霸总的农村生活[种田](38)

　　留下手里拿着个香包不知所措的阮惜时，以及满脸玩味的陆择。
　　作者有话要说：
　　陆择:情敌突然出现。


第40章 夏12 [VIP]
　　阮惜时手足无措地拿着香囊，回头看到陆择玩味的笑容, 突然就一阵局促, 不安地辩解说：“这、这也是我们村端午节的习俗之一，用香料和雄黄、朱砂做成, 可以驱邪——其实是驱毒虫，可以送亲人送朋友。”
　　陆择“哦？”了一声，用暧昧的语气揶揄道：“朋友, 嗯？”
　　阮惜时听出他的调侃，顿时羞恼起来，急切地解释道：“我跟阿香小时候是很好的玩伴，真的！”
　　陆择看他恼羞成怒的样子有几分可爱，忍不住继续逗他：“那怎么不见你跟她像跟智超那样玩耍？”
　　阮惜时幽怨地看着他说：“因为阿香长大了, 村子里的风俗是，女孩子过了十四岁就不能整天跟男孩子玩在一起了，甚至除了干活，她们都不能随便出门, 怕被村民说闲话，我都好久没见过她了。”
　　陆择恍然大悟地点点头：“原来如此，那她送你香囊, 是有什么含义吗？”
　　阮惜时脸还红着，犹疑不定回答道：“应该是单纯的送礼物给朋友吧。”
　　陆择见阮惜时并不是不懂男女情爱，而是还处在提及情爱就会脸红耳赤的阶段, 这方面还没有被启蒙，像块单纯的璞玉, 让人心生怜惜。他无奈地摇了摇头，为那个几乎是明恋阮惜时的女孩感到惋惜，惋惜的同时又有点窃喜，虽然他自己尚未意识到这一点。
　　回到家，阮惜时为了转移注意力，又是煮饭又是喂鸡喂鸭的，忙得像个陀螺那样团团转，陆择于心不忍想要帮他，被他苦恼地避开了。
　　陆择看他别扭的样子，哭笑不得地说：“小阮，你总得给点活我干吧？”
　　阮惜时切完丝瓜，把砧板菜刀让出来，跟他说：“那你帮我把排骨和猪肉切了吧，要切成三寸长的。”
　　陆择见他终于理会自己，很乐意地接下了这项任务。
　　晚上是丝瓜蛋汤，五花肉炒梅菜，五花肉的油脂被梅菜吸走，吃起来肥而不腻，咸淡适中，加上清甜的丝瓜汤，陆择觉得这样的日子赛过在酒店大鱼大肉。
　　阮惜时吃得很快，吃完之后他把粽叶放进锅里，倒入没过粽叶的水，盖上盖子，生火把水煮开，将粽叶煮熟。
　　陆择吃完饭主动收拾碗筷，他进厨房就看到阮惜时在火烟中忙碌的样子，空气中散发着清淡的粽叶香味，不知道是不是错觉，陆择总觉得自己家煮的粽叶比别人家的香一些。
　　阮惜时留粽叶在热水里煮着，然后把陆择切好的猪肉排骨拿出来，放入油盐酱豉油蚝油一起搅拌均匀，然后盖上，腌制到明天用。
　　灶肚里的火烧完，阮惜时便不管锅里的粽叶了，粽叶在锅里泡一个晚上，自然冷却，第二天一早捞出来用刷子洗净，就能包粽子了。
　　忙完这些，阮惜时提热水去卫生间洗澡，可能是忙了一天真的累了，他跟陆择道了声晚安，连电视都不看了，直接回自己的房间休息了。
　　陆择洗完澡坐在自己的床上——其实是阮惜时的床，回想着今天阮惜时的表现，一开始明明还有说有笑的，自从那些女孩子们出现后，他就变得像现在这样怪怪的，难道是因为被自己撞破，所以感到害羞了吗？
　　陆择有些后悔逗他了，不知道明天跟他道歉来不来得及。
