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我在B站做菜的那些日子(15)

作者:血血 时间:2018-03-30 17:49:04 标签:甜文 美食

  这烤串真的太香了。
  主播没有说错,肉真的是好吃的食物啊。
  越闻越香,他们隔着终端看着主播把那几串看起来平平无奇,还有些腥的肉串在手中,以一种化腐朽为神奇的力量把它们都变成了不可思议的美味。
  怎么要烤那么长时间呢?
  观众们眼睛都冒绿光了,隔着终端口水哗啦啦的流,恨不得把主播手里的烤串抢过来。
  等他们终于吃到这一口烤肉,那香辣的滋味,焦脆内嫩的肉串,幸福的快要晕了过去。
  实在太好吃了!
  比烤鱼还要好吃,而且每串烤肉的口感是不一样的,吃起来格外带劲,虽然才寥寥无几的几串,可观众们吃的很是满意,总算是吃到嘴了。
  有种幸福到升天的感觉。
  太棒了!
  主播买了好多食材,可以烤好多,这种经过主播亲手做的果然和外面买回来,降低了口感和味觉的食物是不同的。
  原来烧烤可以这么好吃啊。
  有的观众很眼尖的看到了主播买了虾和小章鱼,还有不少带壳的,就想到他们星际已经朝着蓝色小龙虾和深紫大螃蟹食物军团进攻,这是不是意味着,也可以烤着吃?
  像主播这样?
  这么一想,莫名的觉得好激动。
  哎呀,赶紧抹抹口水。
  吃了两串过过嘴瘾,柯小航一点都没有让直播间的观众失望,有了上次经验,这次拿了一大把串好的河虾小鱼,还有鱿鱼小章鱼进行第二次烘烤,手法和烤肉一样,时不时转动,刷上调料粉,不让烤糊。
  海鲜烧烤和烤肉串又是不一样的,烤出的香气同样令人垂涎欲滴,海鲜更着重于口感鲜美,肉质爽滑细腻,更有弹性,吃的时候有种每一口肉汁在舌尖弹跳,飞跃的调皮,油脂更是少,可即便如此,这也丝毫不能减去海鲜烧烤的美味。
  没有一丝丝的渣渣,细嫩到没有一丁点筋络和骨头,口口都是肉,爽嫩又刺激,不知不觉就滑入了胃里,等回过神才发现,满口的辣劲麻意还在回荡,唇瓣还有少许的鲜甜让人忍不住再次回味。
  至于那小鱼,一个个巴掌大,烤的焦焦的,脆脆的,滋味不能和烤鱼比,却也不差,小杂鱼也有它的特色所在。它的肉质更为紧致,细嫩,调料刷的足,入味快,从里到外,满口留香。
  烤虾更是风格别具一格,虾肉虾壳分开,橘红色的外壳和白嫩的虾肉层次分明,那背脊划开的的一个刀口,虾肉烤熟翻开来,刷上调料粉,瞬间提升了烤虾的美味。吃的时候,连虾壳一起咬下,因为太过于鲜美,肉质鲜甜,吃的时候还下意识的抿了几口虾壳回味一番,生怕将虾肉带了进去。
  肉串和海鲜都品尝了一番,吃到了食欲大振的肉食,再来点连皮带骨的,咀嚼有嚼劲的鸡翅鸡爪鸡杂。
  大多数的时候,这种肉类带皮不是很好吃,油腻,脂肪多,可这些就不同了,大都是胶原蛋白,属于极为典型的肥而不腻。烤熟后,外皮不是那种软绵绵的,油腻腻的,而是酥酥脆脆的,外皮烤的焦黄,皮层里多余的油脂和水份烤干,里头那层半透明胶原蛋白则是保持着原汁原味,啃下一口,又辣又麻,咬着q弹脆蹦,里里外外含在嘴里,吸,允,啃咬,来回品味,即便辣的是鼻涕横流,眼泪汪汪,还是对它深深不舍。柔软的舌尖,坚硬的牙齿在这一刻配合的是□□无缝,愣神把那小小的一截爪子啃的干干净净,噗嗤的吐出一根一小的骨头来。
  鸡翅也不甘示弱,细骨头很多,吃的时候就是抿在嘴里,享受那个味儿。
