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我的家在东北(126)

作者:隐空人 时间:2019-03-01 12:27:22 标签:种田文

  现在,可不就是有门的时候。

  ☆、144.144.兰州拉面和郎家的酒

  144.兰州拉面和郎家的酒
  小两口心花怒放, 在厨房聊了起来。张玉鹤走到门口刚想进去, 就听到里面在说悄悄话, 一吐舌头转身又走了。
  下午起来的时候, 胡锋也酒醒了。他本来也就是半醉, 睡一觉神清气爽。
  想起小舅子想要吃拉面,胡锋索性表示晚上他来做饭。张玉鹤趁机给未来姐夫帮衬, 对张长贵夫妻说干脆尝尝未来姐夫手艺。
  到县城买了十几斤牛肉,又买了各种需要的调料带回来。这边清洗着肉, 那边孙翠芳就把他们夫妻的意思和胡锋说了,喜的胡锋干活都快了一倍。
  “那边肉都炖出香味了。”
  “怎么,馋了?”孙翠芳难得不用操心晚饭吃什么,索性一边坐在炕头嗑毛嗑, 一边看电视。听到儿子说, 顿时就乐出来了。
  “妈, 您说咱们家再来点酱牛羊肉的如何?”
  “你这小子啊,这天底下的钱还有赚的完的?你怎么什么都想要做?”张长贵笑道。
  “钱哪有够的时候。”张玉鹤看了他爹一眼, “再者说,我这也是为了大家好,免得光吃猪肉的吃腻了。”
  “就你有的说。”
  “那做还是不做啊?爹?”
  “……做。”
  孙翠芳和张玉鹤母子全都笑了出来。
  “不过我这未来姐夫手艺不错啊,我刚走到门口就闻到香味了。”张玉鹤想不到那些调料看似平凡无奇,没想到闻着这么香。
  这是张玉鹤第一次简单所谓的秘方了,据胡锋说, 他以前在拉面馆打工过, 他舅舅是那里的拉面师傅。兰州那边拉面的馆子很多, 一些牛肉汤的做法倒不算是大秘密,而且胡锋也是跟着他舅舅也能学几手。
  后来小面馆倒闭了,他舅舅年纪也大了,他才去的南方打工,但是这手艺没丢。
  胡锋这一大锅牛肉足足炖了三个多钟头,张玉鹤都有点饿了,才见到张玉薇进来。“饿了吧?准备吃饭了。”
  “可开饭了。”张玉鹤从炕上跳下来,“我去放桌子。”
  家里用的还是那张小炕桌,张长贵是念旧的人,这桌子虽然旧,但是还好好的能用。
  张玉薇将做好的油泼辣子放到桌上。
  张玉鹤闻了一下,很香,不仅仅是辣椒的香味。
  “三姐,这里还有什么?”
  “不知道,胡锋做的 ,一会儿你问问他。”张玉薇摇摇头,胡锋今天买回来不少的香料,包括炖肉的有很多味,她认不大全。
  “成啊。闻着这个我更饿了。”张玉鹤跑到了厨房,正好看到胡锋开始拉面。一下两下三下……面条在一拉一抻之间变得越来越多,越来越细。很快一份就拉好,放到了烧开的滚水之中。
  “三姐夫。”张玉鹤凑了过去。
  “饿了吧?面煮好了就可以吃了。”胡锋憨厚一笑,“我把牛肉切一下,你帮我端过去吧。这个没放盐,让你姐放点调料拌一下,放点油泼辣子。”
  “好。三姐夫,你做的油泼辣子很香,有什么秘方么?”
  “嗐,什么秘方。”胡锋指指旁边的各种调味香料,“辣椒面是主要的,再放上八角、丁香、香叶、桂皮、葱段。姜片和芝麻,我还在里面放了些炸好的碎花生。盐也不能少了。”
  “……”张玉鹤都听晕了。这么多啊!