　　因为想着要跟阮惜时道歉，第二天陆择特意起了个大早，然而他刚出房门，住对面的阮惜时也刚从房间里出来，陆择还没做好准备就跟阮惜时打了个照面，一声语塞。
　　阮惜时却如常喊了他一声“陆择哥”，然后走上前来，递给他一个用花布缝制的三角香囊。
　　陆择惊讶地接过香囊，舌头像被人打结了一样问道：“这、是送给我的吗？”
　　阮惜时点了点头，他的眼下有明显的青影，昨天他被陆择打趣了一番后，心里就别扭得紧，晚上连电视都不看了，把自己关在房间里，拿着针线连夜给陆择缝了个香囊。
　　他见陆择仔细地欣赏他的作品，不好意思地低着头说：“我是第一次做这个，针线活也不好，难看是难看了点，但是可以驱虫子，你挂在床头就不会有蚊子了。”
　　陆择心里突然像被什么东西填得满满的，还发着热，他几乎高兴得情绪失控，笑得咧开嘴，跟阮惜时说：“我很喜欢，谢谢小阮，我这就进去把它挂上。”
　　阮惜时见陆择很喜欢他做的香囊，也跟着开心起来，连干活都充满了干劲。
　　他把粽叶从锅里捞起来，粽叶经过一晚上的浸泡，颜色变黄，气味也清淡了些，他把粽叶放到洗菜盆里，打了井水，然后用瓜瓤把叶子两面刷干净，再用清水漂洗一次，晾掉水珠就能拿来包粽子。
　　其过程又累又枯燥，陆择也挽起了裤脚，做到压水井边帮阮惜时一起洗。
　　晾好粽叶，阮惜时把糯米洗干净，用清水泡着，然后用开水把绿豆泡发，加入适量的蚝油搅拌备用。
　　包肉粽的糯米里也要放入酱油蚝油，为的是让粽子的糯米部分吃起来有滋味，而凉粽的糯米需要加入碱水，一切准备就绪，就可以开始包粽子了。
　　阮惜时先包凉粽，他拿两张竹叶托在手里，一手抓一把加了碱水的糯米均匀地在竹叶上铺了一长条，然后用竹叶把糯米包起来，拿线紧紧捆住，一条凉粽就包好了。
　　陆择看阮惜时包了几个，自己也跃跃欲试，拿了两张竹叶跟阮惜时有样学样，但他包出来的凉粽歪歪扭扭的，还有些叶子被挤破了，糯米漏出来。
　　阮惜时看到了，忍俊不禁道：“陆择哥你放太多糯米啦！”
　　陆择又按着阮惜时的量试了两次，终于包得像模像样了，阮惜时还很给面子地夸了他。
　　包完凉粽，包肉粽就麻烦一些，阮惜时同样用两张箬叶交叠在掌心，往上面放了一把糯米，用手指在中间划浅浅的一道，把排骨放到上面，再在上面撒一小把绿豆，然后抓一把糯米将排骨和绿豆埋起来，包起箬叶，用线牢牢捆住。
　　陆择有了刚才包凉粽的经验，包起肉粽竟然也很快上手，阮惜时看他的成果，忍不住赞叹道：“陆择哥你很有包粽子的天赋啊。”
　　陆择被阮惜时一惊一乍的夸奖弄得飘飘然，差点就说出了他是名牌大学海归的身份。
　　他们包了十个凉粽，十几个肉粽，凉粽和肉粽所需要熬的时间不同，而且口味不一样，需要分在两个锅里煮。阮惜时把烧水的锅用来煮凉粽，炒菜的大锅用来煮肉粽，陆择和人一人负责一口锅的火。
　　从竹山扛回来的竹支很易燃，而且火力很大，唯一的缺点就是不耐烧，几分钟就要添一次柴火。
　　阮惜时坐在灶前昏昏欲睡，他昨晚为了给陆择缝香囊，搞到三更半夜才睡，这会烧火的过程枯燥乏味，他坐在小矮凳上昏昏欲睡，实在撑不住的时候他就偷偷合上眼睛小眯一会。
　　陆择坐在他旁边，时不时看他点点头的样子，就知道他要睡着了，于是主动接过他的任务，跟他说：“小阮，你困了就回房间睡一会吧，粽子我来煮就好了。”