  至于鸡杂,有鸡心鸡肝鸡胗,切薄串好,烤的也分外香,这内脏别看卖相不好,可各个口感一流。
  有的粉糯,有的满口是肉却劲道有余。
  各种滋味各有千秋,同样的调料,因为食材不同,烤熟后也是各有所长。
  这样断断续续的,烤完了一大把,三个小孩慢慢的吃,喝点饮料,别提多有滋味了。吃完后又接着烤,不急不缓。
  柯家三个小孩敞开肚皮吃,烧烤这种小吃柯家三个小孩吃的很少,偶尔是嘴馋了,还是买一根最便宜的香肠尝个味,像今天这样过足了瘾还真是破天荒。
  慢悠悠的啃,小口吸溜着饮料,时不时跑到外头瞅一眼哥哥烤串,要不逗下啃着什么调料都没放的烤串的大黄和小黑,这两只小家伙也跟着湊了一顿好的,啃咬的格外带劲。
  果然,对于美味是不分物种的。
  柯家小孩吃的开心,直播间的观众们看的也是一本满足。
  从上午十点左右到现在一点多,陆陆续续的,吃完一点烤一点,慢悠悠的,他们狠狠的享受了一把。
  可是……
  他们今天的工作还没做完呢,往常主播做菜就那一个小时,看完后没了他们就去工作了,可是现在主播家里还有不少的菜!
  看主播的样子,就不像是这么快完事的人,难道要舍弃这难得的美味跑去工作吗?
  直播间的观众们很有默契的看了眼在线人数,人数没有减少还在嗖嗖的往上蹭。
  没事,也不是自己一个人,大不了明天多加点班,晚上熬夜也行!
  就这么办!
  烤串看起来多,其实份量不是很多,三个小孩都是头一次吃,胃口大的很,肉串一类的柯小航还留了一些油炸,剩余的素菜最后吃。
  素菜较为清爽,吃多了大荤口头重的,来点清新爽口的蔬菜,口味更为清淡,极好入口。
  香菇,金针菇,土豆片,花菜,韭菜卷心豆腐豆皮都给串好,排开在烤架上,这些菜容易熟,烤的也快,放在盘子里,大家吃的也是口齿生香。
  蔬菜吃完,柯小航把烤架里的炭火熄灭后,把肉类的烤串放进锅里油炸,炸完后同样刷上调料粉,因口味不同,分微辣和重辣之分。
  直播间的观众们看着看着都懵逼了。
  哟,主播今天好厉害,吃了快四个小时了。
  可不是吗,从上午十点多到下午两点,把剩余的肉串都炸好,还堆了两盘子,主播家人还在吃。
  “……”
  “……”
  这么一想起来,他们默默的围观了四个小时啊!
  虽然在虚拟网上也跟着蹭吃了,可一想到自己什么都没吃,光是在虚拟网上靠精神来自我调节,变相折磨自己,就觉得挺不可思议的。
  算了不管了,继续看看吧,主播还在弄呢。
  做了简单的水果捞,切成小块的水果,装入一个大大的玻璃碗中,倒入酸奶,水果种类很多,颜色鲜艳,看起来特别好看。美滋滋的吃上几口,咔嚓咔嚓的汁水流淌,甘甜清脆,解去了烧烤的重口,身心瞬间得到了极大的放松。
  柯小航对甜食没有对麻辣味食物那么执着,像水果这样淡淡的甜味,汁水饱满,口感清脆,尤其在夏天他也十分喜爱。
  烧烤是吃不完了,明明肚子已经塞的满满的,切好的水灵灵的水果端上来,似乎再吃上一盘都没问题。
  等柯家三个小孩吃完了饭后水果,收拾餐具,直播间的观众们颇有些意犹未尽。
  啊,中午吃完了。
  今天的烧烤主播一点都没有让他们失望。
  吃饱喝足,直播间的观众们很厚道的在弹幕上留言,该打赏的也没有含糊,不管是最原始的那批最为忠诚的观众,还是后来因为爬虫大宴悄悄摸着过来的潜水星际网民,他们在不知不觉中,连他们自己都没有发现,自己被直播间的观众感染了。
  “好棒!好好吃,主播从今天开始我要做梦你的脑残粉!”
