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我的家在东北(24)

作者:隐空人 时间:2019-03-01 12:27:22 标签:种田文

  等到了快十一点的时候,张长贵总算是回来了。车上拉着两扇猪肉。张玉鹤等人赶紧上去帮忙,将东西收拾一番,就当明天早上开始做酱肉。
  睡得晚,起的早,张玉鹤觉得还有点困。不过他爹那边精神头十足,早就已经将肉处理好,开始酱上了。
  其实倒也不用急,先放进去的是处理好的肘子,等待的时差正好处理方子肉,最后才是排骨。不过光是肘子和方子肉就把一口大锅填的满满当当的了,排骨只能等下一锅。
  一家人忙活了一早上,吃过早饭,张玉鹤先把张玉萍和吴子豪送到县城去上学,又转回来拉上东西去了集市。
  家里这边留着孙翠芳和张长贵两个人看着点,和赵一虎约好的时间是十一点半,连看货,带吃饭,一举两得。
  因为增加了新品种的卤菜,那些不太舍得买酱肉的人家也会买上点卤菜尝尝,十来块钱没有太多人在乎。
  因为要给赵一虎留一些,而且要在对方来之前赶回去,张玉鹤带来的东西并不多,几只鸡,几十斤酱肉,剩下的大部分都是卤菜。
  万事开头难,一旦市场打开了,那基本上就是等着赚钱了。张玉鹤和张玉薇姐弟两个人商量好,一个负责切,称重,一个光负责收钱。各人负责好自己那一部分工作,别乱了就行。
  他们刚把东西从车上抬下来,回头客和一部分新客就围了上来。
  张玉薇一边收钱一边维持秩序,张玉鹤则忙的头都抬不起来。一份一份的酱肉卤菜递出去,钱一份份的收起来,时间飞一般流逝,不知不觉就到了十一点。
  张玉薇看了一眼手机,“玉宝儿,十一点了,咱们得赶紧回去了。”
  “哎哎。”张玉鹤看了一眼面前的两口锅,酱鸡早就卖完了,酱肉还有一点,卤菜剩下的也不多了。
  “也没几个客人了,要不然咱们收摊?”
  “卖完了吧。”张玉鹤算了一下时间,应该还来得及的,再者说就算他们回去晚了,家里爹妈都在呢,也不怕赵一虎进不了门。
  好在这些酱肉很快就被人买走,买走的人正是之前在张玉鹤这里买过酱肉,还要了一些酱肉汤的那位大姐。这些又来买,张玉鹤见是熟人,对方又可怜巴巴要肉汤,索性将锅里剩下的汤底都给了对方。
  十一点一刻,姐弟将摊子收拾干净,朝着家赶。
  赵一虎果然已经到了,正在屋里和张长贵聊天,还带来了不少的东西。
  “赵大哥来了,抱歉回来晚了。”张玉鹤一进门就笑着道歉。
  手艺虽然是他爹张长贵的,但是出去摆摊子的时候,从头到尾都是张玉鹤一个人张罗,张长贵基本上沉默寡言一句话不说,就算说也是和儿子说一句半句的。
  所以和赵一虎联系的始终都是张玉鹤。
  “哎,小兄弟回来了。”赵一虎正在炕头和张长贵喝酒聊天,一回头看到了张玉鹤,“快快,小兄弟,就等你吃饭呢。”
  张玉鹤洗了手坐在了桌子边,“怎么样赵大哥,我们家新开发的几个品种都不错吧?”
  “好吃好吃。”赵一虎忙不迭的点头。
  其实他心里也十分的惊讶。
  那天是他碰巧路过,闻着味道很香。结果他顺着味道找过去,买了一点,这一吃就觉得满口生香,再想回去多买点的时候发现东西已经卖完了。要光是闻闻味道也就算了,吃了几口又没吃过瘾,这馋虫彻底勾上来了,问明白了第二天还卖,这才罢休。
  第二天总算是买到了,但是不但没解了馋引,反而觉得更好吃了。
  他自己就是开饭店的,什么好吃的没吃过,连带着老婆和一儿一女两个孩子,都对吃没什么太大的兴趣了。
