大将军的读书郎 上(163)

　　以前的菜牌子上，挂着的是红烧肉的那个菜牌子，改了，改成了东坡肉。

　　原来挂着红烧狮子头的菜牌子，改成了葵花大斩肉，其实是一个东西，但是这葵花大斩肉是古名，听起来就是那么的文雅，这是隋炀帝下扬州的时候，扬州奉上的美味佳肴。

　　原来挂着清炒笋片的菜牌子，也改成了清炒玉兰片儿。

　　是挺文雅的，这菜牌子都给换了。

　　上了二楼，很不错，二楼布置的也算是雅致了，除了菊花和秋海棠，还在角落里摆了几盆兰花草。

　　二楼已经有了几个人在了，一边品茶一边说话，谈不上什么高谈阔论，但也言之有物，说的是四书五经的释义，但都是短句，长的没有，大家一般都在交流一下各自的心得。

　　看到温润他们来了，几个人都先行礼，温润一一还礼，这都是熟人，他们都认识。

　　他们刚到，又有人来了。

　　二十几个人，都是来自永安县，永安县是最靠近江岸的一个县城，那里水路发达，南来北往的船只如梭。

　　经济发达，这人才培养上就很下力气。

　　前文说过，永安县是新置的一个县城。

　　什么都是新的，好的，人也都很年轻。

　　这二十几个人里头，有七八个都是举人，剩下的也都是秀才。

　　他们刚到了没一会儿，才相互见礼，寒暄过了之后，又有永丰县的人来了，同样十几个，几个举人，十几个秀才。

　　最后到的是永清县和永清府的人。

　　永清府下辖四个县，永清县跟永清府在一个地方，其他三个，分别是永宁县，永安县和永丰县。

　　如今也算是文人荟萃了，不过最高的也就是个举人，其他的都是秀才，还有那么一些准备考秀才的读书人，也来凑个热闹，不过他们这些人，都十分年轻，十几岁的年纪，还有的是个小少年呢。

　　温润有点后悔，早知道把弟弟们也带来了。

　　众人相互见礼，寒暄了一下，就有美味佳肴上来了，酒楼是费了心思做的菜，一个个都十分文雅。

　　东坡肘子，东坡肉。

　　腌笃鲜，清炒玉兰片儿。

　　叔嫂传珍，哦，这菜也叫西湖醋鱼。

　　总之，都是十分文雅的菜名，加上送来的酒，清一色二两重的小酒壶，配上那小酒盅，啧啧啧，反正温润觉得吧，自己能喝好几十杯酒都不带醉的，是不是诗仙李白也是用的这个小酒盅啊？

　　那可真是千杯不醉了！

　　不过大家名义上是来参加小文会的，但是也不能饿着肚子去挥毫泼墨吧？于是大家先坐下来，吃一吃饭菜，喝一点小酒。

　　尤其是这菜名，小二上菜的时候就唱出来了。

　　众人对这个菜肴的名字还是很有兴趣的：“这东坡肘子还真是跟东坡肉一个味道啊！”

　　“配料都一样，一锅出的，一个肘子一个肉。”

　　“东坡先生除了诗词，也就是这吃的是一绝了。”

　　温润听了就哈哈一笑：“其实猪肉在宋朝的时候，连普罗大众都不吃的，觉得猪肉脏，又没什么营养，宋朝人们普遍吃的是羊肉，不过东坡先生被贬去湖北黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。当时东坡先生差一点连生计都维持不住，也就不在乎是猪肉还是羊肉了，不过这猪肉当时不好吃，于是他就用了一些佐料来炖肉，其实这做法，用来做红烧肉也一样，只不过一个是甜口，一个是咸口。甜口的就是东坡肉，咸口的是红烧肉。”

　　东坡肉是杭州名菜，用猪的五花肉炖制而成。

　　其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。

　　酒楼做的更是地道，慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。

　　一般是一块约二寸许的方正形猪肉，红烧肉最好是五花，而东坡肉则是一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

　　酒楼比起自家更舍得放佐料，那味道就更浓郁了。

　　“不错，不过东坡先生的诗词跟他的手艺一样，都是能流传千古的啊。”

