东北家养人参娃(284)

　　过年的时候，他们也不回家的，在高台子镇上，这些人已经把其中一个别墅改成了健身房。

　　每天在里头挥汗如雨，身手都没放下。

　　大过年的也得吃一头猪是不是？就要吃个全乎的么。

　　“那就五头。”赵燕子一拍板：“我这就去找人买猪，对了，羊呢？”

　　“也来五头吧！”王子安道：“山上一头，供奉山神爷去，山下家里头咋也得吃两头，给钟子帧他们送去两头。”

　　这样的话，五头就差不多了，杀羊不用请客吃饭，杀猪才有杀猪菜吃。

　　刚说完，龙武他们俩就推门进来了：“啥五头啊？”

　　“正在说买猪杀了吃肉的事情。”徐铭尊看了他们俩一眼：“大冷天的跑啥？”

　　自从他们俩发现东北的冬天真的冷的可以之后，就不天天来了，而是隔三差五的来一趟，偶尔会有一碗人参鸡汤喝一下。

　　龙武的病情没见啥起色，大概还是人参鸡汤喝得少的关系。

　　不过也不见恶化，已经让他很满意了。

　　现在在高台子镇住着的时候，睡得虽然是床，却铺着玉石床垫子，可以加热的那种。

　　以保证他们不会晚上挨冻。

　　其实东北这边的冬天，外头冷，屋里头暖，因为有暖气啊！

　　不过他们大概还是心里头冷，所以用的什么电气石床垫子。

　　“那么帮我也买一头猪，两只羊！”龙武还顺杆儿爬了：“这两天天气好，过来看看你们，我还买了菜的！”

　　他俩倒不是空着手来的，带来的是大溪豆干、新竹贡丸和凤梨酥。

　　大溪豆干是一道菜品，主料是方豆干，调料为大溪豆干卤包、酱油、冰糖等，主要通过烧后小火卤制的做法而成。

　　这道菜最着名的就是宝岛那边，是特产之一。

　　新竹以米粉和贡丸为两大名产，贡丸是以猪肉利用击打使其成泥状后做成的小丸子。

　　很劲道好吃，是旁的地方没有的东西。

　　最后一个凤梨酥是点心，用四个盒子装着，是地道的宝岛风味。

　　龙海则是拎着一大块新鲜的牛肉，还有一袋子的冰冻鸡心，一袋子的冰冻鸡胗。

　　赵燕子看了他们的东西乐了：“得，今天咱们吃土豆炖鸡胗鸡心。”   218去京城过年

218去京城过年

　　定了买七头猪，十只羊的数目，还要买点大鹅子，小母鸡，老鸭子的，还别说，如今人多了，家家户户都要这么多东西。

　　赵燕子不要老爷们儿瞎掺和，自己定了数量，跟几个家庭妇女去联系了，包括远在京城的田美兮。

　　田美兮还要了一颗牛心，说是炭烤了吃最美味了。

　　小年之前，赵燕子他们要全家去京城，顺便拉走一批食材。

　　说好了今年要去京里过年的，所以很早他们就准备上了，并且决定不坐飞机去，他们自己开车。

　　“开房车，好有地方住；开个半截槽子，可以拉东西。”王子安唠唠叨叨的算计车子。

　　半截槽子就是皮卡，前头是驾驶室，后面是一个车斗子。

　　“别开半截槽子了，开那个小货车，那里头能保暖，也能制冷，或者打开上头的天窗，制冷之后，开着天窗走，外头那么冷，里头的冻货也不会化掉。”徐铭尊道：“房车可以睡下所有人，包括孩子在内，一路上如果找不到酒店的话，在路边的服务站，也能找个停车场过夜。”

　　“那就开房车，货车，两辆车，你跟大哥一人开一个。”王子安想了想：“我们带过去的东西很多么？”

　　“当然多了！”徐铭尊乐了：“你是没看到，大嫂列的单子有多长，啥都要带着，恨不得把家搬去，就怕到了那里，用啥都不得劲儿。”

　　“我嫂子还没去过京城呢，我哥也没去过，我……我倒是去过，但是是跟着公司的旅游团去的，走马看花一样。”王子安想了想：“上次跟你去也是急色匆匆，都没好好玩过。”

