无弹窗完本耽美小说
好吃！
学！
做它！
廖初：“……”
这算哪门子刺探？
三人挑了几样，排队等结账时，果果对廖初招手。
廖初顺势蹲下去，“怎么了？”
小姑娘趴在他耳边，小小声的说：“但是我还是觉得舅舅做的最好吃了。”
廖初一颗心就像泡在温泉水里一样，又软又热。
“那舅舅以后也帮你做这个好不好？”
果果用力点头。
廖初把脸颊往她那边伸了伸，小姑娘熟练的印上一枚香喷喷的亲吻。
回去的路上，余渝全程都抱着那个河马蛋糕，笑得非常满足。
廖初无奈，“这么喜欢，等会儿还能下得去口？”
余渝认真道：“河马这么可爱，肯定很好吃啊！”
廖初：“……”
想反驳都无从下手呢。
他刚要说话，却从后视镜中发现，后面的小朋友正偷偷向泡芙盒子伸出罪恶的小手。
“嗯？”他发了个鼻音。
果果立刻缩回手，掩耳盗铃般大声道：“果果没有想偷吃！”
余渝就笑，又笑眯眯问道：“廖先生，放假了，我今天可以点菜吗？”
廖初目不斜视，“食材够的话就可以。”
“毛血旺？会不会很麻烦？”余渝磨拳擦掌。
廖初看了一下他手里的蛋糕盒子，又甜又辣，你就不怕闹肚子？
其实毛血旺这类配料繁杂的菜反而很好做。
就像画画，越是简笔才越难。
因为构成的元素越少，就要求你每一步都必须历尽完美，任何一点失误都会被无限放大。
做菜也是一样。
所以往往招聘或是考核时，要求的题目大多是很简单的菜：炒饭，番茄炒蛋，土豆丝……
越基础才越能显示真功夫。
因为今天学校里有事，廖记餐馆下午不营业，廖初他们去餐馆拿了食材之后，直接开车回了家。
中间还遇上几个心存侥幸的食客，“廖老板，开门呐？”
廖初摇头，指了指门上提前贴出的公告，“今天不做晚饭。”
幻想破灭的食客不禁捶胸顿足。
廖初难得起了点坏心眼，“春节也不营业的。”
食客：“！！！”
“休息十天。”廖初微笑道。
食客：“……”
求求你做个人吧！
求求你贪得无厌点儿吧！
逢年过节，多好的赚钱机会呀！
你说你一个住址和店铺直线距离不过300米的餐厅老板，过节休息这么多天，像话吗？
廖先生表示，很像话。
连着两天没怎么吃辣，廖初倒是也有点馋。
毛血旺盛行于西南，现在虽然衍生出什么豪华版本，并摇身一变成了“烹饪规则”，但实际上，这道菜本就是为了满足普通百姓不浪费食材的需求诞生的。
说白了，是一道很亲民的家常菜。
而家常菜的最大特色，就是没有规则，有无限种可能。
具体口感，实际配料，都由厨师和食客协商后决定。
鸭血，毛肚，黄喉，鱿鱼……
各色食材切好过油。
满满当当摆了一桌，看着就很有满足感。
别的倒罢了，那斜着切过两遍花刀的鱿鱼片，刚一遇热就迅速卷起，绿豆大小的方格绽放开来，活像一件精美的艺术品。
撵不走的大小看客们便在旁边适时发出赞叹。
廖初无奈，“退后，会溅油。”、
这俩人很有当气氛组的潜质。
余渝从善如流，拉着果果迅速后退。
两人熟练地爬到沙发上，从靠背处探出脑袋来，继续观看。
余渝缩了缩脖子，“好危险……”
下厨果然是好可怕的事！
果果嘻嘻哈哈跟着躲藏，“舅舅好厉害的。”
余渝表示赞同。
廖先生简直就是厨房里的战神了。
