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霸总的农村生活[种田](114)

作者:祭望月 时间:2019-07-09 12:39:37 标签:情有独钟 乡村爱情 美食 种田文

  李婶跟他商量号明天做米花的事就回家吃饭了,陆择煮好最后一道菜,跟阮惜时吃饭的时候好奇地问:“你刚才和李婶在商量什么啊,好像是关于吃的?”
  阮惜时笑着瞥了他一眼,说道:“李婶问我今年要不要做特产,她帮我做一些,我说我明天早上去她家帮忙。”
  陆择一听到要帮忙,也积极地说:“那我也要去帮忙。”
  阮惜时不是很赞成:“得起很早的,三四点钟就要起床了。”
  陆择说:“那我们今晚就早点睡。”
  阮惜时叹气道:“你忘了我们今晚还要灌腊肠呢。”
  听到这个,陆择就想起今天上午的猪肉味,差点连吃饭的胃口都没有了。
  于是阮惜时就打发他收拾碗筷烧水洗澡,自己却坐在厨房里,前面放着一盆腌好的猪肉,一盆粉肠,手里拿这个漏斗,将细的口子套进粉肠里,然后把肉从大的那个口子塞进去,一点点灌进粉肠中。
  陆择洗完澡,忍不住进来看,他见阮惜时塞腊肠塞得挺有趣的,也想跟着塞,结果被阮惜时赶到一边去。
  “你刚洗完澡,别又弄脏了身体,我自己来就好了。”
  陆择委屈巴巴地缩在厨房的一个角落,用哀怨又渴望的眼神目不转睛地盯着阮惜时手上的动作看。
  几斤肉灌出来的腊肠挺多的,三串一米多长的腊肠那么多,风干后能吃好久呢
  阮惜时用绳子在腊肠上面打了一个个结,挂在准备好的竹竿上,让陆择帮忙搭在走廊上面的钩子上,既能晾干,又能防止小灰偷吃。
  忙完一切,等阮惜时洗完澡上床就已经是晚上十点钟了。
  陆择惦记着明天要早起去李婶家做米花,一躺下就把阮惜时往怀里搂,边轻轻拍着阮惜时的背,边哄着说:“宝贝快睡,不然要起不来了。”
  阮惜时在他怀里找了个舒服的位置,蹭了两下就睡着了。
  陆择的时间观念比较强,他睡前计划什么时候起床,就一定会在差不多的时候醒过来。他听到第一声鸡鸣时就睁开了眼睛,屋子里还黑漆漆的,伸手不见五指,也不知道现在什么时候了。
  他放开怀里还在熟睡的阮惜时,起床开灯出去看了眼钟,刚好三点半,他打了个哈欠,从外面打了一壶水进来烧着,然后进屋换衣服喊阮惜时起床。
  阮惜时揉着朦胧睡眼,乖乖地穿鞋下床换衣服,两人用热水洗了一把脸,就关上家里的门,摸黑往李婶家走去。
  这会天还没亮,村里的人家绝大多数都还在熄灯睡觉,也有部分人家里已经亮灯活动,应该也是有事情要忙。
  去到李婶家,李婶家的门半掩着,透过缝隙可以看到里面灯火通明的,有不少人在聊天。
  应该是开始做米花了,阮惜时这样想着,就光明正大地推门进去,对着厨房的方向喊了李婶一声。
  应他的却不是李婶,而是别家的几个婶娘,看来今年跟李婶合伙做米花的人家不少。
  李婶正忙着洗印框呢,见他跟陆择过来了,还有点惊讶,小声笑道:“你们俩还真起了这么早啊,我们还没开始呢,糯米饭都还在木桶里蒸着。”
  阮惜时往厨房里的灶台上一看,果然大锅上架着个蒸糯米饭用的大木桶,李叔正在往灶里放柴火,身上的衣服都还是睡觉时穿的,就在外面披了件外套,应该是被李婶叫起来帮忙的。
  他就走过去跟李叔说:“李叔,我来烧火吧,您回去继续睡。”
  李叔笑呵呵地逗他说:“真的嘛,你会蒸糯米饭吗?”
