六零年代锦绣人生 下(50)

　　被下放到乡下来是他们没想到的，在这里他们遇到了陆锦家兄妹几个，还得到了几个孩子的帮助。他和慕容两个都是男人，这辈子都注定是没有孩子的，齐玉是把几个孩子当成后辈一样来对待，只可惜他们来到这里，身上一贫如洗，什么都没有，也没什么钱财之物能给几个孩子，生活上还要靠几个孩子照顾他们两个老头子，一想到这里齐玉的心里是有些内疚的。若不是今日落到这般田地，他们兴许还能帮助几个小孩离开这个小乡村，带他们到大城市去接受更好的教育了。

　　不过转而一想，若不是他们落到这般田地，也不会来到这个小村子，遇到这几个孩子了，也算是他们的缘分吧。

　　陆锦并不知道齐玉的心里在想什么，他看着对方那张过于年轻的脸，“齐伯”两个字总有些喊不出口，跟人商量着道：“我准备炒菜了，您要不到屋里去坐坐喝杯茶，省得一会又熏得你一头一脸的油味儿。”

　　齐玉一想也是，他是一个有点爱干净的人，今天好不容易洗了一个热水澡还换了一身干净的衣服，就不想又把自己熏臭了，就暂时把烧火的任务交给他们家老容了，“行，这里就交给你们，我就出去外面等吃了。”不过他走的时候还是数了几个人吃饭的碗筷，拿着往外头出去了。

　　见人出去了，陆锦才开始刷过准备炒菜。

　　“滋啦——”

　　油倒进锅里，把姜片冰糖扔进去炒了炒，陆锦就把一大盆的鸡倒进去翻炒，白嫩的鸡肉倒进去翻炒几下，鸡皮就变得微微焦黄，炒上色，再加入一点白酒、酱油翻炒均匀，把香菇倒进去一起翻炒，加入清水，刚好没过食材就行了，把切好的土豆倒进去，盖上盖子焖上十分钟左右。

　　盖子一打开，整个厨房都是香味了。

　　加入小半勺的盐，翻炒均匀，等菜汁收得差不多了，就可以起锅了。不过这个天气冷，菜出锅一会就会凉了，所以他把炒好的土豆和鸡倒进去了砂锅里面，盖上盖子，放到灶台上继续热着。

　　“哥哥。”

　　“洗好澡了是吗？头发还湿哒哒的，赶紧回屋里去。”

　　几个洗好澡换上干净衣服的小孩儿闻着香味，跑到了厨房门口来伸脑袋，陆锦往后看了一眼，见几个小孩的头发都还是半干的，赶紧的就把人赶回对面的屋子去，省得一会吹了风、一个个都会感冒的。

　　蛋蛋跟在两个哥哥姐姐的身后，还回头往后看了一眼，见到那个熟悉的背影站在厨房里头做菜，他还有些恋恋不舍的想过去。陆清莲回头发现弟弟没跟上，伸手去拉上弟弟的手，拽着人往屋里回去，“走，咱们回屋里去。”

　　小手被姐姐拉着，蛋蛋就跟着姐姐回屋里去了。

　　于姥爷是最后一个去洗澡的，等到他洗完澡出来，见到几个小孩都在屋里玩了。

　　厨房那头传出菜香味，里面的锅铲发出唰唰的声音，香味飘得满院子都是。

　　炒好了鸡后，后面炒的菜就快了，腊肉切成薄片，和辣椒大蒜一起炒出来的小炒腊肉别提多香了，咸鱼干炒茄子干，南瓜焖黄豆，再有一个汤和玉米饼子，菜色虽然不多，但是分量足够大，而且还有肉，这年头乡下的人过年过节都不定能吃得上一顿肉的，他们家的菜都比别人家过年吃得还要丰盛了。

　　做好的菜端到屋里去，一个菜分成两盆，摆满了两张桌子，大人和小孩都围着桌子坐下来吃饭。

　　陆锦还去拿了一坛子的酒出来，问他姥爷几个：“这还是去年酿的酒，姥爷容伯你们要不喝一杯啊？”

　　“这个好这个好，拿来拿来。”于姥爷见到孙子拿了酒坛子来，笑得眼睛都眯了起来。

　　陆锦去挪了一个炉子过来到旁边，把酒热了热才给他姥爷他们，“好像热了点了，姥爷你们试试。”