  “以后每天都来主播这里来蹲点,把我的零花钱给主播买好吃的。”
  “现在我才知道,营养液什么的简直就是□□啊,我这些年都吃的是什么,强烈建议星际官方多开发一些可以食用的食材!我现在是跪着求主播早日升级开通商城!”
  “什么都别说了,有钱的就打赏,没钱的就多刷存在感,就是这么浅显的道理!”
  “也不知道主播现在级别是什么样的?我可是头一次这么期待一位主播快点升级成功。”
  要知道,柯小航拿到这个主播系统也不过一个星期多一点,算是新人中的新人,对于新人星际网民们大部分保持着观望呵护的态度,谁也不知道一个位面主播会发展成什么样子。
  柯小航正坐着休息,看着直播间弹幕,瞄了瞄系统后台,他现在级别是二级主播,朝着三级经验条还差百分之六十。
  “……我现在的级别是2级加40%。”这几天他的直播间人数飙增,观众们也很给力,留言打赏都没落下,每天收入都很乐观,经验长的很微弱。
  柯小航可以料想,等到了三级四级估计是难上加难。
  “不错不错,进步的很快,主播还有一年的时间,够了。”
  “主播不急,你的势头很猛,现在已经追上普通主播大部队了,很有小明星主播的苗头哦,我们很看好你的。”
  主播中的小明星是那种十八线的,说出去没听过名字的。
  至于普通主播是b站最多也是最常见,有的位面主播混的好,每天都努力,也能在一年的时间里开通商城。然而八成到九成的主播就卡在这个关卡,没能在规定的时间里升级成功从而主播系统转手他人。
  柯小航得到主播系统时间尚短,能这么快升两级,星际网民对他期望很大。
  不过小幼苗还是要细心的呵护才行。
  “谢谢大家这么多天的支持,没有大家一如既往的信任,我也不能上升的这么快。今后我还会努力的做出好吃的菜来,还请大家多多捧场,我也很期待商城开通的那天。”柯小航诚心诚意的对直播间的观众们说道。
  才短暂的一个星期,这个主播系统就给柯家带来了翻天覆地的变化。
  柯小航几乎每天都是在一种极度兴奋和紧张中渡过的,时不时摸一下耳朵上那枚黑色的耳钉,生怕一觉醒来是在做梦。
  “主播你太客气了,你的直播给我们带来了精神上的享受,也领略到了不同的感受,那些都是你应该得到的。”至于终端里和终端完,两者前后的巨大差异,不提也罢。
  想多了,那都是泪啊。
  “……那主播你晚上吃什么呢?”