  很快这一锅面就煮好了,足足两大碗,张玉鹤先把切好的牛肉送进屋,又和胡锋一人一碗,将放好了汤的牛肉拉面送进屋。
  “你们先吃啊,我再跟姐夫学两手。”张玉鹤又跑了出去。看人拉面也挺好玩的,而且他这个姐夫这手功夫不错啊。“哎,三姐夫,你想没想过自己开个店啊?开个面馆也不错啊。”
  “不了。开饭馆工作没个点,还是现在好,时间固定。”胡锋一下笑说道。
  张玉鹤点点头,也确实如此。
  还是小两口感情重要,再说他们现在也不缺钱。
  很快又好了一锅,这一锅煮了三大碗,张玉薇也过去帮着端。
  “小锋啊,你这手艺真不错,我之前在市里吃过这拉面,可不如你做的好吃。”张长贵已经吃完了,对胡锋的手艺赞不绝口。
  男人有手艺是最好的,什么都不会,有这手艺自己姑娘也饿不到。什么大富大贵的,他们倒是不在意。
  听到张长贵夸胡锋,张玉薇比听到夸自己还高兴。
  张玉鹤看看他们俩,嘿嘿一笑,低头看自己面前这碗面。
  兰州拉面讲究一清二白三红四绿五黄,他面前这一碗正是牛肉汤清澈,萝卜细白无筋,上面的香菜嫩绿清香。舀上一勺子辣椒油,香喷喷红亮亮。
  张玉鹤想不下去了,挑起一筷子微黄的面条入口,果然一如想象中的劲道美味。
  连连吃了好几口,再吃了几块肉,喝了一大口汤,张玉鹤才歇了口气。
  他这未来姐夫手艺棒啊!比京城他们长去的那一家都不差,而且这肉味道也好,辣椒油也好。
  这一大碗吃到底,连汤都喝得干干净净的,张玉鹤才觉得自己可能吃多了。这么一大海碗的面条,再加上汤,份量十足。
  “又吃撑了?”张玉薇瞪着一双大眼睛问道。
  “……没事,一会儿溜溜弯去。”张玉鹤主动帮着张玉薇收拾了桌子。“爹,咱家今天的地种了么?”
  “种了,今年还是主要种杂粮,剩下的就是种一些蔬菜。”孙翠芳在一旁说道。
  “行啊,那我去那边转一群,你们聊,你们聊啊。”张玉鹤跑了,留下张玉薇和胡锋脸一红。他们已经猜到爹妈要说什么了。
  张家的地方离着这里不算远,但是如果走着去自然是不近。想了想,张玉鹤把电三轮开了出去。他倒不是开着车去地里,而是要去另外一个地方。
  沿着村里的小路一路奔山脚下,路程不算远,有是十来里路,郎家的酒坊就在这里。
  走在半路上,张玉鹤从玉铃铛里拿出了两条烟和两罐茶叶,这些东西玉铃铛里面放了不少。
  没想到张玉鹤拿东西出来,咪咪也跟着蹿了出来,头顶上还顶着果冻。
  这两个小家伙不知道什么时候关系变得这么好了。
  咪咪一出来就往张玉鹤头上站,这家伙时时刻刻都要高人一头。
  “你们俩个家伙吃饱了?”张玉鹤将烟和茶放到车上,看了一眼玉铃铛。没想到这一看让他惊讶不已。
  玉铃铛空间里,有不少他放进去的东西,那些密封的东西还好,可他之前放进去的一些水果之类的,都已经腐烂掉,并且长成了手腕粗的小树。
  “咪咪这什么情况?”
  咪咪舔了舔爪子,“那里面的时间流速是外面的几十倍。你那些水果自然要变成树了。”
  “那……鱼怎么没坏?”他可是把不少的鱼都存放在了玉铃铛里,这要是坏了可就太可惜了。
  “我的鱼我自然要收好,你的我不管。”咪咪傲娇地一仰头。
  “猫大爷,猫主子,您的东西都放哪里了啊?”张玉鹤知道自家这个猫傲娇的很,非得哄着才可以。