  别人家都发愁孩子小胖墩,唯有他们家,女儿五岁,儿子十三岁,都有点厌食的倾向,让他们好好吃顿饭可难了。尤其是肉食,几乎不怎么吃,顶多吃点鱼,吃点蔬菜水果的。大人这么吃算是减肥了,小孩子这么吃营养怎么能够。赵一虎夫妻为了这事天天发愁。
  张家这酱肉他带回去之后,两个孩子第一次吃肉吃的狼吞虎咽的,酱肉一人吃了好几块,酱鸡也一人啃了个鸡腿还想吃。
  夫妻俩哪敢让孩子这么吃,平时吃饭小半碗都费劲,现在吃这么多别吃坏了。
  好说歹说,总算让两个孩子放弃了肉和鸡,俩孩子表示每天都要吃。事后赵一虎的老婆担心这肉里会不会有什么添加剂让人上瘾,让赵一虎送去检验一下。
  这结果一出来,赵一虎自己都傻了,这酱肉、酱鸡里不但没有什么有害成分,反而是营养价值非常高。赵一虎放心之下,也就动了和对方合作的念头。他的饭店里价位很高,就算张家的酱肉价格不低,他也完全扛得住并且有利润。
  也就是因为等这份结果,第二天赵一虎没买到酱肉,这下俩孩子可不干了,连饭都不肯吃。赵一虎头大的从家里跑到自家饭店里躲清净,没想到正好遇到了张玉鹤一家来吃饭。
  这也算是有缘分了。
  昨天没有买到,自然也就没尝到这新增加的卤菜的味道。今天张玉鹤每样都给他留着呢,尤其是还新增加了酱排骨酱肘子,张玉鹤没回家之前,赵一虎可是足足实实地过了嘴瘾。
  “来来,也尝尝我们家的菜。”孙翠芳将自己做的酸菜粉丝和猪肉炖粉条端了上来,家里就她一个人忙活,张玉萍上午顺利辞职,带着孩子回来的时候也都快十一点了,是以这会儿才算是做熟饭。
  “大婶,快别做这么的菜了,吃不了。”赵一虎拦着。
  “没啥了,再弄个素菜。”孙翠芳又炒了土豆丝和笨鸡蛋,这才上桌。
  这么好的菜自然是要喝点酒才更好,赵一虎本来来的时候没打算喝酒,结果一吃这些菜,实在忍不住了。张玉鹤拿出一瓶没开瓶的五粮液出来给赵一虎和张长贵都斟满一杯,“我就不喝了,一会儿我把赵大哥送回去。”
  “别别,老弟,一起喝一杯,我给司机打电话了,一会儿让他来接我,顺便把这些酱肉什么的带回去。”赵一虎拿过酒瓶给张玉鹤倒了一杯,“我和你说,现在没有酱肉,我们家俩小祖宗连饭都不吃,我可哄不了。”
  现在孩子都不好惹,都是小祖宗,吴子豪虽然还算懂事,可张玉萍也是感慨颇多地直点头。
  “大妹子,你家这个不错了,你看吃饭多香?我看着都高兴,我们家那小子,吃的还没猫多呢!”
  张玉萍笑着没说话,其实小子豪也就是最近才长点肉,以前也算不得胖。
  “大妹子,昨天那闹事的是你什么人啊?”赵一虎好奇道。
  “是……是我婆婆和大姑子姐一家。”张玉萍有点尴尬,但是还是实话实说了。
  “呃……”赵一虎一脸尴尬。他倒是看出来两边认识了,可没想到竟然是这么近的关系,早知道他就不问了。
  倒是张玉鹤眼神闪烁了一下,面带气愤,“这吴家老爷子虽然人不错,但是没想到讨了这么个恶婆娘,更没想到她女儿女婿竟然也是这样嚣张跋扈的人。我听说这刘磊暗地里还是这县城的一霸?号称他罩的人谁也动不了,也不知道什么时候我才能替姐姐出口气。”
  “玉宝儿……”张玉萍连忙拉了弟弟一把,“我们不和这种人计较。”
  她就这么一个弟弟,哪里舍得他和这种人死磕,刘磊再有钱,再有势力,在她这里也不及她弟弟一根寒毛值钱的。
  赵一虎眼神一凝,忽然笑了起来。
  这小兄弟比他想的有意思啊,这是来试探他了?
  不过倒也无所谓,他看好张家,这酱肉必然能赚大钱,这张家小兄弟显然也不是一把人,貌似还会功夫,他是有意结交的,否则订个酱肉而已,他犯不上亲自来。
  “老弟要想帮大妹子报仇,也不是多难。”赵一虎慢条斯理地吃了一口酱肉,“他也没多大势力,要想报复他,我帮你。”

