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桃源农家日常(97)

作者:络缤 时间:2019-11-29 06:29:13 标签:年下 种田文 布衣生活

  “这什么鱼啊!竟是这么大一条?”
  “这是鱼王了吧?我长这么大还没有见过这么大一条鱼。”
  “啧啧,这么一条能吃好多天呢。”
  “谁知道这是什么鱼?咋跟平常见到的不一样呢。”
  常喜乐定晴一看,也瞪圆了眼睛,这不是被称之为鱼中极品的黑鲔鱼吗!黑鲔鱼生活在海里,南瓜府远离海洋,竟然能在这里见到。而且保存完整,瞧着还十分新鲜,这就更加难得了。
  这并非是交通发达,储存技术高的现代,运输这些活物是非常困难的。因此海鲜对于内陆人来说,非常的昂贵,只有贵族才有机会品尝。就是皇帝,也没法天天吃到海鲜。
  裴家果然厉害,光这么一条鱼就能窥探到他的能力。
  沈百里也着实惊了一下,不过很快又恢复如常,一副不在意的模样。
  裴清云却不打算就这么放过他,挑眉得意道:“这鱼是从海里打来,味道最是鲜美,如今的肉质正是最顶级的时候。这鱼在咱们南瓜府从前不曾出现,我光凭这个就能把你比下去,你拿什么跟我斗?”
  沈百里冷哼,“不就是一条大鱼吗,值得你这般得意?”
  裴清云嗤笑,“大老粗就是大老粗!你是不是要说鱼都一个味道,不过是长得不太一样而已?”
  沈百里不由自主的摸了摸鼻子,他还真想这么说来着,可这里还有外人,这话也太傻了,才愣是憋下去的。
  “你当我没有味觉吗。”
  裴清云哪里不知道沈百里真实情绪,越发得意了,“今天就让你开开眼界,也算是便宜了你,省得输得难看还得找人哭,多吃点也能堵住你的嘴。”
  “你当我跟你一样,没事就娘们兮兮的梨花落泪啊。”
  裴清云嘴角勾起,“不知道谁小时候哭得最厉害,不小心摔一跤都要嚎个半天。”
  “你除了能拿小时候的事说道,还有没有其他话!”沈百里怒道,显然对自己的黑历史非常的厌憎。谁让当时他比裴清云小,而且又没用裴清云长得白净好看,因此不知道吃了多少亏。
  所以他立志要快点长大长高,如今已经比裴清云高大半个头。
  只是没有想到,大家如今就好男人长得跟女人一样,对他这种爷们长相很是瞧不上,结果就是他还是比不上裴清云,真是让他无语哽咽。
  “其他话?那就是现在你还是比不过我。”
  裴清云嗤了一声,依然对自己弄出的东西,信心十足。
  沈百里顿时笑了,“区区鱼脍也想也敢拿来做文章。”
  清风酒楼要做的正是生鱼片,这里称之为鱼脍。
  鱼脍在良国并不是新鲜吃法,甚至已经流传了很长时间。虽说此物十分美味,但是缺乏新意,光靠着大鱼的不同就想拿到胜负并不容易。
  裴清云微微挑高下巴,“莫急,这大鱼只是其一,我们清风酒楼的杀手锏在后面呢。”
  裴清云所说的杀手锏就是伴着鱼脍吃的芥末。
  沈百里笑得更欢了,“芥末谁没有吃过,你竟是拿它当做宝贝。”
  “我这可不是用芥菜的种子研磨而成的芥末,而是用一种叫做山葵的草木制成,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气,配上这大鱼,那滋味令人如痴如醉。”
  裴清云眯着眼睛一脸陶醉,甚至还作诗一首。
  这一幕诗情画意,好像吃的不是食物,而是格调。
  清风酒楼的厨师刀工非常好,切出的鱼片薄厚正合适,大小也一样,在盘中摆出花朵的造型,还配上了一躲小花点缀。不管是盘子还是摆放,都极为讲究,让人觉得赏心悦目,唯一缺点就是分量太少。
  而且清风酒楼的厨师不仅手艺好,长得也十分俊秀,身材颀长,往那一站本就是风景。他的动作非常的优美,简直跟舞蹈似的,还喜欢炫技,时不时还甩个刀打个转的。切鱼片的时候,还让鱼片在空中削至空中再轻轻落盘,跟耍杂技似的。
  看他做菜十分养眼,也很是有趣,只是常喜乐觉得有些喧宾夺主。他那一瞬间,完全忘了厨师要做什么菜了。
  不过这里的人明显很吃这一套,甚至连带觉得那一盘生鱼片逼格都高了不少。
  而食天下这边画风完全不同,厨师是个大胖子,举手之间虽然利落却感觉十分粗鲁,好像下一刻就要去杀猪似的。
  他们做的是之前常喜乐做过的烤全羊、烤羊肉串以及孜然牛排。
  和清风酒楼完全相反,食天下的宗旨就是量大,羊肉串一大排过去,而且用的还是胡杨木,孜然牛排分量也是不少,同时开工场面都十分壮观。只烟熏火燎的,跟那边美美的场面相比,简直太接地气。
