在荒星上搞开发(64)

　　其他的……则可以今天炒几盘辣菜了。

　　说起来，他的酱油应该也制作出来了。

　　酱油是黄豆制作而成的，将浸泡好的黄豆在蒸笼里蒸软，等发酵以后，将黄豆和食盐、清水按照一定比例放在缸子里，封闭好。

　　酱油的口感其实就在于种种工序上的精妙，一个经验丰富的手艺人在每一步的时间把控、用料配比至关重要。

　　姜沐也是第一次做，所以他做了五大缸。

　　算算时间，酱油应该也可以了。

　　他走到屋外的水缸前面，将用来封闭的布料一层层扯下来，浓郁的酱香从里面飘出来。

　　姜沐就着阳光看了一样，酱油颜色较深，呈现红亮色，用筷子稍微搅拌，没有明显杂质。

　　他用勺子舀了一点，小口尝了尝，味道醇厚，还一点甜味，没有劣味。

　　总体来说还算不错，看来又多了一种调味品。

　　姜沐装了一小瓶酱油，迈步往厨房走去。

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　　厨房这一方天地他已经分外熟悉，锅碗瓢盆搁在橱柜里，摆放的齐齐整整。

　　台面上干干净净，没有一点油渍。

　　瓶瓶罐罐的佐料放在墙角，它们虽然看上去不起眼，但是却能决定一道菜的丰富口感。

　　当然还有窗口迎风生长的小葱。

　　姜沐每次做菜需要的时候，就掐几根，过一天这些小葱又蹭蹭蹭的冒出来了，简直顽强生长。

　　他把围裙系上，干净的厨房总是能让厨师心情愉悦的开始做菜。

　　今天做什么好呢？

　　姜沐脑海里闪过无数种湘菜。

　　他馋了。

第54章 谁会拒绝香辣小龙虾的诱……

　　辣椒小炒肉是他心目中的湘菜第一, 也是当之无愧的下饭菜。

　　既然是炒肉，在肉类的挑选上不能马虎，游戏里没有猪肉, 但是花斑豕的味道和猪肉很像。

　　这种家畜还是从其他地区传过来的, 很多玩家喜欢把它当坐骑，但姜沐觉得……用来做菜, 挺好。

　　肉要选择肥瘦相间的部分, 用酱油稍加腌制一会。

　　等油锅烧热, 将肉放在锅里反复翻炒，肉香渐渐传出，兽肉变得紧致，呈现焦黄色, 肥肉煸出油脂, 口感也不再油腻。

　　将切好的辣椒分开炒一会, 等表皮有点微焦, 再把肉加到一起。

　　很快, 爆香的香辣味让人垂涎欲滴, 姜沐在出锅的时候, 没忍住, 夹了一筷。

　　酱香和辣味碰撞在一起, 辣椒和肉一口吃下去，不腻不柴，味道出奇的好。

　　姜沐怕自己再吃第二筷, 把菜盖住了。

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　　原本姜沐打算第二道做剁椒鱼头，但是他忽然有了另一个更好的想法，为什么不做香辣小龙虾呢？

　　谁会拒绝香辣小龙虾的诱惑呢？

　　小龙虾在淡水区很多，营地里刚好养了一缸子。

　　他捞了三四十只出来, 飞快的将它们洗得干干净净，将虾线抽出来，放在一旁备用。

　　葱蒜爆香，加入各种香料，辣椒捣成酱糊糊，合着香料一起翻炒。

　　香味出来以后，将龙虾全部倒入锅中，撒入食盐、白糖，倒入一勺清水，水刚好没过虾身即可。

　　静静等待片刻，熬出香辣的浓汤，龙虾外壳已经泛着红亮的色泽。

　　姜沐挑了一个出来，用手拨开虾壳，白嫩的虾肉裹上红油汤汁，香辣的味道扑面而来，轻轻一嗦，整个虾肉就出来了。

　　汁水饱满，肉质鲜嫩，辣味和咸香味交融在一起，味道真没的说。

　　姜沐一口气吃了五六个，才意犹未尽的停下来。

　　先这样吧，总不能还没开饭菜就吃完了吧。

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　　接下来他又动作迅速的做了香辣牛蛙、腊味合蒸，当然免不了还是做了剁椒鱼头。