　　“这次不着急。”徐铭尊抿嘴乐：“对了，你要带啥东西不？你心爱的小枕头？被子？”

　　“我又不是去常住的？带啥被卧啊？”王子安哭笑不得：“还是说，你去了就不打算回来了？”

　　“嗯，我跟你一起走，你在哪儿，我在哪儿。”徐铭尊摸了摸他的脸蛋子：“你擦点护肤品，这大冬天的，风呲的脸都皴了。”

　　“哦哦。”王子安回头就去琢磨点东西，给自己那张脸，一顿收拾。

　　看的徐铭尊乐的肚子疼。

　　王家围子又开始杀自己家的鸡鸭鹅猪，到处请客吃饭。

　　这里头最开心的就是张老爷子了，每天带着自己的大重孙子跟大重孙媳妇儿，东家进，西家出，这杀猪菜吃的是满嘴流油。

　　但是张茂不敢让他多吃：“太爷爷，吃点瘦肉，对了，那个酸菜汤来点。”

　　“喝啥汤啊？来吃饭不都是吃肉的么？把那个白切肉给我来一点。”张老爷子可不想喝汤，他最爱吃白切肉，烀的烂烂的五花肉，切成薄片儿，沾一点酱油和的蒜泥。

　　老爷子能自己吃掉一大碗。

　　但是……没人给他一大碗，半碗都没有，只给了五片儿，小孩儿巴掌大的五花肉。

　　老爷子舔嘴巴舌的吃完了，就再也没有了。

　　“太爷爷，这个不能再吃了，吃点拆骨肉，那个，土豆也不错。”张茂只好哄老爷子：“您也吃点？对了，那个软和的大饼子，也不错。”

　　“不吃，不想吃。”老头儿脾气上来了：“要吃肉！”

　　“对，吃肉才对。”王子安给老爷子拿了一个大碗出来，竟然是一大碗的手擀面，咸蘑菇肉沫的卤子。

　　“您吃点，这个好。”

　　“行，这个好，来尝尝。”张老爷子倒是听话的吃了半碗，剩下的半碗让他大重孙子给打扫了。

　　这半碗面下去，老爷子也吃饱了。

　　旁的也吃不下了，这才心满意足的回去。

　　不敢让老爷子这就睡觉，而是在外熘达了半天，还去犬舍那边看了看，才回去洗漱休息。

　　等到过了腊八，吃了大黄黏米饭之后，就开始准备上了。

　　腊月十五，王子平带着王子安，徐铭尊。

　　头一次，提前给家里的父母上坟烧纸，因为他们十八就要开始往京城去了，二十三就是小年，他们答应过魏明尊，小年之前就要到京城。

　　这一年的除夕，要在京城过的，听说田美兮早在冬月的时候，就开始准备了。

　　“爸，妈，今年提前来上坟烧纸，我们大年三十儿就在京城，二安子他男人家过了，您三位老人家，保佑二安子，跟他男人，长命百岁。”王子平没说“健健康康”这四个字，因为他弟弟已经不健康了，那病是个隐形的定时炸弹。

　　不知道啥时候就复发了。

　　王子安给倒酒，上供品。

　　徐铭尊蹲在那里烧纸，他已经不是第一年跟来了，现在早就混的脸皮厚，人家兄弟俩过来，他也跟着来了。

　　王子平没有撵他。

　　“爸，妈，提前烧纸，等过了年，正月十五的时候，我们来送灯。”王子安拉着徐铭尊，恭恭敬敬的磕头。

　　给坟头换了黄表纸，他们提前祭祀完成，回了家里头。

　　孤狼山神爷那边，托付给了山上的兽医院，他们在这里过年，是不走的，每天往山上送两顿饭。

　　徐铭尊特意开了菜单出来。

　　过年的饭食，甚至请看管犬舍的王子石夫妻俩，给单独做几顿，包括过年的时候，应该有的肉骨头和饺子。

　　还请求玺子嫂，给山上的孤狼山神爷，在过年的时候，做一个烀肘子。

　　而山上的山神庙，王子安信不过旁人，只好拜托给了二大爷和国子哥，二大爷是可以去“净坛”的，就是清理供品，过年的时候，上供上香的人多，供品两天一清理。

　　清理下来的吃的，都归二大爷所有。

　　其实更多的是让国子哥去干活儿，当然，也有可能是王春雷。