他与胃[种田](33)

　　杨婶儿瞧见了陈正手里的花，一个大男人拿着把玫瑰花，实在扎眼。

　　笑着八卦道:“正小子，这是哪家姑娘送的？”

　　陈正看了眼刘知南:“不是姑娘。”

　　杨婶儿只当年轻人皮薄，“处对象就处对象呗，你们就是该处对象的时候。”

　　说完看了眼刘知南:“你们两个可是我们青桐湾的优质小伙儿，介绍的媒人都想给你们说婚事介绍对象，说你们啊，人才长的好，又有文化。”

　　刘知南听的笑:“婶儿，我这无业游民也有姑娘愿意跟我吗？”

　　杨婶儿:“嗐，现在小姑娘都喜欢看外表，觉得你俊气又斯文的，还是大城市来的，工作以后再找也行，咋滴，刘小子你想说一个？要是想，婶婶找人给你介绍去。”

　　刘知南还没开口，陈正就剥了一颗板栗塞他嘴里了，“摘柿子去。”

　　“对，前些天就想叫你们来摘柿子的，这两天被秋霜打过，红熟了，回去用稻草捂两天，芯儿绝对甜咪咪的。”

　　杨黎家楼房边上就种着三棵柿子树，此时树叶落光，枝头吊满了红柿子，在白墙黑瓦的背景里，尤显秋意浓。

　　杨婶去搬来了自家的木梯子，陈正踩着梯子就攀了上去，身姿利落的爬上了树干。

　　刘知南和杨婶在下面扶着梯子，仰头看着陈正摘下一颗颗红柿。

　　“杨黎妈，摘柿子呢。”有邻居阿姨路过，打招呼道。

　　杨婶儿大方的递了两个柿子过去:“拿回去吃，今年柿子甜。”

　　“哎呦，那可沾你口福了。”邻居阿姨接下了，转头又拿了两苞刚从地里掰下来的玉米，“我家种的糯玉米，甜糯的很，你拿回去蒸来吃。”

　　乡里人就是这样，你给我点好东西，我也把自家好东西分你一点儿，有来有往。

　　陈正和刘知南帮着杨婶儿摘了柿子，走的时候杨婶儿非留他们两人吃晚饭，打算杀只鸡吃。

　　刘知南和陈正为了留鸡一命，给杨黎家省一只鸡，农家养鸡不容易，得养个半年左右，于是借口说晚上要去镇上吃烧烤推辞掉了。

　　走的时候，杨婶除了给上一袋子柿子外，又给了几根长条茄子，和两根山药。

　　“茄子是秋茄，今年最后一茬了，拿回去蒸来吃了清秋热，山药是山上挖的野山药，炖来吃滋补。”

　　就是给了这些，杨婶都还想着再让两人提些自家的花生回去。

　　“再提拿不动了。”陈正笑，“下回来你再给。”

　　杨婶这才没继续给拿东西。

　　从杨黎家回来，院子里的桂花已经晒干水分，刘知南忍不住又凑上去闻花香。

　　陈正用盆装了一大碗桂花，“先做晚饭，吃了饭再酿桂花酒。”

　　刘知南:“OK~我去煮饭。”

　　这段时间他已经熟练掌握了用电饭锅煮饭的这门手艺，陈正总算是有件差事能交给他了。

　　在他煮饭的时候，陈正将捡的白果提到院里去洗，肥瘦相间的精选猪肋排浸泡在水里先泡出血水。

　　“今晚菜单，煲个白果板栗鸡汤，做一道桂花排骨，手撕凉拌茄。”

　　刘知南摁下了煮饭键，“没吃过桂花排骨，好吃吗。”

　　陈正:“还不错，算是个小清新菜系。”

　　刘知南笑:“还小清新，你挺可爱啊。”

　　陈正取了精钢砍刀出来宰排骨，“还有个话梅排骨也不错，一起做给你吃？”

　　“好哒~”他才不会客气，一下就答应了。

　　陈正知道刘知南的口味偏甜，这一类的菜他都喜欢。

　　三斤的精肋排分成了两份，沥干了水分，再用餐纸巾擦干表面残留水分后，陈正开始动手做排骨。

　　燃气灶上，白果板栗鸡已经在小火炖煮，白果特有的香味混着板栗的甜糯味飘出来了，今日用的鸡是青桐湾农家户里养了有些年头的土鸡，要炖耙还得需要些时辰。

　　陈正又从保鲜室拿了一个秋月梨出来，“入秋后天干，容易口干舌燥，给你做个桂花秋梨热白茶吃，生津降燥。”

