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揣着霸总孩子去种田(87)

作者:月寂烟雨 时间:2020-01-27 11:20:06 标签:生子 系统 美食 种田文

    兜兜还小,尝了个滋味后,赵单识不让他继续喝。
    他看着他老爸砸了砸嘴,知道他老爸也不会给汤了,便乖乖地缩在他父亲怀里,看其他人吃饭。
    赵单识道:“池塘里的莲蓬还有不少,明天得去把它们全都割下来。”
    “不少是多少啊?”老爷子奇道:“我们这里少有种莲藕的,没想到在池塘里一种,长得那么好。”
    “池塘里养了鱼嘛,鱼粪多肥塘啊。”赵单识道:“究竟有多少莲蓬,还得明天去割了回来才知道。”
    “也是,那这莲蓬怎么弄?送到城里去卖?”
    “再看看吧,我看别人说莲子不便宜,一斤莲子要是四五十块。看能不能把莲蓬卖出去,卖得出去的话,一斤收六七块也好,卖不出去,只能取莲子卖了。”
    “我看县城里没多少人种莲藕,要是我们的莲蓬运过去,应当挺受欢迎。”
    赵单识一听也来了兴致,“我们吃过饭后再去割一点回来,反正莲蓬经放,也不怕放坏了,明天送菜的时候顺便送去县城,看看市场行情怎么样。”
    他这主意一出,大家也挺感兴趣,现在天气热,去割莲蓬顺便玩水,他三个徒弟都挺乐意。
    他当时挖的时候池塘挖得不算浅,再加上塘底有淤泥,下到池塘里去之后,水估计能到腰部。
    赵单识担心水里有水蛇,让大家都小心点,去的时候拿杆子先敲一敲,别中招了。
    “师父,你放心吧,我们摸过那么多塘,一个小小的荷塘才不在话下。”赵明台笑嘻嘻,“您等着,我去给您割大莲蓬下来。”
    “小心使得万年船,别嘚瑟。”赵单识拿杆子敲了他一下。
    池塘中央的莲蓬不好割,赵单识每人发了一个盆,割下来的莲蓬就放在盆里,漂浮在水面上,等多了再送到岸上来。
    这些盆还是他们先前卖凉菜用的盆,现在盆洗干净了放在家里,一摞摞的拿来装莲蓬,正好浮在水面上。
    装满了莲蓬的盆像一只只小船,赵单识轻轻一推,小船就推开荷叶,往岸边飘去。
    老爷子抱着兜兜过来看热闹,赵单识站在岸边把一个个盆端上来,莲蓬倒在箩筐里,然后又把盆大力往摘莲蓬的人那里推过去。
    “明台,你身后还有个大莲蓬,别漏了。”
    “哪儿呢?哎,看见了。”赵明台转身将荷叶下的莲蓬割下来。
    “我们这口塘的莲蓬还真能长。”勺子感慨,“莲蓬收下来,应该能收到五六百斤吧?”
    “这还真说不准。”
    勺子道:“我看差不多,就算没有六百斤,也不会少于五百斤。”
    这莲蓬运去县城里卖六块钱一斤,也有三千块钱收入了,这钱可真好挣。勺子暗暗羡慕,有本事的人就是不一样,都是种田,别人愣是把日子过得红红火火。
第75章  肉汤
    第二天一大早, 赵单识就把莲蓬送上了货车。
    他专门打电话告诉黄淑妹,这批莲蓬卖七块钱一斤。
    黄淑妹在那边咋舌, “那么贵会有人买吗?”
    “你放心,莲蓬这东西又好吃又好玩,一个还不到一斤,买一个也就六七块钱,相信还是有挺多人愿意买一个回去, 让孩子玩玩, 长长见识也好。”
    “那我就按这个价格卖了。”黄淑妹又问:“单识, 这几天西瓜送得有点少,是不是快卖完了?”
    “是啊, 也就剩几十个,你让想吃的人快点买。”
    赵单识他们家种了不少西瓜, 放在田里也不急着摘, 每天摘上十来个送到县城里卖, 从六月多卖到快九月, 还剩一点。
    他们家的西瓜大, 一个就有十几二十斤。刚开始时的西瓜还不太好卖, 后来赵单识让黄淑妹把西瓜切开来散卖, 比如说一瓣卖两块钱, 三块钱之类,后来西瓜就有些供不应求了。
    尝过的人都知道他家的西瓜好吃,西瓜熟透了,刀轻轻一碰就裂成两半, 想吃脆的吃脆的,想吃沙吃沙的,那股西瓜特有的香甜味沁人心脾。
    他地里的西瓜结的多,卖了一个夏天,挣了一万多块钱。
    西瓜比较省事,赵单识打算明年再多种一点,反正他们现在的销售渠道多,不怕砸在手里卖不出去。
    跟黄淑妹通完电话,赵单识慢悠悠地去找赵明智。
    赵明智今天杀牛,赵单识跟他预定了五十斤牛肉,现在去拿就行。