　　这提起来，就说起了苏轼。

　　提起苏轼，就提起了苏氏一门。

　　都是有名的文人雅士，诗词一绝。

　　等到吃完了，也聊的差不多了，正好，大家提起了诗词歌赋，那就一起来写一下，展现一下子的才华。

　　尤其是诗，词倒是好办，现在流行的是诗多一些，词的话，还真是没人敢下手，因为唐诗宋词元曲，都是定了型的，哪儿能有多少的诗词曲调，能盖得住前人流传下来的名篇？

　　但是一些小词，还是可以的嘛。

　　不过这个时候，没人敢露怯，就没人写词，只有人写诗。

　　其他人都在沉思，或者是在寻找灵感，只有温润端着一杯酒，看着楼下街面上的情况。

　　如今天黑了，但是酒楼挂满了灯笼，照的周围也亮堂了许多。

　　对面的面摊儿竟然还有人呢，仔细一看，哦，刘三儿他们几个都在，人家面摊儿收了，他们在那里坐着喝水，好像是高沫的茶水吧？

　　这是跟来的人，在酒楼里吃喝，但是酒楼里坐着太吵了，他们就去外头坐着了。

　　在外面坐着的都是车夫。

　　长随跟小厮，都在一楼呢。

　　二楼能伺候他们的就是书童了。

　　而且只有几个而已，一般都没。

　　温润也没带，他也没什么举动，只是跟人寒暄，作为东道主，他跟每一个人都要寒暄到，尤其是几个举人。

　　有的竟然是跟原主一起考的乡试。

　　只是他们竟然都不认识温润！

　　“我们参加鹿鸣宴的时候，没见过温兄啊！”

　　“是啊，我也不太记得。”

　　温润能说什么？他就只能说个理由：“我考试过后就接到了家里有急事的消息，不得不快点回来，后来还有一番事情，我就与人结了契，如今在莲花坳那里居住。”

　　一听温润跟人结契，不少人都目露惊讶。

　　温润要是个秀才，与人结契，倒是见过。

　　可他都举人了，还跟人结契，这……。

　　“不知道，您那结契的对方是？”有个好奇的人，不由得问出了声。

　　“他是江南大营的后营百户。”温润有点自豪的道：“是个有战功的人。”

　　“可你是个读书人啊！”有人忍不住反驳了一句。

　　“读书人怎么了？”温润正色道：“没有那些骄兵悍将们在战场上以命搏命的保家卫国，能有咱们这太平盛世吗？我的另一半就是大字不识一个的悍卒，他最初从小兵当起……。”

　　温润说的很仔细，尤其是说到抓那些流寇的时候：“前头大营人少，不可能将整个山脉都围上，那些流寇们一看官兵剿上来了，还不得麻利的溃散啊？这一溃散，就不少人跑掉，上头抓了大大小小的头目，可下头那帮子小的跑的可挺快，唉，可别提了，我们永宁县也没少遭罪，要不是新县令高瞻远瞩，提前就做好了预防，招募了不少衙役跟差人，更组织了一些乡勇，不然我们这里可能更倒霉。”

　　“你还别说，我们县也有一些流寇过去。”

　　说起流寇，温润才知道，整个永清府都遭了罪。

　　最多也就府城没有遭遇，其他的地方，小到一个村子，大到县城，不少的流寇过去呢。

　　其中遭遇最小的就是永清县，它在永清府里啊，但是它的治下有两个村子遭了殃，跑过去好几个流寇，村里头还伤了人命。

　　一群读书人，除了愤慨之外也就没别的了。

　　大概是看出来，温润成了这些人的焦点，一个年长的举人不由得开口：“诸位，诸位，既然如此愤慨，不知道，温举人可有什么佳作？”

　　这有点牛头不对马嘴，但是这个人明显是想哗众取宠。

　　他这么一说，所有人都看向了他，还有温润，但是看向他是惊讶，看向温润就有点打量的意思了。

　　因为这么多人都在吟诗作对，可唯有温润这个东道的举人，看着优哉游哉，一点不慌不忙的，是不想作诗，还是不想出风头？