  若光看画面,好唯美的南瓜府人必是会嫌弃食天下,可偏偏这香味实在是太浓了,一闻到这唾液就忍不住的往嘴里冒。而且虽说画面粗犷了些,可却实实在在的勾起了人的食欲,让人有种大口吃肉大口喝酒的气概。
  见多识广的评委便是罢了,围观群众简直承受不住,偏偏那风还一直往他们这边吹。
  “我的娘也,这也忒香了,这是要馋死人啊!”
  “不成了,我也好想吃啊,不知道一会卖不卖?”
  “谁能告诉我谁会输啊,我去买他对家,输了我就把这些吃的都包了!”
  “这两样瞧着压根没法比啊,就不是一回事啊。”
  “要让我尝尝,我肯定能断得出来!”
  “你可拉倒吧,这种好事怎么可能有我们这种老百姓的份。”
  不仅围观群众这般想法,评委也为难得很。
  他们心里上是不太接受食天下这种毫无美感之风的,可太勾人食欲了,让人无法拒绝。
  这种吸引力跟清风酒楼这边的不同,清风酒楼的鱼脍是温婉的诱惑,只要粘上就舍不得放下。而食天下所做的东西则是直白而浓烈,让你想要视而不见的拒绝都不行。
  不仅如此,两边确实都拿出了新鲜玩意。
  清风酒楼的绿芥末和黑鲔鱼;食天下的茱萸和孜然。
  前者虽有同类却口感不同,食材皆为外来,非常难得;后者虽是常见,却不知会如此美味,可谓首创之举。
  两者旗鼓相当,还真是令人难以定夺。
  这邀请来的评委也分成了两派,一种觉得食为天的菜肴美感不足,不够矜持,太过粗犷,另一派觉得清风酒楼在‘香’这一味上远远输给了食天下。双方争论不休,除了宛若天仙下凡的花魁只微微一笑负责美之外,其他人都开始撕了起来。
  能被邀请来的都是当地名流,不管是身份是何,至少在吃上面的嘴炮那都是一流,围观群众听得那叫个一愣一愣的,眼睛不停的随着说话人转来转去。
  这些人虽然在撕,可没有一个人吐脏话,说的词汇都极为优美动听,态度也翩翩有礼。不仅没有市井小民吵架时的丑态,看着听着甚至是一种享受。
  甚至,那名伶还唱了起来,说书的还来一段议古论今。
  总而言之,就连评委都凑成了一台戏,有些经典语录过后还会成为府中的流行词。
  常喜盛看得目瞪口呆,在常喜乐耳边低语,“从不曾知道,斗菜还能这么斗的!我如今也不知到底哪样更好了,你说谁会赢啊?”
  常喜盛和常喜乐作为贵宾,也尝到了双方菜肴。
  原本常喜盛是更偏好食为天这边的,因为是自家提供的佐料,烹饪手法与常喜乐又有莫大关系,而且他实在吃不惯芥末那味道,冲得人难受。总总条件下,他肯定选的是食天下。
  可评委你一言我一语,说得实在太精彩,让他知道原来形容一样东西美味竟然能有这么多词语和句子!而且非常的形象,哪怕没有吃到好像都能感受到那味道在齿间的感觉。哪里像他们,憋个半天最后也就两字——好吃。
  只是听得时间长了,他竟是被绕得忘了自己究竟喜欢吃什么了。
  常喜乐也是叹为观止,若不能过来一瞧,还真不知道原来这里的人生活得这般有情趣。而且他明明知道这一切都是广告作用,但是植入得太自然太巧妙,他不仅没有反感,还被洗脑安利了。
  怪不得每次斗菜之后,菜式都会在府里风靡起来,连带那些食材香料等等也跟着走俏。
  实在是宣传效果太好了,现场太多让人讨论的点,只要有话题就不愁以后没有人提起。只要有人讨论,大家就会记得这些菜肴,而想要来尝尝鲜。
  这广告必须给一百零一分,多一分鼓励下次更好。
  常喜乐这下更不用担忧自家东西会销售不出去,和这样的人合作,他们只需要保证产品的质量,就不用发愁后面的宣传销售。这些都是需要根基和实力的,他们现在没有,所以还是把重点放在产品的生产上,其他东西由别人去愁,分工合作,互惠互利。
  “我现在也被弄糊涂了。”
  常喜乐摇了摇头,他其实更偏向清风酒楼出的菜肴,主要是因为稀罕,平常难以吃到,也就更珍惜,会在一定程度上美化味觉。本来他就觉得差不多,现在又被这么一弄,也完全闹不清楚怎么样才能收场。
  沈百里听到两人谈话,顿时不乐意了,“你们不能对咱们弄出的东西没信心啊,这还用问吗,肯定是咱们这一边胜利。”
  裴清云嗤道:“谁跟你一边,少那自作多情。我和他们有过命交情,你瞎凑什么热闹。”
  沈百里不由皱眉,“何意?”
  裴清云这才反应不小心说漏了嘴,常昱救他之事除了他父亲知道以外,其他人都不知晓,包括沈家。这并非是不信任,而是越少人知道越好。虽说那些匪徒如今不以为惧,可也不想带给常家任何一点威胁。
  否则先不说不符合他们行事风格,若是让外人得知,帮过裴家的人却没有好结局,以后谁还乐意伸手?

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