　　最后还剩一点辣椒，姜沐直接放锅里蒸了做一盘菜。

　　*

　　菜差不多准备好。

　　营地里其他人陆陆续续也踩着饭点回来了。

　　蔚文静先是闻到一股呛人的味道，她鼻子动了动，“什么味儿？这么呛人！”

　　李安然，“有点像是辣椒呢。”

　　文景双刚从外面收购药草回来，刚走进营地，就被这种刺激性气味激得打了个喷嚏。

　　“今天菜好像有点不一样。”

　　三个人快步朝着饭桌走过去。

　　他们的视线一时间紧紧的锁在了饭桌中央的一锅菜上，红艳艳的小龙虾垒得整整齐齐，虾壳泛着充满辣味的油光。

　　“香辣小龙虾！！？”蔚文静震惊的盯着这道菜，哈喇子有些控制不住了。

　　“有辣椒了吗？”李安然惊诧道。

　　“看这样子，应该是了。”文景双掠过桌子上的几道辣菜，辣椒那种独特的味道让人提神醒脑。

　　虽然文景双不怎么能吃辣，但是对香辣小龙虾还是无法抗拒……

　　姜沐把围裙搁在凳子上，“我也是前天得的辣椒种，今天辣椒一结出来就做菜了，快吃吧，小龙虾凉了就不好吃了。”

　　几双筷子迅速落在小龙虾身上。

　　不到一会刚开始绅士的几个人就直接用手爪了，吃的嘴巴红润润的。

　　文景双本来白皙的脸蛋也染上了异样的红色，连嘴巴都红彤彤的，辣的他直吸气，一边咕隆咕隆灌凉水，一边飞快的剥着虾壳。

　　蔚文静姐妹两就淡定多了，明显吃小龙虾已经很有经验了，一只小龙虾到她手上三秒就全部缴械，速度快到眼花缭乱。

　　几十只小龙虾一下就见底了。

　　这才让他们感觉空腹吃龙虾肠胃有点不适。

　　连忙用辣椒小炒肉盖在饭上，大口干饭，酱汁淋在米粒上，让每一粒米的口感都格外不一样。

　　所有人都觉得今天菜特别够劲！

　　唯独在一样菜上出现了分歧。

　　就是蒸辣椒。

　　文景双面对这道菜从容的表情有点开裂，“辣椒能单独做一盘菜吗？”

　　姜沐，“可以，我们都这么吃。”

　　蔚文静点头，“对啊，这种蒸辣椒可好吃了，又不辣。”

　　文景双犹豫了一下，试探了夹了一小筷子，然后他被辣的眼泪水刷的一下流下来，整张脸迅速升温，差不多和小龙虾一个色了。

　　蔚文静不客气的哈哈哈大笑。

　　果然，什么不够辣、微辣之类的说法，都是充满主观色彩的。

　　一顿饭毕，所有人感觉十分满足。

　　姜沐提着徐飞宇的午餐往他的卧室走去。

　　一推开门，就对上一双哀怨无比的眼睛，徐飞宇有气无力道，“老大，你们中午吃了什么……”

　　姜沐顿了一下，不想刺激他，“没什么，就吃了点普通家常菜。”

　　徐飞宇眼神充满控诉，“你骗我！我又不是没吃过麻辣小龙虾！你们太过分了！这都不给我吃！”

　　“咳，湿疹忌吃辛辣的，没办法。”

　　徐飞宇心如死灰，他绝望的拿过自己的午饭，里面清汤小菜，让他整个人都木了。

　　为什么他的湿疹好得这么慢！？

　　*

　　十五亩农田，加上复合肥料，要量产某种植物是很简单的。

　　辣椒在短短几天内，疯狂囤积。

　　张紫紫、周汉英他们吃了一次麻辣小龙虾以后就上瘾了，加上江边上小龙虾比较多，吃得完全停不下来，还是因为嘴里长泡了才让们控制住自己了。

　　就这样，在张紫紫团队的帮助下，香辣小龙虾实现量产，可以销售了。

　　*

　　次日，饭馆推出了两道新菜品。

　　【香辣小龙虾】

　　品质：精品

　　食用效果：饱腹度+20，精神值+20，精神值每分钟+1.

　　【辣椒小炒肉】

　　品质：精品

　　食用效果：饱腹度+30，闪避几率+20%，持续20分钟。

　　刘同因为要在杂货店买肥料，特意一大清早就赶到杂货店门口了，然而旁边饭馆飘来的香味把他的全部注意力吸引了过去。