  “哝。”咪咪指了指角落,“那边是我存放食物的地方,时间凝固,和其他地方都不一样!”
  张玉鹤赶紧把东西都摆了过去,再看看茶叶和香烟,不知道是不是都变成陈货了,只能先丢在一边。也只有存放在空间里的酒没问题,这酒也许都变成陈年老酒了。
  张玉鹤换了四瓶酒出来,那些香烟和茶叶又装了回去,顶着头上的两个家伙朝着郎家开去。
  有了张家投资,郎家的酒坊如今已经有个正规的执照。规模也比原来大多了,因为酒都是运往京城,只有一部分在本地卖,量不是特别大还能忙的过来。
  虽然说量比以前大不了多少,但是价格可比之前贵多了。
  原本这边卖的都是散酒,一斤才十几块钱。用的都是好粮食,自家种的,算是有点利润,但是很微薄。
  现在有了张家的运作,一斤能卖到三十块左右,虽然卖出去的数量没多多少,可价钱却比原来翻了两翻,这利润就足以支撑酒坊干下去了。
  张玉鹤到的时候,老郎正带着儿子小郎在吃饭。看到张玉鹤过来了两人热情极了。
  “郎叔,刚吃饭啊?”
  “刚忙好完,你吃了没?一起喝点。郎海,拿杯子。”老郎招呼着。
  “郎叔,您这天天酿酒还没喝够啊?”张玉鹤坐了下来。小郎过来给张玉鹤拿了个杯子和筷子,给张玉鹤斟满。“谢谢郎大哥。”
  “谢什么,我们还多谢你呢。”郎海笑道。张家虽然帮着郎家又是扩建,又是办执照,还帮他们销售,但是要的利润可不多,一瓶酒现在利润有二十块,张家只占了几块钱。
  张玉鹤在家吃的饱饱的了,跟郎家也就是喝了一杯酒,陪着他们吃完了饭。
  “玉宝儿,你是不是有事儿?你爹和我说你现在可是大出息了,在京城上大学。你小时候我就看着有出息,大了更出息了。”郎大爷说道。“这次回来是放假了?”
  “放假了。我过来看看郎大爷,顺便给您带几瓶酒过来。”
  “我这里还用拿酒啊。”郎大爷笑道,“我这里就是酒多。”
  “也没什么特产,飞机上不好拿。”
  “哈哈哈,也不用拿什么,下次来给我带你爹做的猪脸就行了。”
  “行啊,那算什么事,明儿我就给您送过来。”
  闲聊了一会儿,张玉鹤提出要带走一批酒,郎家哪有不同意的,直说送他。
  张玉鹤自然不会占这种小便宜,专门挑着整箱没贴标签的酒将电动三轮装满,半路上就收到了空间里。

  ☆、145.145.闲来无事

  145.闲来无事
  收到空间里自然有张玉鹤自己的用意。
  玉铃铛空间既然能让时间快速流动, 不适合放别的, 那存放酒是最最合适不过的了。
  就算是一年的新酒放在玉铃铛里, 几个月都能变成陈酿了, 这价值还能再翻几番。
  张玉鹤今天来主要是看看郎大爷, 没想到误打误撞发现了玉铃铛的秘密。
  咪咪和果子自然没跟着张玉鹤一起进酒坊喝酒,两个小家伙就在附近玩儿, 看到张玉鹤出来赶紧跑了过来。
  张玉鹤开着电三轮直奔自家地头,地里种植了大豆、玉米、 土豆、萝卜、辣椒等。张玉鹤来自家地里也不是为别的。
  他从安和那里得到植物之心后一直都没用到, 在万界副本里强化了精神后才渐渐显出价值来。之前是冬天,土地冻得硬邦邦的,现在万物复苏,他要试试这植物之心的魅力。

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