　　刘知南嗯了一声，在平板上挑选庭院锦鲤池款式，“开长条形的，还是半圆的，旁边需要堆岩石吗，我看好多都是建楼亭在边上。”

　　陈正削着梨，切成小梨块儿，放进白瓷盖碗里，再用黄糖水掺着一半冲泡好的老白茶一起小火煮沸5分钟。

　　茶香溢室，陈正走过去从刘知南的手里接过平板，认真看了他挑选的几个样式，最后敲定了一个半圆形的池样，“旁边建个小亭，种些水生植物，养上十几尾锦鲤，去那里一坐脚下就是水，冬天能在里面烤火煮茶喝。”

　　刘知南撑着下巴冲他笑:“听着简直太棒了，希望我能活到这个冬天。”

　　陈正曲起指骨往他脑门上磕了一下:“好吃好喝养着你，还能活不到？”

　　说完，陈正回到厨台，将煮好的白茶水冲泡进梨块儿中，再盖碗煮了两分钟，梨块儿变得软糯，一抿就化，完美的与茶香融到一起，最后撒上一把今日晒干的桂花。

　　“天干了，以后每天给你做一热果茶喝。”

　　刘知南抿着嘴里甜糯的梨块儿，白茶香充斥着味蕾:“我这神仙日子~”

 

 

第27章

　　等刘知南慢吞吞的把那碗甜茶喝完, 陈正的白果板栗鸡汤也煲好了，他先是将排骨都炒制好糖色，一分为二, 一锅是淋上蜂蜜桂花酱汁，一锅是用话梅, 黄酒等大火烹制收汁。

　　今日的菜偏甜口, 刘知南胃口很好，一个人吃了两碗干掉了三分之二的排骨，用了饭，陈正还是让他喝了一小碗鸡汤。

　　慢悠悠的用过晚饭, 两个人便将桂花, 白酒, □□糖搬到餐桌上，洗净了三个大玻璃罐。

　　一比一的冰糖与桂花, 白酒灌入八分满, 两人特意去酒坊打的清香型白酒，才不会掩盖了桂花的芳香。

　　桂花飘在酒里，刘知南隔着玻璃看, “多久能喝？”

　　陈正:“冰糖融化，过几天就能喝, 赶得上今年的大闸蟹, 到时候配着桂花酒吃。”

　　刘知南笑:“真快啊，中秋节要到了, 我们是不是得去买几个月饼吃吃。”

　　陈正:“镇上的月饼偏老式, 还是五仁馅的和红枣之类的，你喜欢？”

　　刘知南摇头:“有点子腻，特别是五仁的, 这玩意儿不知道谁发明的，你听没听说过，一个五仁馅儿的月饼能干掉三分之二的欧洲人，让他们过敏死。”

　　陈正拧紧玻璃罐的盖子边看着刘知南笑:“那以后战争爆发，是不是我们只需要把五仁月饼打成粉，用无人机喷撒，就可以获得战争的胜利。”

　　刘知南拍手:“不可否认，你是个军事天才。”

　　陈正挑唇:“谢谢，我的军功章有你的一半。”

　　两个人笑了会儿，刘知南又问:“你吃过一种最恶毒的馅儿吗，红绿丝。”

　　陈正摇头:“我不爱吃糕饼类。”

　　刘知南提起就咬牙切齿:“用桔子皮或是萝卜皮做的，糖腌上色，咬一口齁死，还有那冬瓜糖，小时候藏在月饼馅儿里，反正贼难吃了。”

　　陈正看着他一脸嫌弃的样子，笑道:“那你喜欢什么馅儿？”

　　刘知南:“莲蓉蛋黄，椰蓉奶香也不错。”

　　陈正嗯了一声:“也许，我们可以试着做一做月饼，总比镇上的好吃些。”

　　刘知南:“你还真是个全才啊，烹饪大师就算了，还会搞烘焙。”

　　陈正睨眼看他，“青桐湾就是个小镇，你要是想吃点年轻人的东西，最好的方法就是自己动手。”

　　刘知南撑着脸颊，偏头去用手指玩花瓶里的芦苇，“其实挺不错的，将吃喝玩乐这件事具体下来，每天去体验一种新鲜事，不为名利赚钱，就一个目的，吃好喝好。”

　　陈正将桂花酒的玻璃罐依次放到客厅的木柜上，白天刘知南送的那束银杏花被插到了旁边的花瓶里，占着一个射灯独照的主位。

　　刘知南也没想到自己的花能有这份对待，看见陈正挺重视的他还觉得是有点高兴的。