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桃源农家日常(54)

作者:络缤 时间:2019-11-29 06:29:13 标签:年下 种田文 布衣生活

  常家秋收的时候都是聚集在一起,一家家帮着收过去,家族人口庞大的优势也就在这时候体现出来了。虽说人口少的人家也会有其他村民帮忙,但是都是在自家忙完之后,而且肯定是先顾着自家的,终究没有那么方便,秋收本就是与时间比赛的活儿。若是与人关系不好的,那就压根没人帮忙,孤立无援,这种时候人际关系的重要性也体现了出来。
  秋收时候所有人都是起早贪黑,就连常喜乐也没有例外。他虽然不用去干农活,这活他也干不好,可也得搭把手弄些吃的什么。常家一下少了四个劳动力,比往年还要忙碌,也就顾不得那么多了。再者常喜乐这段时日经常做这灶上的事,大家也逐渐习惯了。
  秋收的时候,原本只吃两顿饭的农家人都会变成三顿,以保证体力。
  常喜乐把饭菜做好,就领着常昱和几个小的提着沉甸甸的竹篮子走到地里,虽然已经不是第一天送饭,可依然引来众人目光。正巧这时候大家纷纷开始休息,都瞧见了他。
  “常秀才,这种事怎么能劳烦你来做呢。”有人见到他啧啧道,常家人虽然基本已经习惯,可其他人却依然不能。大家都觉得常喜乐是文曲星一样的人物,怎么能干这样的粗活。即便是现在常喜乐不再往上科考了,可好歹是个秀才,像其他秀才哪里会屑于做这样的事。
  常喜乐因为从小极小劳作,长得比一般农人都要细皮嫩肉,瞧着那气度就是不一般,大家都觉得看着他穿着短打,提着竹篮子在田间乱窜那叫个怪异。
  常喜乐笑道:“我怎么就做不得了,我即便是考了状元当了宰相那也是泥腿子出身的。况且比起你们我可轻省多了,不过是举手之劳而已。”
  常家人都很默契的没有讲常喜乐掌勺的事传出去,都潜意识觉得此事会影响常喜乐的形象。
  “要我说就常秀才这样当了官才是个好的,知道咱们百姓的苦楚,才不会乱来。”有老人道。
  可话刚出就被人暗暗推了一把,真是哪壶不开提哪壶,这不是戳人心窝子吗。
  老人讪讪,这年纪大了嘴巴就关不住了,可想要道歉又不知从何说起。
  常喜乐并不在意,笑着跟大家伙一一打招呼,提着篮子继续往常家地里走。
  常喜旺老远就看到常喜乐一群人,立马放下手边的活奔了过来,常老爹直接在后边骂开了。
  “你个犊子,镰刀乱丢就跑了!要是一会有人不注意踩着怎么办,你是几辈子没吃过饭了,见到吃的就不要命的跑了!”
  这里还有其他几房的人,听见常老爹这么骂孩子,顿时一片哄笑起来。
  常喜旺虽然老大不小,却也不觉得害臊,反而大声嚷嚷,“我就不信你们没想着今天吃啥,别那装了,都赶紧过来吧,一会没了可别又赖我头上。”
  常大伯招手道:“大家都先停下来吧,吃了东西休息一会再继续。”
  这下大家伙都停下了手边的活,站直身的时候都忍不住捶了捶腰。割稻谷的时候一直得曲着,现在都有些站不直了。才刚忙活了两天,一群人已经比之前黑了不少。现在虽然已经秋天,可秋老虎最是晒人。不过大家伙都宁可被秋老虎晒蜕皮,也不敢现在下一场雨,不然的话这一年的辛劳都白费了。
  “今天有什么好吃的啊?”
  “不管是啥,肯定味道好得很。我收了这么多年的稻谷,还是第一次觉得这么痛快过。每天就等着这么一顿,觉得多累都值了。”
  “可不是吗,这些都多亏了喜乐,咱们家今年可算是能过个踏实年了。”常二伯由衷叹道,其他人也纷纷附和。
  这些话都不知道说了多少次,可没有一个人觉得厌烦的。
  常喜乐只是笑了笑,“好日子还在后头呢,咱们以后日子会更好过的。”
  常四叔道:“要是别人这么说话我还不信,可这话从喜乐嘴里说出来,那就准做不得假。往年哪里敢想这种日子啊!”
  一群人一边夸赞一边将竹篮子打开摆起饭菜来,其他家中午虽然会吃点东西果腹,可大多都是几个菜饼子就算完事,从前他们也是这样。可现在不同了,中午吃得那叫个好,下午干活都特别的得劲。
  这饭菜一摆出来,大家伙就忍不住那开始咽口水了。
  粉丝炖白菜肉块、芋头扣肉、凉拌鱼腥草、雷公根肉沫汤还有解暑用的凉粉,而主食则是米饭团子!
  粉丝炖白菜肉块是贪图方便,直接一锅子乱炖,有荤有素,特别好的下饭。芋头扣肉的重头戏是大片肉,芋头还可以充饥,干重活体力消耗大,这样的食物能提供足够热量。而凉拌鱼腥草和雷公根肉沫汤都是清气的东西,秋天干燥炎热,吃点这些也是不怕上火。
  雷公根虽说长在路边跟野草似的,可是功效却不一般,还能延年益寿,剁成碎末伴着肉沫一起煮汤,非常的清爽可口。好像一下子就能把火气降下来,比凉茶都管用。鱼腥草就更不用说,属于凉性的,好这口的嚼起来会觉得特别的有味道,尤其还放了点茱萸酱就显得更加美味了。吃完饭再来一碗放着红糖用泉水冰过的凉粉,整个人叫个透心凉。
