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豪门男妻是副业(8)

作者:余眠久 时间:2021-07-17 10:09:16 标签:豪门世家 情有独钟 美食 甜文 重生

  苏羽哑然,勉强笑了笑:“妈说的是。”

  苏母又去跟苏乔讲话,苏羽僵硬地坐在一边,感觉自己整个人被笼在一股愤怒又羞耻的情绪里。

  往常他这么说,苏母会跟着念苏乔两句。苏羽很清楚这一点:苏乔不够优秀,除了讨人喜欢之外别无长处。有大儿子珠玉在前,苏母再怜爱小儿子,也多少会觉得苏乔该跟着苏羽学一学。

  所以只要苏羽摆出长兄口吻提点苏乔,长辈都是站在他这一边的,还会顺势夸奖他。

  但刚才苏母只是随口说了一句,似乎并不很赞同。这让苏羽觉得自己说错话了。

  苏母会不会对他有意见?毕竟他不是亲生的……果然对比起来,还是苏乔更重要吧?

  苏羽垂下头,眼底一片晦暗。

  -

  十点,骆云深开车抵达苏家。

  副驾驶上坐着堂弟骆星杼,边解安全带边道:“我刚问伯母,听说你的小对象才二十岁?”

  骆云深看他一眼,点了点头。

  骆星杼一脸惊色,沉默两秒,感叹道:“你占大便宜了。人家爸妈怎么没嫌弃你?”

  骆云深:“……”

  他面无表情地下了车,到后备箱里拿准备好的礼物。

  名贵茶叶和专门从国外订购的红酒,还有一两样价格适中的古玩摆件等,第一次上门拜访算是很合宜的了。

  苏父苏母已经开了门,脸上都带笑,和善道:“小骆过来了?”

  骆云深朝他们点点头,礼貌道:“苏伯父,苏伯母。”

  苏羽站在苏母身后,等他们打完招呼,才往前走,看着骆云深,有点紧张地喊了一句:“骆先生。”

  骆云深低头看他,淡淡应道:“嗯。”

  一行人往房子里面走,骆家兄弟俩跟在后面。

  骆星杼小声跟他哥嘀咕:“你这是赚大了啊!性格这么腼腆,看起来就没脾气,以后不是随你欺负?”

  骆云深皱眉道:“我为什么要欺负他?”

  “嘁……”骆星杼不屑道。“装得跟个正经人一样。”

  骆云深有身为长兄的度量,只当做没听到,并不跟他计较。

  骆星杼安静两秒,自己忍不住了,又兴致勃勃地凑上来:“改天一起出来玩?叫上你的小对象,去泡温泉怎么样?”

  “没时间。”骆云深拒绝。

  骆星杼低声嘀咕:“小气……”话没说完,到了客厅忽然闻到一阵猛烈的香味,以不可阻挡的架势冲入鼻腔,让他忍不住深深吸气。“这什么……怎么这么香?中午有好吃的?”

  苏国安听见有人说话,回头笑呵呵道:“有好吃的,多着呢。厨房正在备菜,等会儿让啾啾下厨露一手,他做饭好吃。”

  骆云深知道这话多半是说给自己听的,于是认真点点头,道:“我很期待。”

  话题转到中午的菜色上,苏乔悄悄走到骆云深旁边,小声问:“骆先生有没有什么忌口?”

  他脸上神情有点忐忑,在心里暗暗决定,要是有骆先生不吃的,那就立即去厨房交代替换菜品,所有骆先生不喜欢的东西都不能上餐桌。

  毕竟是第一次来做客。苏乔在心里想。要谨慎,要郑重呀。

  骆云深想了想,道:“没有什么特别不喜欢的,只是对花生过敏。”

  “对对对。”骆星杼在一边补充。“大哥小时候因为吃花生不停咳嗽,喉咙肿胀,还去医院了。菜里面一点花生都不能放。”

  苏乔“喔”了一声,然后说:“今天的菜没有用花生。”

  他转身要往厨房里面走,犹豫了一下又转回来,有点不好意思地摸着鼻子,结结巴巴道:“不、不能吃花生,这个我会记住的。”

  骆云深一怔,看到苏乔脸色涨红,却仍然直直注视着他,显然在等回答。他只好轻轻咳嗽一声,点头道:“好。”