    他们这里的牛都是正宗的大水牛,一头牛上千斤,除去牛皮牛骨这些东西,也有好几百斤肉。
    乡下地方牛肉卖的比较便宜,一斤牛肉二十块钱,不过舍得吃的人还是不多,大多数人只是过来割一斤两斤。
    赵单识过去的时候,他摊子前寥寥几人。
    他一眼看到了赵单识,老远扬声笑道:“单识来了啊,肉我都给你留着,你过来看看。”
    赵单识也不客气,走过去仔细查看了一番,见这肉确实是好肉,便点头。
    赵明智看他露出满意的神色,笑道:“五十斤牛肉,五斤牛楠,再送你五斤牛杂。”
    赵单识买的多,理应给他一个优惠价,不过乡亲大家都在这里看着,赵明智也不好给他减价,只好送他一些东西作为补偿。
    “谢谢叔。你还剩多少牛肉没卖完。”
    “我这里加上我老婆那里,少说还有三百斤,多的是。”赵明智朝他笑笑,“怎么着,你还要再来点?”
    “嗯,再来五十斤吧,我们家人多,这五十斤肉也不怎么够吃。”
    旁边一叫柳条娘的大婶听见他这话,不禁惊叹出声,“买一百来斤牛肉啊,那岂不是要两千多块钱?”
    “差不多。”赵单识笑着解释道:“不是我家舍得吃,想卤点牛肉卖。然后再顺便做点牛肉干。”
    “那你出的本钱可真大。”柳条娘佩服,“两千来块的本钱,得挣多少钱回来?”
    “也就是随便弄点的什么东西凑点热闹,要说挣钱还真挣不了几个钱。”
    赵明智开玩笑,“既然这样,你不如把我的牛杂都买了算了,我这牛杂卖的便宜,也就五块钱一斤,基本没人买,满当当都在这里呢。”
    “叔,您也太会做生意了吧?”
    “嘿嘿,我就是顺着一问。你想想,卖卤牛肉是卖,卖牛杂也是卖嘛,反正你都要去摆摊了,顺便带一桶去也不怎么麻烦。我这里牛杂有几十斤,加点萝卜什么的,你卖着也不亏啊。”
    赵单识还真没有弄过牛杂,不过守望号那里有方子,他有点心动。
    赵明智立刻道:“这样吧,你要是全要的话,牛骨,牛头之类东西,我也全送给你。”
    “好啊,不过我不太会弄,您能过来搭把手不?”
    “成,没问题,等我卖完牛肉我就过去帮忙洗牛杂。”赵明智满口答应,“摊子上的肉是你让人过来拿,还是等一下我卖完了其他的肉,再给你送过去?”
    赵单识指指他眼前的牛肉,“你先给我割两斤牛肉,我先回去做饭,剩下的牛肉我等一下让徒弟过来拿。”
    “好嘞。”赵明智爽快地给他割了肉,又拿稻草穿好,“剩下的肉我先给你放在筐子里,等一下,你多叫一个徒弟过来。”
    “行,柳条婶子,我回去了啊。”
    “哎!”柳条娘笑眯眯地对他招了招手,“我也回去了。”
    赵单识提着牛肉拎着葱姜等香料回去了。
    他原本跟勺子几个说好,吃完早饭再过来,只包中午一顿饭,现在地里东西多了,他们一般七点钟就过来地里干活,赵单识也不吝啬一顿早饭,现在基本上包早午两顿饭。
    勺子他们没涨工资,不过吃得好,平时也能带点东西回家给家人,因此干活干得挺尽心。
    乡下人不耍花枪,赵单识见他们尽心尽力,也尽量在别的地方补他们一点。
    今天的早饭吃得很丰盛,最好吃的是那个泡椒炒牛肉,又鲜又香又嫩,泡椒和嫩姜的香气配合牛肉的香气,每一块牛肉上面都沾满汤汁,一口吃下去,那味道别提多美了。
    桌上大家都在努力扒饭,争取多吃几口。
    吃了饭,赵单识让徒弟去把牛杂运回来,今天上午他们就不去外面做工,就在家里收拾牛杂。
    刘二华他们不仅把一堆牛杂带回来了,还带回了牛骨,牛头。
    赵明台一边撅着屁股拿井水吭哧吭哧地洗牛杂,一边问:“师父,我们今天收拾出来,明天才卖会不会不新鲜啊?”
    “没事,牛杂需要炖煮,今天炖久一点就入味了。”赵单识很淡定,“牛杂那么难收拾,除非你明天三点钟起来收拾,要么怎么着都不可能赶上明天的早市。”
    牛头骨头多肉少,一般人家杀牛都要把牛头放下去熬煮,等煮熟了拎起来晾凉,再把牛头上的肉拆下来。
    赵单识他们把锅灶搬到院子里,就在院子里生火。
    先洗牛杂,然后焯水,弄的干干净净,放一旁晾干水分。牛杂弄好了之后煮牛头,碎肉拆下来,也放一旁晾着,等明天和牛杂一起煮。

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