对相当一部分川菜而言，装盘后的泼油炸香绝对是不可或缺的点睛之笔。
切碎的辣椒、蒜末和花椒麻椒堆在满满当当的食材顶部，似山巅的积雪，竟很有一点诗意。
廖初端着热油过来，手腕微侧，黄而透明的热油坠落。
“嗤啦~”
接触的瞬间，辣椒的辛、蒜的香、椒的麻，都在此刻爆炸开来。
大团烟气蘑菇云一样翻滚着，伴着细小的迸溅开来的油雾，一起被拼命旋转的油烟机带走。
沙发后的一大一小拼命吸气，“好香！”
廖初道：“去盛米饭吧，还有两个菜，很快就好。”
“好的！”余渝一骨碌爬起来，身后还跟着个屁颠儿屁颠儿的小尾巴。
我超会盛米饭的！
毛血旺毕竟太油腻，而且果果也不能吃太辣的食物。
除了这个之外，廖初还提前做了个蒜泥拍黄瓜，之后又快速炒了蒜蓉西蓝花。
蔬菜解腻。
另一口小锅里的手工香肠也熟透了。
瘦肉的部分已经变成深深的红褐色，中间偶尔夹杂着几颗肥肉丁，蒸熟之后，都成了晶莹剔透的膏状物。
锐利的刀锋压下去，琼脂一般的肥肉部分立刻滋出莹亮的油花，顺着切面缓缓下流。
一股奇异的咸香，甚至穿透了毛血旺霸道的辛辣味，缓缓扩散开来。
我可能不太好看，但绝对好吃！
香肠无声宣告着。
端着米饭的余渝特意路过了下，“好香啊！”
疯狂暗示！
廖初：“……”
某位为人师表的青年觊觎了许久，今天总算如愿以偿。
他拿了两片，一高一低，“尝尝。”
直接就手吃？
余渝脸上忽然热辣辣的。
夜晚的家中本就是极其私密的场所，而亲手喂食……
可能是北方集体供暖太尽职尽责，所以才叫人脸热心跳的，余渝心想。
廖初又把香肠片往他嘴边凑了凑，“你腾不出手。”
对哦，余渝低头看看占满两只手的饭碗，我腾不出手嘛！
他一边嚼着香肠，心安理得地想。
哎呀不管啦，廖先生都不觉得有什么，我又有什么好矫情的？
天大地大，吃饭最大！
自己做的风干香肠跟外面卖的真的很不一样。
关键晾晒的时间刚刚好。
肉里的水分去掉大半，香味更凝实。
原本余渝是不太爱吃肥肉的。
可这个肥肉的部分，怎么说呢？就是很绝啊！
一口下去，会冒油！
糯唧唧软绵绵，会像腌制的咸鸭蛋黄一样冒油！
特别香的那种油花！
我爱肥肉！
香肠里面没了它就失去灵魂！
他觉得可以吃掉三碗饭
第76章 小三更
种类繁多的食材堆叠着，垒成一角山峰。
四周红彤彤的汤汁便是那环山湖，平静的表面下，不知隐藏着多少美味。
接近尾声之前，上桌吃饭不可随意翻动，除了能窥见的一角，深埋底下的，恐怕要寄托在虚无缥缈的运气上。
下筷子，夹，捞出！
若是心中所想，难免有几分窃喜；
若不是，好像也没什么遗憾的。
因为这里面的任何一种，都无可挑剔。
毛肚爽滑，黄喉脆嫩，鸭血q弹，鱿鱼卷劲道……
就连原本平平无奇的黄豆芽，在与这么多优秀食材为伍之后，好像也突然不凡起来。
火候掌握得好，蔬菜内部蕴藏的清香就得以保留几分。
待到红油褪尽，露出豆芽的本色，咯吱咯吱，方才的油腻也消去了。
大杂烩？
不不不，美食开会！
余渝一口接一口，根本停不下来。
很快，他的脑门和鼻子上就沁出细密的汗珠。
“呼呼，好辣！”
上一篇：社畜每天都在被迫营业
下一篇：临危受命
喜欢本文可以上原创网支持作者!