  阮惜时挠着后脑勺说:“我可以问婶娘们要蒸多久嘛。”
  李婶进来看到他们一大一小蹲在灶台前,就笑着说:“老李,你可别想偷懒,给老娘好好看着点火候,一会糯米蒸得不好,我们唯你是问。”
  李叔从来不跟女人一般计较,更别说在场的这么多女人了,吵架又吵不过,打又不能打,只能认了,好在还有时仔陪他聊聊天,不至于让他困到在灶台前睡着。
  第一桶糯米饭在阮惜时来之前就蒸着了,所以没多久就蒸好了,李叔和陆择合力把桶从灶台上搬下来,掀开盖子,糯米饭的香味就扑鼻而来。
  为了方便把糯米饭掏出来,不粘在木桶上,糯米放下去之前就在木桶里铺了一层纱布,拿开纱布一看,下面就是又白又黏的糯米饭。
  李叔又叫陆择帮他把另一桶生糯米搬到灶上,一桶糯米可不够这么多家人做米花,得蒸上两桶,阮惜时见还要蒸一桶,就很自觉地过去帮忙生火。
  李婶们用饭勺从桶里挖出几块糯米饭,随意团成一个个糯米团,跟其他人说:“先吃一块糯米饭填填肚子才有力气干活啊,来大家都来拿一块吃,罩子下面有萝卜干和咸鱼可以送饭。”
  婶娘们可不跟李婶客气,一个个拿了一团糯米,就掀开纱罩用手抓一块咸鱼放到糯米团里一起吃,吃得津津有味的。
  李婶又招呼还在帮忙的阮惜时和陆择:“时仔,阿择,你们也先吃糯米饭吧,火一会再烧也是一样的。”
  阮惜时就带着陆择出去洗干净手,回来一人抓了一团糯米饭,学着婶娘们拿了快咸鱼就着吃。
  刚煮出来的糯米饭因为还热着,所以口感很软,因为刚出锅不久,香味还没来得及散去,吃起来很香。饶是陆择这种吃惯了精细食物的人,都能一手抓着饭团一手拿着咸鱼吃得很开心,还一连吃了两团才心满意足。
  婶娘们见他胃口这么好,纷纷打趣道:“阿择吃什么都吃得这么香,一点都不挑食,怪不得长得这么高高大大的。”
  陆择知道大家没有针对他的意思,于是冲着她们笑了一下,就去帮忙了。
  婶娘们吃饱之后,就开始做米花了,她们把糯米饭放到印框里,用手压实,然后倒过来用力一拍,把印成型的糯米饭倒出来,就形成了一个印有字迹的饼状,等它晾凉之后,糯米饭自然变硬,形状就固定下来,可以随意移动了。
  陆择去烧火了,阮惜时被他抢走了工作,只能坐到婶娘们后面,把一个个印好的饼状糯米饭小心翼翼地搬到簸箕上放好,等太阳出来,就能搬到晒得到阳光的地方去晒了。
  陆择是第一次见这种特产的制作过程,烧火的空隙里他也凑近一点观摩,看着一团团糯米饭在村妇们灵巧的手下变成一个个印着花纹的饼,不禁再次感叹广大劳动人民的智慧。
  等做够各家要的米花数量,还剩下不少糯米饭,李婶他们家吃不了这么多,就用碗用盘转了好多份,让其他人带回家吃。
  在村里,糯米饭也不是想吃就能吃到的,一般只有在逢年过节的时候才有人煮,所以大家都不推辞,纷纷带着糯米饭回家了。
  因为起得早,直到做完散场,天才蒙蒙亮,阮惜时告别李婶家,也端了一盘糯米饭往家走。
  冬天的清晨有点冷,天色朦胧,四面八方传来零星的鸡鸣狗吠,给人一种宁静安逸的感觉。阮惜时就有点犯困,想快点回到梦乡里,一路上不停地打哈欠,
  两人回到家,小灰冲着他们俩不停地摇尾巴,不停地看着阮惜时手里端的糯米饭,一副很想吃的样子。
  阮惜时举高糯米饭,跟它说:“你不能吃糯米饭,吃了会消化不良,影响肠胃健康。”
