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卢轩：“山货铺可以早点关门，杂货铺不行，傍晚饭前正是忙的时候，还有一大波客人。大哥你没事去帮我看看哪有空铺子，我想再开个杂粮铺。最好能买，我算过了，租十四五年够买一间铺子了，你找人问问有没有急着出手的……”
卢栩：“哦……”
卢文：“大哥你没发现吗，傍晚是生意最好的时候，人家哪个餐馆这时候关门回家？你要是不帮忙，就别在这儿碍事了，我这儿挺忙的。”
卢栩：“……”
寒露：“大哥，你来，我听卢轩说你要给他开杂粮铺子？那你顺便看看哪儿还能开个食铺分铺，城南城北都行，要不你把咱铺子前面那个店买了吧，我看他们迟早要黄。”
她更绝，她还打上原本赌坊的主意了。
卢栩恍恍惚惚，压力山大，怎么都要买铺子？他们为什么突然胃口这么大？
因为他们执着要延长经营，卢栩原本给他们留的房间倒是全用上了，十天有五六天他们都是住在县里。对此元蔓娘特别高兴，回家两个侄女能和她聊天，还给她帮忙，她做衣服有什么新尝试，还能和她们商量，让她们帮忙出出主意。
年轻小姑娘最了解小姑娘，她们最有发言权了。
寒露和小夏也乐得在厨房忙活，她们大伯母厨艺不行，但脾气超好，还不像她们亲娘那样节省，嫌她们浪费，她们想尝试什么，元蔓娘就没有不同意的。
在元蔓娘鼓励下，她们俩每天都在厨房倒腾新菜，吃得全家肚皮滚圆，没一个月，卢锐和腊月先肉眼可见得胖了，连卢舟、颜君齐脸上都比从前有肉感了。
卢栩痛并快乐着，总觉得这么吃下去，他迟早丧失威武形象。
不过见寒露、小夏对倒腾这些的确有兴趣，他也没丝毫阻拦，还时不时给她们开小灶教窍门。
到后来，看她们俩做菜越来越精致，卢栩都有点可惜他开的是走平价路线的食铺，有点耽误她们俩厨艺。
卢栩想了想，给她们出主意：“要不你们做甜点吧，咱们的甜水铺子最近不是渐渐有起色了吗？你们再试试糕点之类的？”
寒露和小夏琢磨许久，开始尝试。
先从卢栩从前做过的桂花糕、米糖糕、南瓜饼，再到五颜六色的发糕，造型好看的小馅饼……
渐渐的，他们家甜点开始不拘泥蒸，逐渐走上了烤。
卢栩叫人在院子里搭了一个小号烤炉，搬砖运石头的活自然少不了卢轩这怨种亲哥哥。
卢轩：“我瞧你能做出个什么来。”
寒露：“呵呵，你等着瞧吧！”
当一烤炉热腾腾、软绵绵的鸡蛋糕出炉时，惊呆了两兄妹。
卢轩：震惊！这竟然是我妹妹做的！
寒露：震惊！这竟然是我做出来的！
卢栩嚼吧嚼吧，马马虎虎还行吧，炒面粉过筛筛出来的低筋粉，好像还差点儿意思，下次试试蒸吧，不过总算是能烤蛋糕了。
卢记食铺上了新菜，这菜不是菜，是甜点。
松松软软的面包，一按比发面馒头还软。
黄黄的，软软的，甜甜的，入口即化，还好看！
卢记那鸡肋一样的糖水铺面总算是不用再被笑话成粥铺了！
一时间，原本就挤的卢记食铺又开始爆满。
这次不止平民人家来挤，连有钱人家都派人一大早过来排队，没办法，谁让只此一家别无分号呢！
也不是没人学，怎么做也有人猜了个七七八八，可怎么做出来都不如卢记的松软。
有人问卢栩也只笑不答，用低筋粉，做打蛋器打蛋液，这种技巧他会说吗？
那些一大早起床排队的人又爱又恨，明明早上做不出来，可不来排队还偏偏买不上。
他们边等边调侃，这回卢栩学聪明了，在家里做好才运来了。
没多久，临近县的酒楼们闻风而动，跑到观阳堵卢栩，问蛋糕是不是今年的新菜。
卢栩一脸无辜，“啊？蛋糕是我妹妹的买卖，我就借她个地方卖卖，你们想学啊？这东西新鲜，换百分之五的股份吧！”
