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RuA猫小餐厅(16)

作者:相与步于中庭 时间:2021-09-27 08:57:36 标签:甜宠 HE 治愈 美食

  他写完后拍照给合作多年的采购店发过去,这家店在沈时安小时候就一直给知味小厨供应食材。那时候早晨每到七点就早早有箱式面包车停在后门,老板是个热情的人,常年开车皮肤也晒成小麦色,笑起来声音很大但手掌也很温暖,每次都帮忙卸货提菜,冬天里还会给沈时安带烤的热乎乎的红薯。

  沈时安给老板发完消息后就绕回厨房。水池中还放着两个肉厚又大个的紫皮芋头,这是他今天特意留下来的。

  夜幕降临,隔着两条巷子的步行街热闹非常,但这条市政府所在的主路上却没有摆小摊的大排档,门口偶尔有车开着近光灯呼啸远去,随后又陷入了很长时间的安静之中。

  知味小厨大厅的等已经关闭了,只有料理台前那排暖光吊灯还散出柔和光,以此为中心驱散四周黑暗,暖投在低头削皮的沈时安脸上,掠过睫毛在眼睑留下一片阴影。

  四周万籁俱寂,喂有削皮器刮动芋头摩擦声。

  “喵呜——” 黑猫在一片静匿中从吧台上起来,两只前爪搭上绿植台阶,下巴抵在大理石边缘,一双小眼睛透过缝隙去瞅沈时安。“喵呜——”

  沈时安把削完皮的雪白芋头放在透明的玻璃盆中,抬起眼皮见黑猫软软冲他叫,晶莹眼眸中带着丝丝可怜。

  “你想进来?”

  黑猫搅动了下小尾巴,再次软绵叫:“喵呜——”

  现在店里也没有客人,厨房内除了两个生芋头和一堆佐料也没什么黑猫能够偷吃的东西。沈时安看着那双晶莹的琥珀眼球,到底是拜倒在了这只蠢猫的楚楚可怜中,探身提着黑猫后颈将它拎进来放在水盆旁边的料理台上。“乖乖趴着。”

  沈时安尽量把黑猫安置的里灶台远些,而后又重新洗了手,将削完皮的芋头也拿到水龙头下冲了冲,雪白芋头在灯光下挂着水珠。

  沈时安握在砧板上,刚提起刀,一边趴着的黑猫就站了起来。沈时安就举着刀转过头,淡淡警告:“不许乱动。”

  “喵呜——” 黑猫看着泛寒光的刀锋弱弱又缩回去趴在台子上,只是用小眼睛瞅他。

  沈时安将芋头改了滚刀切成大小均匀的块后扔进加水的锅里开始煮。

  黑猫两爪摁在前方,听话趴在台子上也不乱动,只是乖巧的搅动尾巴。沈时安在不知不觉中也渐渐被这只猫咪俘获,煮芋头的空档拿起之前客人留下的毛线小球,俯下身直视黑猫逗它。黑猫窝在料理台上,并没有像之前在吧台上那样撒欢乱蹦乱跳,只是好奇瞅着,拿小爪子一下又一下扒。

  沈时安拿着球,只要黑猫一往前扒他就抬高,一往前扒他就抬高,乐此不疲的让小爪子扑空。黑猫在一而再再而三的失败中支棱起耳朵,金色眼眸随着抬高降低抬高降低的小球上下摆动,小爪子吊在半空扑空扑空扑空。

  沈时安见它这幅蠢萌模样十分喜欢,单手搭在台面上又往下爬了爬跟黑猫平视,挑衅说:“够不着,够不着够不着。”

  黑猫再次扑空后金色瞳孔一压,下一瞬原本盯着小球的猫咪突然出乎意料转变目标,伸长脖子猛朝沈时安探来。

  吧唧——

  黑猫的小舌头舔过沈时安的唇,舌头上绵软的倒刺扫过唇瓣带起酥麻一触即分。

  它的动作迅猛又快捷,沈时安反应再快也只是在事发后惊恐后退拉开距离,动作太大后背直接撞在了冰箱上,他往后虚扶着,震惊瞪着一脸懵懂歪头看他的黑猫。

  水已经开了,芋头香味伴随咕嘟咕嘟声在厨房中蔓延,沈时安瞪了半天黑猫,震惊情绪如海啸般涌出又在黑猫无辜懵懂眼神中缓慢退却。“算了。” 沈时安用手背蹭了下嘴唇,站起身来走到料理台前关火,用漏勺将煮熟的芋头捞出来放在吸水纸上控水,唇上的酥麻依旧十分清晰,他不知道第几次安慰自己:“你只是只猫而已。”

  猫咪歪着小脑袋,看着沈时安心情平静重新站在料理台前忙碌,舔了舔唇,发出一声愉悦的 “喵呜——”