  ☆、33.33.我就爱吃这口

  33.我就爱吃这口
  张玉鹤一挑眉还没来得及说什么, 张玉萍先慌了。
  “赵总, 我们没那么多想法。您千万别把我弟弟的话当真啊。”张玉萍生怕弟弟真跟人家打一架去。
  “玉宝儿, 别冲动。”
  张长贵虽然没吭声, 可是也没赞同。
  张玉鹤和赵一虎对视一眼,忽然笑道, “我就这么一说,咱们也不用去报复他们,咱们家自己过的好了,自然就是让他们最难受的了。赵大哥,来来,我敬您一杯, 刚才我就是玩笑话,您别当真。”
  “哈哈哈哈,大爷大婶别担心,我们俩逗着玩呢。”赵一虎呵呵笑着应道,两人干了一杯后转移了话题。
  一家人这才放下了心。
  这一顿饭吃到了两点多, 赵一虎的司机和手下来了才算停。期间主要是几个男人喝酒, 张家母女三个吃饱后就去忙活了,各种留出来的酱菜都放在了准备好的透明保鲜盒里。
  每个盒子能装十斤左右的卤菜,各种品种加起来也有百十斤了, 酱肉五十斤,酱鸡十只, 再加上今天的新产品酱排骨赵一虎也要了二十斤。
  张长贵昨天晚上让贺老六杀的那头猪个头不小, 现在贺家的肉都卖给张家了, 下水和猪头一时也没找到合适的买主,干脆都让张长贵买下了,这样整猪一起价格更便宜,而且张长贵也想多发展出点新品种。
  上午的时候贺家把收拾好的猪肉和下水都送了过来,张长贵又新起了一锅卤水专门做下水。
  送来的时候晚,吃饭的时候这些东西还没卤好,此刻赵一虎一出屋正好闻见香味,顿时就不干了。
  “大爷,兄弟,这可不地道了啊。这好吃的怎么还不卖我啊?”赵一虎喝得俩眼通红的说道。
  “什么好东西?”张玉鹤一脸茫然,随后也闻到了一股香味,“你说这个,好像是我爹卤的下水。还没熟吧?”
  “嗯,十点多才送过来的,现在应该差不多了。”
  “给我!我要!”赵一虎急赤白脸地说道,“我就爱吃这口!”
  张家父子没办法,挑着已经够火候的给赵一虎装了一些。一部分肥肠、猪肝和那条猪尾巴都给他装上了,其他的像是猪头放进去的最晚,而且猪头也不容易上色,要想吃也只能等明天了。
  赵一虎恋恋不舍地表示这个猪头一定要给他留着,他明天还要来。
  临走的时候赵一虎给张玉鹤使了个眼色,张玉鹤和爹妈说了一声,要送送赵一虎,全家都是老实人,也没多想,还让他送远点。
  酱肉正在往车上装,张玉鹤站在赵一虎的越野前面和对方聊天。
  “兄弟,那个什么刘磊,不过是个小角色,你需要,哥哥帮你办了。”赵一虎笑道。

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