别人一听就哈哈一笑。
百分之五，笑话！他们又不是糕点店！做梦去吧！！
他们深切怀疑卢栩是知道了他们生意有多好，想骗钱。
卢栩替他们可惜啊，要是有牛奶，甜点可是大生意呢！
不过没牛奶，光研究糖、水、蛋、面粉，已经够寒露和小夏忙了。
贪多嚼不烂，等她们熟悉掌握了，他们家的牛差不多也该产仔有奶了。
往后，观阳牛会越来越多的。
卢栩乐观地由寒露和小夏折腾，他们商量好了，他出本钱和技术指导，寒露、小夏管其他的，从做蛋糕到经营，全要她们来管，如果能经营下去，赚钱他们兄妹分账，他占两份，她们俩一人占一份，给家里交一份儿。
卢栩教了一阵儿，见她们做得有模有样也不再管了。
天天往码头溜达起来。
距离二叔他们出发已经一个多月，帮他从州府带东西的船商却没把东西带回来，这次船商又出发了，卢栩还要托他帮忙带。
卢栩天天往码头跑，经常领着想出来玩的卢锐四处逛，如今卢锐对码头比他还熟，不足两岁的娃娃已经学着别人扔绳子钓鱼，可船来船往的码头哪能钓到鱼？
鱼钓不到，卢锐却捉到了两个田螺，献宝似的跑来给他瞧，“哥哥看！”
卢栩一怔，他都忘了，又到了吃田螺的季节了！
卢栩：“拿回家吐沙，明天就给它们炒了！”
卢锐学舌：“炒了！”
于是，卢记铺子又多了时令小菜：炒田螺。
吃着炒田螺，卢栩忆苦思甜，回想他背着筐推着车到处卖田螺的日子，好像已经是很久很久以前的事了。
“你还记得吗，咱们俩到饮马镇卖田螺？”卢栩问颜君齐，“我背着田螺，你背着席，肩膀都磨破了。”
颜君齐熟练地挑开田螺盖，“记得，你还给我买了包子。”
如今回想，那时候是他们最彷徨最无助的时候，父亲新丧，家中拮据，看不到希望，又要强撑着。
在他撑不下去的时候，是卢栩要他不要放弃，他们都是家中的顶梁柱，要撑下去。
颜君齐含笑，如今回想，已经恍如隔世。
便宜的炒田螺流行起来，码头鱼摊上又多了田螺，卢栩不再藏着，如今观阳家家都知道田螺要怎么做，不愿意去食铺吃的，就买了回家做，更多人则愿意到食铺喝点小酒，点一盘炒田螺。
要不是有宵禁，卢栩都想摆夜摊了。
不过他食铺搞得如此有烟火气，蛋糕越来越不适合在这儿卖了。
天天软软的蛋糕咬上一口，一股子炒田螺麻辣烫味儿能像话吗？
不像话啊！
这事卢栩也不想拖下去。
眼看在寒露、小夏努力下，已经经营到一群女客来买蛋糕，卢栩也不大想让她们穿街走巷，在一群喝酒吃田螺的客人注视下排队。
这年头男女还不像现代那么随意，越是有钱人家越要讲究男女大防，而寒露、小夏的蛋糕越做越精致，主要客户还就是有钱人家，这么一来，大家都尴尬。
人家来，尴尬。
食铺客人们吃吃喝喝正畅快，看到坐轿子的小姑娘，被丫鬟护着下来，也尴尬。
大家别别扭扭的，吃也吃不愉快。
卢栩开始给寒露她们找新铺面。
甜品店两个人够了，不过卢栩总不放心让两个十几岁的小姑娘去开店。
卢轩：“我从杂货铺给你们腾块地方……”
寒露果断拒绝：“我才不要去杂货铺！”
眼看他们俩又要拌嘴，元蔓娘忽然道：“要不交给我吧。”
饭桌上所有人齐齐看她。
元蔓娘：“我们对面有个小铺子要往外租呢。”
于是，杂粮铺子和新食铺还没着落，寒露就先到成衣铺对面开甜品铺子。
卢栩万万没想到，寒露就这么如愿以偿，当上了女掌柜。
原本三婶已经准备回家帮三叔和卢辉了，一看小夏和寒露铁了心想做点心去，只得继续在食铺当主力。
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