  他们的对话所有人都听见了,皆发出一阵善意的笑声。苏乔略有点窘迫,跟着笑了两声,逃跑一样钻进厨房。

  ……

  所有的食材已经被处理好,整齐地摆放在一起。苏乔打算先把红焖小羊排做上,等羊排在锅里接受洗礼的时候,正好可以做别的。

  腌制好的羊排焯水,煮熟后捞出来,过一遍凉水,接着跟所有的香料一起丢进砂锅里慢慢焖煮。高压锅可以缩短焖羊排的时间,但苏乔总觉得那样做出来的羊排不够滋味。

  就像炖汤一样,砂锅小火细熬出来的汤,跟高压锅弄出来的二十分钟速成汤绝对不是一个味道。

  煮熟的羊排,肉受热收缩,露出两端的骨头,已经有羊肉特有的香味了。

  苏乔把调料下进砂锅,红烧酱油把汤水染成酱褐色,接着盖上盖子,准备下一道菜。

  蒸鸡对鸡肉的肉质有要求,不能选年龄太大的,否则肉质干且柴,蒸出来像渣滓一样。厨房里准备的是三个月的仔鸡,不大,但肉质细嫩。

  整只鸡已经提前用盐和葱姜腌过,苏乔卡着时间,把鸡放进蒸笼里,大火蒸了十五分钟。

  取出蒸好的鸡时,猛火已经把皮下埋藏的油脂逼出来,盛放仔鸡的瓷盘内满是浅黄的蒸汁。等整只鸡冷却,再切成大小差不多的块状。此时仔鸡呈现出一种不真实的黄色,用筷子一摁,便流出饱满的肉汁。

  这还没完,火腿蒸鸡,火腿才是最重要的辅料。做得好了,这道菜能把仔鸡的细嫩和火腿的咸鲜发挥到极致。

第8章  红焖小羊排

  苏乔拿了双筷子,往瓷盘里摆食材。

  切成薄片的火腿铺底,然后把鸡肉一块块整齐地放在上面。每两块鸡肉之间夹一片切成长方形的火腿。

  再把提前吊好的清汤取半碗,均匀淋在每一块鸡肉上。

  这时火腿的咸鲜还未融入鸡肉里面,要再上锅蒸一遍才行。在高温与水汽的作用下,火腿的风味会浸入鸡肉每一丝纹理,直到鸡肉吸取火腿所有的精华,变得美味无比。

  厨师颠勺,做其他菜品,抽空过来看了一眼,对苏乔竖起大拇指:“这个一看就好吃。”

  苏乔笑了笑,道:“改天我再做一次,大家都尝尝。”

  ……

  客厅里,众人有一搭没一搭地说话,苏父苏母大致问了问骆家的情况——这些事先都清楚,不过是走个过场。然后说了些苏乔的小习惯,以及商议婚期之类。

  苏乔还不到法定结婚年龄,所以不能领证。

  现在有两种处理方式。先办婚礼,等到苏乔满二十二岁,就去拿结婚证。或者先订婚,等苏乔毕业之后结婚。

  这两种方式在联姻里都很常见,一旦对外公布两家联姻,基本上就意味着捆绑在一起,很少有反悔的情况。因此不论是先办婚礼还是先订婚,苏父苏母都觉得可以接受。

  “要不然问问啾啾的意见吧。”苏母道。“总归是你们两个年轻人的事情,我们说了不算。”

  骆云深闻言点点头,道:“好。”

  厨房里飘出一阵阵香气,勾得人饥肠辘辘。

  又过了半小时,苏乔从厨房里出来,整张脸因为高温有些发红,他兴冲冲道:“可以吃饭啦。”

  餐桌上,各色菜品已经摆好。火腿蒸鸡待在正中央,傲视整桌菜。

  仔鸡经过高温蒸制,外皮几乎是半融化的状态,被餐厅的灯光一照,竟然有些晶莹。旁边的红焖羊排洒了白芝麻和香葱,被热气一激,混合着焖羊肉的香味,缓缓扩散在空气中。羊肉经过炖煮,已经变成了诱人的红棕色,骨酥肉烂,令人垂涎。

  蒜蓉油淋虾因为烹饪时间短,所以临到开饭才上桌。

  苏乔捧着盛虾的玻璃碗,还没等走到餐桌边,香味儿就已经传了过来。

  蒜蓉经过热油炒制,香味尤其浓烈。浓褐色的酱汁混着蒜蓉,每一只虾都完完全全浸在里面,饱满的虾肉吸足了酱汁。

  “好香!”苏国安在餐桌边坐定,看了看菜色。“都坐下,吃饭吧。”

  所有人第一时间拿起筷子,伸向最中央的火腿蒸鸡。苏乔和骆云深坐在一起,因此筷子在空中打了个架,落后一步。

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