季榕夏:“我还以为绿豆汤就是直接煮绿豆。”
绿豆汤里海带的味道竟然一点都不腥,口感顺滑,在沙沙的绿豆之间让口感更佳丰富了!
季榕夏沉迷于各种甜汤。
一不小心就用了两个半时辰,把所有的甜汤都做完了!
【叮,制作十种经典甜汤,已完成。】
【任务奖励,已发放。】
季榕夏伸了个大大的懒腰:“明日食肆可以换甜汤来卖。”
“荤汤的食材都要新鲜的才好,甜汤的食材倒是基本都能提前囤一些放着。”季榕夏摸着下巴说,“食材能储存的话,食肆完全能长期挂一种甜汤搭配着荤汤来卖。”
季榕夏这么想,第二天就这么干了,就先做花生汤。
他们如今做豆沙奶卷,每天都会剩下许多乳清。
乳清也不好浪费,季榕夏这些天都是做馒头的时候放一些。
现在可以搭配一些牛奶做花生汤。
怕难喝季榕夏准备先煮一锅试试味道。
花生想要煮得香糯,起码要用砂锅煮一个半时辰,季榕夏在和谷堂衿处理食材前就把花生煮上了,等到他们一家吃完了早食,这花生汤才煮好。
“别的不说这汤是真的废柴火。”姚田兰笑道。
季榕夏点头:“的确有些。”
他将花生汤分成了三份。
一份是加了乳清的花生汤,一份则是只加了牛奶的花生汤,最后一份是加了牛奶和香芋泥的花生汤。
乳清尝起来有一点点酸,还有些奶香,因此放了乳清的甜汤,季榕夏多放了点糖。
“爹娘你们都尝尝。”季榕夏招呼爹娘盛汤喝。
他自己盛了一碗加了乳清的花生汤。
甜味中和掉了那淡淡的酸味,汤水依旧称得上清爽。花生已经煮糯了,吃起来香喷喷软绵绵的。
“恩,是好喝的,那就可以挂出去卖了。”季榕夏说着把自己手里那碗花生汤,递给谷堂衿让他尝尝。
谷堂衿接过去尝了一勺:“味道是不差。你想要卖多少钱一碗?”
季榕夏想了想说道:“六文钱一碗吧。”
这汤水做起来简单,就是比较耗时,卖六文钱一碗,他们也是有的赚的。
“好。”谷堂衿喝了几口汤水,便去写了新的菜牌和告示,将今日又有新汤水的事告知大伙。
贴完告示谷堂衿就回了后院跟夏哥儿一块收拾东西,准备去季家一趟。
清赤县码头。
咸飞语等人正在等船出发。
他们已经拖延了太久,今日必须要回乐晋府了,至于他们租下的宅子被他们高价转租给了一位老饕。
裴时佐正在船舱中等着,突然听到了外头船工的议论。
“厨仙食肆又出新汤了,才六文钱一碗呢,要不是咱们得出船,我真想去喝。”
“又有新汤?!你听谁说的啊?”
“咱们头儿说的,他从扛活的力工那里听到的,那力工是从关大郎那里听来的,关大郎就住在厨仙食肆旁边,消息还能有假?”
“哎呀,可惜了,可惜了,咱们得出船啊,不然哪来的银钱去厨仙食肆吃饭。”
“可不是这个道理。”
……
裴时佐一听腾地站起身,要不是书童和小厮拦着他都要直接跳下船了!
第123章 花生汤(一)
“爹娘, 我又来了!”季榕夏人未到声先到了。
那清亮的唤声,洪月莲愣是从前头铺子里就听到了,小荷停下洗衣裳的动作, 用衣裳擦了擦手上的水珠, 开了门。
季榕夏走进门,扫视一圈,没见到爹和兄长。
谷堂衿牵着他们家中新买的骡车,跟在季榕夏身后进了门。
还好季家因着时常要将木材搬进院子, 特地将门修得宽敞得很, 不然这骡车都进不来。
将骡车安置在院子角落, 谷堂衿从背篓里摸出一块季榕夏做的豆饼子, 给那皮毛光滑身形健壮的骡子, 骡子乖顺地咬住豆渣饼子,闷头苦吃。
到了季家,这骡子也是过上好日子了。
季榕夏做淀粉剩下的渣还有做豆腐剩下的渣, 除去少部分混上肉馅做了炸丸子自家吃外。剩下的都给做成了豆渣饼子, 不仅是喂那正勤勤恳恳孵鸡蛋的母鸡和两只小狗, 还变着法地喂这刚买来的骡子。
这才刚养了没两日呢, 这骡子已经跟谷堂衿和季榕夏很亲近了。
毕竟他们手里有好吃的啊!!!