　　“可以了。”于文昌开了酒坛子，给老容倒上一点，再往自己的碗里倒上小半碗。

　　慕容振德不是个爱喝酒的人，不过闻到酒香味，他也不介意尝一口。

　　“你们喝，不用管我，我酒量不好，就不陪你们喝了。”齐玉拿着筷子在吃菜，笑眯眯的说道。

　　“行行，你们不喝酒的就吃菜，多吃点菜。”于文昌又哪能不知道齐玉的身体不好不能喝酒，几个孙子都还小，也不能陪他喝酒，最后也就只有老容能陪着他一起小喝一杯了。

　　“哇哥哥，哥哥，这个鸡肉真好吃。”晨晨和姐姐俩个在家里一整年，只吃过几回猪肉，上回吃鸡都还是过年的时候，他用新换的牙齿咬着鸡肉吃，幸福的眯上了眼睛。

　　陆清莲也在用筷子夹肉，不过她先给旁边的弟弟夹了一块，第二块才是夹到自己的碗里。姐弟俩个的牙齿都换完了，一口新长出来的牙齿，不像是过年的时候姐弟俩个还在换牙，想吃肉都咬不开来吃，现在完全没有这个烦恼，除了石头咬不开之外，吃肉是绝对没问题的。

 

第265章一屋子客人

　　“好吃你们就多吃一点啊。蛋蛋要吃什么自己夹啊，夹不到的就跟哥哥姐姐们说啊，放开了肚子吃，这里就是咱们自个家。”陆锦见蛋蛋这个孩子在饭桌上有些拘谨，知道小家伙是第一天回来跟家里人还不熟放不开，可能还需要给小孩一些时间，慢慢的跟家里的人熟悉了，才不会吃饭都不敢伸筷子。

　　蛋蛋抬头看了哥哥一眼，又看了姐姐一眼，嗯了一声。

　　“哥哥你放心吧，有我在呢，我会给蛋蛋夹菜的。”姐姐自己拿了一个饼子，也给两个弟弟一人拿了一个。

　　见到姐姐这么照顾弟弟们，陆锦笑着夸了姐姐一句，见小孩们专注吃那盘子土豆焖鸡，他也尝了一块鸡肉，土鸡的肉质结实、有韧劲，嚼着有点费劲，不过好吃是真的好吃。他们在沪市虽然也不缺吃的，不过新鲜的鸡还是很难买得到，所以这也是他们这一年来吃的第二回的鸡，这么久没吃过鸡，鸡肉吃起来还挺新鲜的。

　　几个小孩都很喜欢吃这大盘土豆焖鸡。

　　蛋蛋这个孩子就更不用说了，从出生到现在，在他的记忆里都没吃过鸡这种东西，以前跟着奶奶的时候能吃饱肚子就已经是奢侈了，哪里还能吃得上肉的。这一次吃到这么好吃的东西，小孩正在跟嘴里的那块肉较劲，撕得是那个欢。

　　小宝儿也在用他那一口小奶牙撕肉，吃得那是一个凶狠，筷子都不用了，就用手拿着吃，吃得一双爪子都是油腻腻的。

　　姐姐陆清莲一边吃着自己碗里的菜，还一边照顾旁边的弟弟们，姐弟几个都在埋头吃菜吃饼子，你看看我，我看看你，然后嘻嘻的在笑，看得大人们都跟着笑了。

　　相比起小孩们吃肉的那个狠劲，大人们吃东西就要斯文许多，于姥爷和慕容俩人边喝酒边说话，时不时的夹上一筷子菜吃，比起那盘鸡，他们更喜欢吃面前的这盘小炒腊肉，有点辣味，嚼起来又香，是最好的下酒菜。

　　许久没有吃过家乡的菜了，吃着还真的是想念，相比起那盘土豆焖鸡，陆锦就更喜欢吃咸鱼炒出来的茄干，咸鱼是他们自己晒的，但是茄干是哪里来的？他就问他们家姐姐，“二妹，咱们家的茄干是哪儿来的吗？”今晚做饭他就见到厨房里有很多干货，其中有一大包的茄干。

　　“是大娘送的哦，大娘家种的茄子，晒的茄子干，送给咱们家的。”陆清莲于是一边吃饭，一边把家里别人送了什么东西来，还有他们自己又晒了一些什么东西，通通都告诉哥哥，还带着一点炫耀的意味，那小眼神仿佛是在问：哥哥，我们是不是很厉害啊？

　　“你们真厉害，哥哥不在家，你们还干了这么多事啊。”陆锦也毫不吝啬他的夸奖，对两个弟妹比了大拇指，由衷的觉得两个小孩在他们不在家的时候当起了这个家，还给他们家攒下了这么多过冬的食物，实在是太了不起了。

　　“嘻嘻~都是哥哥教我们的。”小姑娘被哥哥夸得有些不好意思，低着头认真的吃着饭，还不时的抬头看对面的哥哥一眼，但是每一次在哥哥抬头看她的时候，她又害羞的转开了脸。

　　的确是他们会做的这些东西，都是往年跟着他们哥哥学的，在哥哥和弟弟不在家的这一年里，陆清莲带着弟弟在家，学着哥哥在家的时候带着他们那样，春天就带着弟弟去挖野菜笋子，家里还孵了小鸡小鹅，夏天种瓜腌菜，放学回来收拾家里，煮饭做菜洗衣服干家务，学校放假了还带着弟弟去地里挣工分，没有哪一样是不会做的。