  拔丝芋头是一道家常菜,也是沈时安最喜欢的甜食,小的时候沈妈妈经常会在他熬夜写作业时候端上一盘作为夜宵犒劳,绵软的芋头裹着琥珀色糖衣,外酥里嫩,咬一口酥脆外壳中裹着的绵软沙沙芋泥就被挤出来,芋头香气和糖浆清甜在口腔里一起炸开,那种感觉足以抚平任何疲劳。这道菜代表着深夜里的安稳,是家的归属。沈时安往玻璃盆中控完水的芋头里捣上淀粉抓匀,已经记不清自己多久没有吃过了。

  但是今天,突然特别想念。

  锅里倒入三分之一的金黄色花生油,黑猫闻着香喷喷油的味道支棱起耳朵开始探头探脑。沈时安将它毛茸茸脑袋摁下。“这是油你知道吗。” 他指着金黄色从底端不断冒上小泡的油锅说:“把你扔进去,出来就是一盘香喷喷的猫肉。”

  黑猫仰着脑袋听他绘声绘色描述炸猫,忙往后缩了缩脖子扒回去,弱弱叫了声:“喵呜——”

  小猫咪不好恰。

  油锅烧至五成热,沈时安将裹了淀粉的芋头放进去,滋啦啦——芋头入锅后翻起油花,热油在锅中犹如浪花翻滚,裹了淀粉的雪白芋头在这其中被染上了一层金黄色,香味也随着一起散发出来,飘满整个餐厅。沈时安拿着勺子缓慢搅动防止粘锅,用热油一点点往上淋。

  “喵呜——” 黑猫还是想看,抬头往锅那边飞速瞅了一眼又弱弱缩回来,粉嫩小舌头舔了舔嘴唇。

  香喷喷的,想恰。

  芋头炸成金黄色时候捞出控油,沈时安换另一只锅加入一勺纯净水,倒入白糖开始熬糖衣。糖盒子在黑猫旁边,沈时安打开以后忘了关,这小馋鬼就把头探进去伸出小舌头舔了一口又迅速缩回来,以为自己做的天衣无缝,结果鼻子上沾了糖粉没有注意被沈时安抓了个正着。

  “你怎么什么都吃。” 沈时安无奈将糖盒盖子扣上,伸出手指给它把鼻子上砂糖抹掉。“再偷吃给你做绝育。”

  “喵呜——” 黑猫趴在吧台上,前后小爪子一点一点挪动缓慢往后缩。

  不敢了。

  白雪一样的汤在高温下逐渐融化,在搅拌中咕嘟咕嘟冒起泡泡,黑猫看着锅里冒泡泡的糖浆,歪着脑袋耳朵动了下,好奇盯着锅里升起的小泡泡又一个一个破掉。

  沈时安将糖浆熬成明亮泛黄的香油色,关火倒入控好油的金黄色芋头,用竹木铲子翻匀后装盘。

  每一块芋头上都均匀裹了层琥珀色晶莹剔透糖衣,粘稠厚实糖浆流下来铺在盘底一层像是玉器一样泛着薄光。沈时安拿叉子插起一块,抬手便拉出了长长的一道缠绵不断的糖丝,他对着盘子甩动手腕绕了一圈。

  细如龙须的糖丝缠绕在晶莹的琥珀色芋头表面,伴随着绵软香味让黑猫坐立不安的开始跃跃欲试。

  “喵呜——喵呜——喵呜喵呜——”

  小猫咪想恰。

  沈时安将芋头端出来,靠在吧台前插起一块缠了满满糖丝的给它放进小碗里。“小心烫。”

  黑猫小爪子摁住小碗边缘,埋下头开始了咯吱咯吱。

  沈时安又插起一块,刚塞进嘴里门上的铃铛就咣当的响了一声,沈时安站在吧台前头也不抬。“不好意思,今天已经打烊了。”

  “时安。” 男人扬起脸,面容在昏暗中扬起浅淡笑意。

第18章 挠死你!

  作者有话说:黑猫:喵呜~ 情敌 = 死人。ps:澄清一下,安安从来没喜欢过任何人哦。

  沈时安动作一滞,依旧低垂着眼,长睫敛了所有的情绪,这声音声音宛如刀刻斧凿一样存在记忆中,即使不看,他也知道来的是谁。“什么事?”

  黑猫从小碗中仰起脑袋,明显察觉到了沈时安情绪低沉下来,扭身敏捷从吧台上跃下,挡在沈时安面前一身黑毛微微炸起,警惕对面男人。“喵呜——”

  周瀛扫了眼地上充满敌意黑猫。“来看看你。” 他提了提西装裤蹲下,不以为意的去摸猫头。一直绵软的黑猫突然张开雪亮指甲狠厉往前一挥,灯光下指甲闪着寒光,口中发出示警的 “喵呜——”。

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