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平南王府凭男记 中(51)

作者:初吻江湖 时间:2021-03-26 09:58:14 标签:宫斗 穿越 宅斗

  回到家里头,已经是这半个月第三次下雪了。
  在没有温室效应的古代,雪片很大啊!
  幸好家里头逐渐地捋顺了,温泉庄子那里也送来了可以吃的新鲜蔬菜,不多,也就韭菜、韭黄、小白菜、油菜、油麦菜这种小菜儿,但是好歹是绿色的蔬菜,还有一点黄瓜,西红柿跟新鲜的香瓜。
  西瓜据说没有熟透,就没送到府里来。
  赵仁河一直忙忙碌碌到腊月二十三,小年的时候,才彻底将整个家安顿好,下人们也知道哪儿是哪儿了,又因为小年的关系,买了十几头大肥猪,宰杀年猪,杀猪烩菜,东北风味十足,在南边是没有这种热闹的,赵仁河让人炖了一大锅杀猪烩菜。
  这天正好又是阴天,小清雪飘着,小北风吹着,赵仁河刚让人上了一个脸盆那么大的酸菜锅上来,下头烧着红罗碳,上头小锅翻开,桌子上还摆了很多东西,五花肉,肉骨头,酸菜,血肠,灌得肉肠,苦肠,猪肝,猪心……全都是他特意让人留下来的,本来按照规矩,这猪下水是要给屠夫带走的,但是赵仁河没同意,他宁愿给屠夫二两银子过年,也不要把这些好吃的给他。
  正在赵仁河要享受第一顿,穿越过来之后,最正宗的杀猪烩菜的时候,赵瘸子闯了进来:“三爷,你快来大门口!”
  “干什么呀?”赵仁河正要吃饭呢,老娘跟儿子单独吃的,他要自己享受一下前世的家乡菜。
  很不希望被打扰。
  “您还是出来看看吧。”赵瘸子不仅自己跟来了,连带着他两个弟弟全家都跟来了。
  这让其他人觉得,他还是忠心的,对赵仁河的照顾一直都是无微不至,能在这个时候,亲自跑来打断赵仁河的享受,也就只有他才有这个能力和胆量了。
  其他人都不敢的,因为三爷馋这个杀猪烩菜馋了好几天了。
     江湖也馋杀猪烩菜了!还馋酸菜炖大鹅!