谷堂衿安置好了骡车, 顺手将后门关上。
季榕夏问道:“小荷?我爹和兄长不在啊?”
小荷偷偷瞧了好几眼,那高大宽敞的骡车, 说道:“季伯给人送柜子去了, 一会就该回来了。草哥儿在里头织布,诚哥和洪婶子在前头铺子里。”
季榕夏了然地点点头:“怪不得呢,不见他们的人,小荷你在洗衣裳啊,这个给你用, 上回你们过去我都没来得及把香胰子给你们,还有点心和糖水,你和草哥儿拿着吃,吃饱了再干活。糖水要趁热喝,衣裳待会洗也没事。”
他从自己挎着的篮子里拿出一大包香胰子、还有一个油纸包和两个竹筒。
油纸包里是点心,竹筒里是花生汤。
季榕夏前段时日练习做酥点,弄出了不少‘次品’,实在不怎么样的,都被他和堂衿吃了,能拿出手的都是还能凑合的。
“谢谢夏哥!”小荷已经没了初时的拘束,起码现在能笑盈盈地接过东西。
草哥儿听到动静出来了,正见夏哥儿又给小荷姐好吃的,脸上有几分羞红。
季榕夏惊讶道:“这才几日不见,草哥儿好像又长高了,这么长下去,肯定比我和哥夫郎高不少呢。”
他的个头不算矮,但也不高,就是寻常身姿,他还怪羡慕能长高的人呢!
不知道高空的气息,是不是更清爽一些!
草哥儿不好意思地挠了挠头说:“是长了一点。”
“你们吃糕点吧,我和堂衿先去找娘了。”季榕夏拉着谷堂衿风风火火地往里走。
“夏哥儿你没发觉,你也长高了一点吗?”谷堂衿靠近季榕夏压低了声音说。
只是长得不多,瞧着不明显。
“真的?”季榕夏惊喜地往上蹦了蹦,“那我回去要量一量!”
草哥儿和小荷对视一眼,草哥儿说:“姐,我想帮你把衣裳洗了,咱们再一块吃糕点喝糖水。”
“嗯!”小荷点点头。
他们小心地将糕点和糖水先收起来,只是将香胰子包裹打开,一打开他们就看到了许多漂亮的香胰子,他们只是看着都不敢用!
“这些好好看啊!”草哥儿伸出一根手指,轻轻摸了摸牡丹花形的香胰子。
“是好看啊,咱们先不用这些,用香胰子片就行了。这些好的香胰子先收起来,待会问问诚哥该放在哪里。”小荷从里头拿出一块香胰子片。
草哥儿:“好。”
草哥儿瞧了瞧院子里那健壮的骡子,心说他还没见过这么高大的骡子呢,这骡车可真俊啊。
季榕夏走进了堂屋,只见娘已经将前头的铺子关了起来。
正想要出门迎他们,见他们进来了,也就退了回去。
“你看看,哪个出嫁的小哥儿跟你似的,三五不时就要回来。”洪月莲嘴上如此说,脸上却满是笑意。
“难道我出嫁了,便不是爹娘的孩子了?怎么就不能回了,我偏要回来!”季榕夏摇晃着脑袋说道。
洪月莲拍了拍季榕夏的手臂嗔怪道:“晃来晃去的,一点都不稳重,虚岁都快二十了,还这般小孩样。”
“娘啊,你怎么给我虚大了两岁,我虽说生日大了些,也不好这么虚啊,我如今才十八呢。”
季榕夏是春日里出生的,堂衿则是早一年的冬日里生的,真要算起来,两人相差不过半岁。
“就你能说,小嘴巴巴的,你娘我是说不过你。”洪月莲举手投降。
钱雪诚在一旁笑得眉眼弯弯。
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