  “哎哟喂,这每天吃的,都跟过年似的!”马二婶啧啧赞叹道。
  “这饭菜吃习惯了,以后回家吃啥可不都成了猪食了?”
  “你们还好意思说,一个婆娘做菜手艺差成这样,也不觉得害臊。”常四叔冷哼道,一边猛的往嘴里灌,那架势叫个生猛。
  这下子可点炸了一群娘子军,马二婶直接喷道:“老四,咋的,你婆娘不在这里就开始找不着被胡咧咧啦?看她今晚回来我让她怎么收拾你,非让你把搓衣板给跪平了不可。”
  周大婶也不甘示弱,“嫌弃我们手艺不好,这话我可记住了,下次你还敢来我家蹭吃蹭喝,看我不打断你的腿!”
  孙婆子也那道:“我说老四以前到我们家咋都坐不住,原来是嫌弃我们手艺不好呢。”
  其他媳妇辈的不敢开这样玩笑,都那捂着嘴笑了起来。常大伯一群人也不帮腔,全那看边吃常四叔的笑话。
  这时候说的这些话乍一听好似闹翻了要吵架,实际上只有家里人才知道,这就是耍嘴皮子,一般也就是农忙时候,特别疲惫时候会喜欢这么干。如此一闹腾,好像就能缓过劲来一样。不管说什么大家都不会往心里去,不过也很少有不长眼的说些不着调的话就是。
  常喜旺笑道:“大伯母、二伯母还有娘,你们可得赶紧吃吧,四叔就故意激你们呢,你看他趁着你们说话的工夫,都吃了多少块扣肉了。”
  “嘿,还真是!这老四都是当爷爷的人了,咋还那么贪吃呢!也不怕小的笑话!”
  常四叔得意道:“谁让你们这些老娘们叽里呱啦就记得说不记得吃,这能怪我吗。”
  几个年过半百的老头老太太在那跟孩子一样斗嘴,直惹得一群人笑得前俯后仰。连家里长辈都这样,更别说晚辈们了。
  大家伙在热闹中把午饭吃完,又歇了一会便继续下地干活。孩子们这时候也不会乱跑,提着小篮子在稻田地捡掉落的稻穗。就连最小的妞妞,也被枣儿牵着手,在地里慢吞吞的那捡稻穗。
  常喜乐却直接领着常昱回家了,倒不是怕晒或者其他,而是他现在还有更重要的事做。
  准备秋收时,常喜乐这才闹明白这里是如何脱粒舂米的,手法十分的落后。
  这里的水稻脱粒都是用‘掼’的办法,即掼稻者手举着一小捆稻在石块上掼打,让稻谷脱落在事先铺好的竹席上。这样脱落下来的谷粒都会掉在席子上,避免被泥土沾染,还可以减少损失扫集起来也比较方便,这竹席还可以用来晒谷等。
  而舂米则是像捣药罐一样,将稻谷放入石头挖的石桶里,然后用棒槌砸。家里好点的则是制作一个像跷跷板一样的东西,一头是木桩子,下面是石桶另一头则是人踩着,利用砸的方式将稻谷的谷皮脱离。
  不管是脱离还是舂米,都是非常的费时费力。
  想要将桃源村的村民日子过得好,那就必须减轻他们身上的活,尽量用工具代替,这样才有精力去制作一些具有附加价值的商品。初级产物只能解决最基础的需求,想要获得更大的利润,就得进行进一步的加工。
  只是常喜乐前世学的并不是农机,所以没法跟小叮当一样,想要什么就能做出什么。所幸的是因为生病,他无法出门,看了不少杂书,虽然并未深究却知道不少东西的原理,不至于一无所知。只是那些记忆他现在只能一点点去琢磨,看是否能造出所需农具来。
  可这么说说容易,真的要动起手来却十分的困难,不仅要动脑,还得花钱。
  常喜乐很想要立马变出一个脚踏立式搅笼式的脱粒机,可他虽知道其中关键就是这种搅笼桶里设置搅笼叶片,利用外力带动搅笼叶片的旋转对稻穗进行梳刷和冲击,让以达到脱粒的效果。可真想把这个设想实现,却并不容易。整个机械如何构架他不过有个浅显的印象,这还是多亏于他从小喜欢拆机械,否则还真是一头雾水。可即便如此,就他现在水平必须经过设计实验才有可能制造出来,绝非一时之功,恐怕得研究很长时间。
  所以之前他并不着急将注意力放到改造农具上,因为他明白没个几年肯定造不出来,而且还得需要金钱的支撑。做工地上的生意虽然是巧合,可即便没有那里他也会想法子做其他生意救急。
  比较现代化的脚踏式脱粒机制造不出来,不过比桃源村先进的脱粒工具他目前倒是有了点眉目,那便是在明时期开始较为流行的稻床。
  原理和掼稻差不多,只是将拍打在石头上改成了专门的稻床上。
  常喜乐这些日子除了做饭,忙的就是设计这稻床。稻床比脚踏式脱粒机容易多了,常喜乐只不过用一天工夫就将其设计好,现在正打算跟常昱一起制作。说到这个常喜乐就觉得羞赧,不管心理年龄还是生理年龄,常昱都比他要小,结果干体力活竟是还得委托一个十岁左右的人,这种感觉可真是……

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