  柯小航早有了打算,中午是大油大腻,晚上就来点清凉的。
  “晚上就弄点清凉去火的,一点小米粥和几个凉拌的小菜,呃,对了,晚上的凉拌小菜味道有点怪,你们可以不用等。反正明天我会弄一点风味小吃,就是昨晚在街上看到的,我每天会做几样。”烧烤这东西好吃是好吃,可突然间吃,还是暴食,很容易上火,脸上长痘痘,倒霉的话嘴里还会起泡。所以柯小航上午买菜就拿了点苦瓜和皮蛋,苦瓜焯水后苦是苦,不至于吃的面目扭曲。
  而皮蛋……
  国人吃好像没有什么,有的人还喜欢这怪怪的味道,外国人的话据说那是生化武器。
  估计星际网民这些外星人也难以接受吧,柯小航觉得还是视线提醒一下比较好。
  毕竟他们吃个小龙虾和螃蟹都是生无可恋啊。
  可惜,有种事,叫物极必反,你越是这样强调,他学生反着来。
  直播间的观众们可不乐意了,有好吃的主播怎么能藏着,拿出来分享才对啊。他们可不相信主播还能做出很难吃的食物来。
  “……主播你放心好了,就算你做了一坨翔,我们也美滋滋的吞掉的。”
  “这种挑战性的食物怎么可能少得了我,你是我见过最傻的主播了,不拦人也就算了,还叫人不要来。”
  “……我觉得主播可能说的是真的,我上午看到主播他弟弟似乎不是很喜欢那个蛋蛋……”
  有人弱弱的发言。
  但是,这些声音太微不足道,很快被铺天盖地的赞美之词淹没了,水花都没看到一个。
  “……你们喜欢就好。”柯小航见观众们没听进去,也是没办法。
  关掉直播系统,收拾好餐具烤架,柯小航拿了卡生份证带着两个小孩出门,他先到银行里查询了现有的金额,又办了一张卡,进行这个月的第三次转账。
  柯小航去银行的时候还有点忐忑,很是担心银行工作人员会问他一次转那么多钱干什么,还好里面的服务人员只是确认他是否转账,对于他卡上大笔金额来源并没有疑问。
  看来b占主播系统对这个做的很周到。
  转好钱,新办的卡里有十万,柯小航打算把这张卡做流动资金,最先绑定主播系统后台那张尽量少拿出来。
  还有八十七万!
  柯小航心脏噗通噗通狂跳,全部是最近两三天的来源,有八成是那个叫玄冥给打赏的。
  赚的多花的也多,就这一个星期,买菜买各种调料餐具,房租就下去几万,这还是刚开始,以后需要买的更多,不过柯小航却不怎么担心了。
  手头有钱心里不慌,腰杆也直了。
  一个下午,柯小航给弟弟妹妹们买了几套衣服,这个季节的长袖短袖连衣裙,睡衣,内衣内裤,凉鞋单鞋,他自己不记着买,妹妹明天上学,最是要紧。
  有了钱,柯小航也舍得花,带着妹妹去内衣店选衣服,柯小航脸没红,柯小敏觉得脸都快冒烟了。
  内衣什么的,她就是个平胸,生理期也没到,也没觉得什么,但是哥哥还很大方的叫销售美女带着她进去试衣服。
  “……”好吧,她其实是有点感动了,可是哥哥你是男生啊,给妹妹挑内衣是不是太奇怪了?
  其实柯小航也没有表面那么淡定,他也臊的慌,可他听别人说女孩子大了就得穿好点内衣,不然胸部会变形,还会长复乳……
  女孩子嘛还是美美一点比较好。
  买好了后,柯小航又给柯小敏挑了一些发夹头绳,最后回去的路上买了个一千块以下的国产手机,柯小敏坚持好久,最后还是被柯小航说服了。
  “没事,我等暑假再买,我现在还在打工,买好手机也用不到,用的也不方便。明天我会买两台电脑回去,想上网也是一样。”见妹妹一直要跟自己换手里老人机,柯小航如此说道。
  满载而归,把东西放下后,弟弟妹妹欢喜的去房间试换新衣服,柯小航打开直播系统,开始做晚餐。
  洗好米,煲上一锅小米粥。