  小灰听了之后失望地嗷呜了一下,夹着尾巴灰溜溜地回它的窝去了。
  陆择帮他把糯米饭放进锅里,见他一副困得不行的样子,就让他回去再睡一觉,阮惜时乖乖地听话,又爬上床睡了个回笼觉。
  ……
  腊肠做了,米花也做了,家家户户的楼顶都晾满了准备给过年吃的东西,看起来一派富足安宁。
  阮惜时去上课,陆择在家负责晾晒腊肠,腊肠晒了几天,肉香味就飘出来了,大老远就能闻到,每次陆择把那竹竿的腊肠搬上楼顶去晒,小灰就眼巴巴地跟在他身后,一个劲地渴望着上面挂着的一串串腊肠。
  冬天的太阳暖洋洋的,撒满了整个楼顶,陆择在楼顶上晒腊肠,小灰就干脆趴在腊肠底下睡觉,还能顺便晒个太阳,好不舒服。
  晒好腊肠,陆择也不急着下去,他靠着楼顶的围栏四下张望,菜地里种的小白菜已经长出了菜花,地里一片片金黄,和生态园里的油菜花有得一比,看着赏心悦目的。
  因为天气晴朗温暖,蜜蜂也多了起来,它们一般在田地里飞舞,每一朵花上都留下它们辛勤的足迹,偶尔有时候会飞过人家里,嗡嗡嗡地吵着,很是热闹,让人有种春天到了的错觉。
  邻居李婶家正在楼顶翻晒前几天做好的米花,噢现在还不能称之为米花,应该叫做糯米饼子,得油炸开来才能变成米花。
  糯米已经变得硬邦邦了,在过一段日子,就能过糖,晾干后存放起来,等过了小年夜,就能进油锅炸了。
  阮惜时放学回家,远远地走在回家的小路上,陆择一眼就看到他,阳光有些刺眼了,陆择得眯着眼睛才能看清楚他那个小身影,也不出声,就静静地看他迈着轻快的步伐往家里走。
  阮惜时是天真活泼的,走着走着,还不安分地蹲到路边,从人家菜地里折一支菜花,拿在手里,一路把玩着走回来。
  陆择还没出声喊他,站在自家楼顶上晒糯米饼子的李婶就先把人给喊住了。
  村里的妇女嗓门都很大,这是操劳出来的,嗓门不大,别人听不到,特别是家里调皮的小孩子,你不大声喊他,他都当你不存在。
  阮惜时一下子就听出是李婶在喊他,都走到门口了,又折回去,站到路上李婶能看到他的地方,提高声音问道:“李婶,您喊我什么事?”
  李婶说:“明天过糖,我熬一些番薯汤,你和阿择记得过来喝。”
  阮惜时闻言高兴得眯了眼睛,笑着应道:“好啊,到时候我们过去帮忙。”
  应过李婶后,阮惜时一蹦一跳地开门进来了,见屋子里没有陆择的身影,也不见小灰,就觉得纳闷,喃喃自语道:“奇怪了,陆择哥呢,难道他又带小灰出去玩了吗?”
  陆择听到了他的说话声,在他上方笑了一下,跟他说:“软软,你往上看。”
  阮惜时一听到这个腻人的称呼就掉了一身鸡皮疙瘩,炸着毛抬头往上一看,只见陆择半个身体探出围栏,正带着勾人的痞笑看着他,像电视里调戏良家妇女的花花公子。他顿时恼羞成怒,色厉内荏地冲着他吼道:“不许叫我软软!”
  “软软”这个昵称是陆择在床上和他腻歪的时候随口给他起的,说他身体软性子软,还姓软,十分合适这个小名,每次阮惜时听了都想打人,结果因为被陆择折腾得狠了,手脚都是软的,只能软趴趴地呼到他身上,没有一点威慑力。
  陆择笑了起来,他背对着阳光,轮廓染上一层暖金色,居高临下的样子犹如神祇,阮惜时都看得呆了,连陆择什么时候下楼走到他面前的都不知道。

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