,对他最最严格的要求。

  甚至他闭着眼睛,就能把这道菜做出来。

  切豆腐丁,浸泡入盐水,热锅冷油下牛肉沫。

  豆瓣酱煸香,豆豉煸炒,入蒜末,入黄酒,然后是灵魂牛肉汤。

  加酱油,盐,最后才倒入浸泡好的豆腐丁大火炖煮。

  火候恰到好处之时,加鸡粉提鲜,加水淀粉勾芡。

  起锅时加花椒面,撒上青蒜末和少许香菜末。

  整个过程,简直像是在玩杂耍一般,把对面的几个老头老太太看的一愣一愣的。

  再反观对面的小泉,全程只是处理了一个从XXX海峡空运过来的海胆。

  一盘麻婆豆腐端到了五名评委的面前,几人便迫不及待的拿出小叠子来分食了个干净。

  台下坐着的观众都看呆了,他们没有做出任何评价,因为一旦多说一句话,就要少吃一块豆腐。

  太香了,这简直太香了啊啊啊!

  食客们发出了灵魂呐喊,甚至有人将豆腐汤都喝了个一干二净。

  待到小泉的海胆和生鱼片端到他们面前的时候,大家也只夸了一句:“鲜,不愧为上好的食材。”

  苏默言却只是冷笑了一声,心道为厨者,可不是只是处理一下海鲜那么简单的事情。

  而之前说想就着最新鲜的海胆,喝一杯清酒的那个老头却只尝了一口就吃不下去了。

  他咋了咋嘴,说道:“鲜这个东西,果然不止是食材上的。麻婆豆腐……我有幸在美食研究协会的史料里看到过,没想到这失传已久的川系大菜,竟然还有人能做出来啊!十几种用料,考究!鲜,真是鲜!”

  对面的小泉开始炸天妇罗了,苏默言也没再有心思听那几个评委吹彩虹屁。

  因为他们很快发现,麻婆豆腐也只是牛刀小试罢了。

  苏默言马上又做了鲁菜的代表作芙蓉鸡片,苏菜的代表作清宫肉圆,闽菜的代表作佛跳墙(提前煨好的)。

  最后一道就是众人翘首以盼很久的,京系的重头菜北京烤鸭。

  北京烤鸭一端上来,那个香味简直弥漫了整个会场。

  苏默言自己都觉得很意外,可能是由于会场过于封闭,让这个香味弥漫的更加彻底了。

  比赛的结果可想而知,小泉输的十分彻底。

  而且搞笑的是,最后大家对他手上的食物根本没有任何兴趣了。

  不等苏默言的菜出锅,几个老饕便端着碟子等在了一旁。

  苏默言就突然觉得挺搞笑的,果然只要美食足够好吃,再德高望重的人也会低头。

  这场并不具备什么规模的线下比赛,就这样以苏默言碾压式的胜利而告终。

  与此同时,警方也根据苏默言提供的证据找到了那个微信群的组织者。

  从而挖出了一个颇具规模的非法赌博群体,钱逸因为这一次的合作,也被牵涉在了其中。

  谢琪得知这件事后大发雷霆,甚至连千里迢迢跑来看他的妹妹都拒之门外了。

  谢瑗得知这件事后几乎要气死,为什么她这个儿子就这么不省心?

  她这些年来对养兄投其所好努力维持,谁料亲生儿子却一直拖后腿。

  可她做这一切,为的也是这个亲生儿子。

  没办法,她只得放下身段,去求那个叫苏默言的。

  苏默言却在比赛结束后甚至没有再多给小泉一个脸色,连那些评委食客们的名片也没接,直接便离开了现场。

  热搜是爆了,网友们纷纷表示,苏默言是华夏传统美食的缔造者。

  缔造者苏默言不敢当,勉强算是传承者。

  谢瑗在比赛现场找了半天也没找到苏默言,甚至看到了拿着奖杯同样到处找人的主办方。

  而此刻坐进车里的苏默言只觉得心累,这些人为什么就不能先把自已的人生过好再说?

  总是盯着别人的人生,不知道有什么意思。

  他突然有点想逃离这个世界,去山里躲个清静。

  刚好谢琪这会儿发来信息,对钱逸的事表达了他的歉意。

  苏默言直接把视频打了过去,表达了一下自已想去冷静一下的想法。

  结果谢琪二话不说,直接让人把包机提前了。

第89章

  一听谢琪这么说,苏默言立即拒绝道:“不用不用,按照你的时间来就可以的琪叔,我也就是一时间心里有点感慨。

  谢琪仍然对钱逸的事耿耿于怀:“我是真的没想到,小逸会做出这样的事来。不知道他对你哪儿来的那么大的恶意,会一而再的伤害你。但我是绝对不会姑息的,到时候这件事结束以后,我也会让他亲自来给你道歉。”

  苏默言知道,钱逸的事和谢琪没有直接关系,便道:“这件事我也没有看在您的面子上而心慈手软,可能钱少爷刚回国,还不知道国内的一些相应法规。我希望这对他来说是个教训,不要再做违法乱纪的事了。您也不必为此而自责,毕竟真的跟您没有任何关系。”

  听苏默言这么说,谢琪反倒是松了一口气。

  钱逸其实从小还算乖巧,这次也不知道怎么会这样针对小言。

  不过当时他注意到了,钱逸的身边有个年轻人,那个年轻人好像是苏家那个四少爷。

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