　　阮惜时又怎么放心让没有经验的陆择来煮粽子，他摇摇头勉强地说：“我可以的。”
　　陆择强硬地抢过他手中的火钳，半劝哄半恐吓地说：“乖一点，先去睡一觉，不然一头扎进灶里就不好了。你要是不放心我自己煮，你可以交给我，有什么事了我会去叫你的。”
　　阮惜时已经困到了听陆择说话都像在听摇篮曲，他实在撑不住了，又见陆择满脸关切的样子，点点头说：“那我先去睡一会，大概半个小时那样，陆择哥你看好锅里的水，要是水位下到锅盖那里，就往锅里加水到没过粽子。如果我睡过头了，记得去叫我起来，粽子大概要煮四个小时。”
　　陆择连连点头，催促他快点去睡觉，阮惜时回到自己房间，倒头就睡着了。
　　阮惜时实在是累了，这一觉睡得沉，等他醒过来，太阳已经偏西，他想起来陆择还在厨房煮粽子，火急火燎地就走出去帮忙。
　　厨房里弥漫着粽子的香味，陆择还守在灶前，往灶肚里放柴，阮惜时极不好意思地喊了他一声就走过去要接下他的工作。
　　陆择却跟他说：“小阮，你醒了正好，看看粽子熟了没有。”
　　阮惜时应了一声，拿着竹子做的长筷子，掀开锅盖，锅里的水沸腾着，粽子被煮得热气腾腾，阮惜时用筷子头戳戳它们的身子，凉粽因为体积小，已经煮得软软的，早就熟透了。肉粽因为体积大，还需要再煮一会。阮惜时便把小锅里的火撤到大锅那边，张罗着把锅里的凉粽捞起来。
　　“凉粽熟了，肉粽还要等一会，我把凉粽捞起来，一会我们先尝一尝凉粽。”
　　陆择看着一个个长条的凉粽，期待得食指大动。
　　凉粽捞起来放到竹篮里晾干粽叶外面的水，干燥的粽叶能让粽子在夏天保质三到五天。
　　等凉粽摸起来没那么烫，阮惜时麻利地拆了一个粽子的线递给陆择让他自己剥粽叶。陆择像剥香蕉那样把粽叶剥开，露出里面蜜色的糯米，还没有吃，就闻到了一股带着竹子清香的味道，陆择迫不及待就张开嘴巴咬了一大口。
　　没有什么味道，有一点点苦涩，应该是放了碱水的原因，但是在夏天吃起来还是很清凉的。
　　阮惜时抱着糖罐子回来，就看到陆择已经吃了大半条凉粽，他登时哭笑不得，走过来跟陆择说：“凉粽要蘸糖吃的，不然没有味道。”
　　陆择咀嚼的动作停了下来，有点尴尬地摸了摸鼻子，他吃得急了，粽叶上的糯米黏在了上面，干巴巴地说：“这样的吗……”
　　阮惜时倒了小半碗白糖在碗里，自己也剥了一个凉粽，蘸了白糖才放进嘴里。
　　陆择也有样学样，蘸了糖再吃，白糖的甜味中和了碱水的苦涩，和竹叶的清甜混在一起，果然比刚才好吃多了。
　　吃了凉粽，阮惜时往灶肚里塞满了木头，估计能烧一个小时，他拍拍手说：“好了，这样烧完估计就能熟了，我们先出门摘菖蒲艾叶回来。”
　　陆择想起昨天遇到的女孩子也是摘了艾叶菖蒲，于是两口三口吃完剩下的半截凉粽，洗干净手应道：“好。”
　　菖蒲艾草长在山脚，阮惜时拿了镰刀，野生菖蒲的叶子很锋利，摘的时候得小心，阮惜时把菖蒲和艾草捆成小小的一把，一共捆了两把。
　　陆择以为这样就行了，结果阮惜时又割了不少，陆择疑惑地问：“要这么多做什么？”
　　阮惜时头也不回地应道：“除了挂在门上，还要用来烧水洗澡，作用跟香囊差不多，都是驱邪驱虫的。”
　　陆择恍然大悟。
　　作者有话要说：