第287章 我来了!
  赵仁河心不甘情不愿的跟他出了房门,外面在刮风下雪,冷得很,赵仁河披着个大毛披风,脑袋上还有帽兜,带着手套就去了院门那里,出了院门直奔大门。
  门外火光闪烁,赵仁河打开了大门,或者说,家里的门子拉开了大门。
  黑压压一片人!
  人人都拿着一支火把。
  门口站着一个熟悉的身影。
  红色的棉衣战袍,因为是棉的,穿着贴身,没有广袖长袍的意思,反而是护腕上都镶嵌着毛边儿。
  那人转身,拿下了头上的帽兜。
  夜里的寒风中,一身铠甲装束的男子,如画一般的眉眼,与冰雪相同的气质,随着那个人的走近,仿佛天地间的一切,都变得寂静无声起来。
  就像是一把出鞘的,开了刃的战刀。
  顶着一身的风雪,来到了他的面前,那双黑色的眸子,仿佛深不见底的千年寒潭:“我来了!”
  虽然不是第一次见面,但是这一刻,赵仁河突然明白了,什么叫“怦然心动”!
  身上黑色的斗篷在冷风中翻飞,露出了猩红色的衬里,在这阴暗冰冷的冬季夜里,有了一丝艳色。
  “你来啦?”赵仁河咧嘴一笑:“进来吧!”
  九殿下不是一个人来的,他可不是赵仁河,轻车简从的就能去任何地方。
  他身边跟着一百二十多个御林军,两个禁军小旗的人马。
  还有一些他的亲卫,以及王旭这个拐着弯儿的表弟。
  这些都要赵仁河家里接待的,幸好啊,九殿下一如既往的实在,他带了五十头宰杀好的光猪,以及一百头肉羊。
  光是肉食方面,肯定够吃了。
  还有不少布匹啊,锦缎之类的作为礼物,被抬进了赵府。
  除此之外,还有三车上好的皮毛,光是一种雪白色的兔子皮毛,就有一车之多,上百张!
  “这哪儿来的?”赵仁河嘴角抽了抽。
  “打猎。”九殿下说话非常简单。
  然后赵仁河就看到了一车被剥了皮,处理好的兔子,还挺肥的。
  “来,去后厨告诉厨子,做个香辣兔头,宫保兔丁。”赵仁河擦了擦口水:“他知道怎么料理。”
  “是。”赵瘸子高兴地去吩咐后厨,赶紧的,做饭,熬羊汤。
  自从来了这里之后,这厨房专门有一口大锅,每日不干别的,只熬羊汤。
  家里的羊汤不能断,外面的庄子买了几千口羊,佃户们都跟着主家享福了,一个庄子一天三只羊的熬汤,多放葱姜蒜,油辣子。
  就为了驱寒,都是南方长大的人,这么冷的地方,没来过,不得不每天一碗羊汤的驱寒。
  而赵家来到这里之前,海夫人已经非常有先见之明的在秋天的时候,做了不少干菜。
  梅干菜、茄子干、豆角干等等,有十几车干菜,来了这里之后,又发现儿子囤了不少冬白菜,萝卜和土豆儿。
  赵仁河在秋天的时候,也请人腌制了上百万斤的酸菜,这东西在北方就是冬日的家常菜。
  家里人口多,不得不早做打算。
  赵仁河带着九殿下李钊,就去了自己的小饭厅,此时的酸菜锅子正咕嘟咕嘟的冒热气,一股子酸香的味道飘出来,再看满桌子的各种猪身上的东西,倒是让九殿下一愣。
  他没吃过这样的东西,看这架势,是要吃杀猪烩菜吗?
  “这是烩菜?”九殿下眼中带着一丝探究。
  “你没吃过烩菜?”赵仁河瞪大了眼睛。
  “吃过。”九殿下眉头皱了一下:“跟这个不一样。”
  “在哪儿吃过的啊?”赵仁河上手,给他将披风解了下来。
  九殿下自己拿下了头盔,解开了铠甲,顺便告诉赵仁河:“在军中吃过。”
  “军中?”赵仁河恍然大悟:“是在辽阳大营吗?”
  “嗯。”脱了外面厚重的棉袍跟战甲之后,九殿下换上了一双软底拖鞋,这是赵仁河让家里人做的,现在在温暖的屋里头穿着特别舒服,因为这是棉拖鞋。
  赵仁河帮他打理好穿戴,问他:“什么时候来的东北啊?”
  看样子不像是刚来的,因为就在刚才,王旭都穿着棉甲的样子,很合身,王旭要是再军中,就是比较偏文弱的那种,穿着的棉甲都很合身,可见是量身定做的棉甲,要不然,棉甲肥大,在东北可是要灌进去冷风的,他肯定受不了。
  “护送车架一起过来,我去了辽阳大营。”九殿下解除了身上的束缚,就大马金刀的坐在了桌子上,看着酸菜锅咕嘟咕嘟。
  “哦,怪不得呢!”怪不得那些人在他家住了半个月就去了大营,看来是早就知道九殿下在大营里了。
  赵仁河将一大块肉骨头放进了锅里头,又放了五花肉,酸菜,肉肠等等。
  九殿下看着肉肠,有些纠结。
  无他,这肉肠是赵仁河让人用猪大肠灌的,用的都是好肉,放的调味料非常多,好吃的很,丁大力要是每天晚上不来这么一锅酸菜烩肉肠,他都吃不下饭。
  就连海夫人都是隔三差五的点个酸菜锅子,炖上这肉肠,美美的吃上一顿。
  锅子很快就烧开了,咕嘟咕嘟的小动静,特别悦耳。
  “来,尝尝这自家灌得肉肠,我亲自盯着人处理的,放心,最是干净不过了。”赵仁河也不知道九殿下能不能吃内脏,他要是不吃的话,他就打算给他换一锅了。
  谁知道,九殿下虽然皱眉了,却夹起肉肠,沾了沾调味料,这碟子里的调味料,是蒜泥跟酱油,因为是酸菜锅子,没有放醋的必要。
  吃力一口之后,眉间舒展开来。
  “呐,还有猪肝,苦肠跟别的菜,你有喜欢的东西尽管往里投放,这就是个小型的烩菜锅子。”赵仁河摸不准这个男人的口味,只能尽量介绍,然后看他喜欢吃什么?
  结果九殿下就把锅里头已经炖的快要骨肉分离的大骨棒给捞出来了,容纳后又往里头放了两个大骨棒,他自己拿着大骨棒,用一把小刀子,削肉吃,还用一个小锤子,一用力,就把筒骨敲碎,吸食里面的骨髓。

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