  把准备好的瘦肉切细丝,焯水后洗干净备用。皮蛋切成小丁丁,等小米粥煮的米花翻来,粥水变得浓稠,把焯水的瘦肉丝,皮蛋放进锅内,淋上几滴香油,适量的盐,用勺子搅动避免沾锅。两分钟后,温暖心肺,性格温和,香浓软滑,细腻柔和的皮蛋瘦肉粥就好了。
  一个凉拌焯去苦水的苦瓜,水煮沥干用香油,醋,辣椒油,蒜蓉,盐,简单的凉拌。
  还有一个拍黄瓜,青青脆脆的,清淡的小菜。
  最后是两个剥壳各自切四瓣,外层透明的金黄色,里层颜色深绿如同树叶捣碎成泥的皮蛋,不但颜色诡异,味道也跟冲鼻的化肥一样,令人直皱眉。


第26章 皮蛋瘦肉粥
  一点葱花,几滴香油,一点点醋,酱油,简单又方便。
  皮蛋瘦肉粥盛好,柯家三个小孩各自坐下来,汤匙舀着软糯香滑的米粥。粥汁浓稠,米粒都煮成了细白的小花,很是绵软,细细的肉丝增加了米粥的香气,那颜色不是很好看的皮蛋和寡淡的米粥放在一起,原本两种性格不同的食物放在一起,竟是有种天作之合的微妙感。
  皮蛋里的冲鼻味在米粥中消失的无影无踪,每一口下去,你只能感受到皮蛋的q弹黏糯,淡淡的咸味,搭配那软烂的米粥,细细的不缺存在感的瘦肉,完美的可以说是□□无缝。
  简单又朴素的一道食物,每一口下去从口腔到喉咙,延伸到胃底,喝下去的是绵软的质感,感受到的是整个胸腔里暖意,把躁动不安的身心熨烫的服服帖帖的。
  凉拌的苦瓜淘去中心,切成环状,外层碧绿里层雪白,焯水过后碧绿的颜色更加鲜艳,淋上的香油给它增添了几抹亮色,单是看着就莫名觉得爽口。
  苦瓜很脆口,果实的肉质不肥不厚,却很嫩,咬着咔嚓脆脆的响,口感不错味道一反常态,不走寻常路,它苦的令人舌头发苦,眉头蹙起,甚至是第一口无法忍受可能吞咽不下去。
  不过,吃了第一口就会发现,其实苦瓜并没有那么难吃,苦瓜有种先苦后甜的美妙,吃完后唇齿间残留的苦劲褪去奇迹般的化成清清凉凉的甘甜,而且还持续很长一会儿。
  苦瓜这种先苦后甜的性格让很大一批人越吃越上瘾。
  柯小航带头吃,他倒是不惧苦瓜,苦瓜脆脆的,凉津津的,爽口的很。
  皮蛋滴了香油和醋,味道也盖下去不少,柯小东和柯小敏不甚喜欢,不过还是老实的吃了,他们知道,苦瓜和皮蛋都是下火的,长痘痘可难看了,哥哥做的菜他们必须要捧场啊。
  柯家三个小孩吃着极为寻常的晚餐,他们都很珍惜现在的生活,这几年的艰辛让他们早早的知道生活的不容易,因此吃饭的时候让他们觉得是这个世界上最开心的时刻。
  有好吃的。
  吃完后开开心心的。
  可直播间的观众们不一样啊,他们每天来就是为了品尝美味,看到主播家人吃的香,不用多说,直接在虚拟网上开吃。
  拍黄瓜他们见过,自然没去理会,他们要吃的是从未吃过的新鲜花样,和以往一样大口塞进嘴里,脸上挂着品尝美味的食物的灿烂笑容,牙齿咀嚼几下后,面部表情僵硬成石头。
  原地爆炸什么的,灵魂毁灭,感官扭曲精神错乱,都无法形容他们此刻崩溃的心情!
  天了,这到底是什么鬼!
  为什么会有那么可怕的食物,这简直就是挑战人的极限,他们发誓此生都没有吃到过这么恐怖的食物!
  这是第一次吃到凉拌皮蛋这等神物的星际网民。
  他们不知道这种食物还有一个别称,被不看好的人称之为黑暗料理。
  而吃到苦瓜的观众则是面目扭曲,咬牙切齿的把苦瓜吞咽下去,直感觉自己好像经历过了一场生死大战,等他们转移目标把目光投向凉拌皮蛋,稍稍犹豫一会儿还是义无反顾的吃下去了。

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