泼辣夫郎的小饭馆(259)

　　作坊开业不同于酒楼或是食肆开业, 并不需要弄什么大声势，放一串爆竹热闹热闹，将幌子挂出去就行。

　　他们这幌子也简单就是季氏辣酱作坊。

　　虽说还没开张，但辣酱和辣椒油已经定出去了一些, 大多是清赤县的商铺来定, 邬三娘子前些日天天去接姚田兰和谷春财, 他们要弄个酱料作坊的事, 但凡是消息灵通些的都能知道。

　　虽说他们没能探查出是什么酱料, 但是都还是定了一些。

　　如今清赤县的酒楼和食肆就没有不派人去厨仙食肆偷偷品尝菜肴，然后回去模仿的，好的能模仿出个两三分, 不好的便只有一两分了。

　　哪怕如此他们的生意也还算不错。

　　毕竟每日来清赤县的人那么多, 并不是所有人都愿意等待和遵从食肆规矩的, 就算是想要遵从那些规矩, 厨仙食肆拢共就那么大一点, 每天卖的饭菜都是有数的，根本不多, 总能有些人到旁的酒楼和食肆解决饭食。

　　虽说大部分好处, 都让距离厨仙食肆近的铺子占了去，但他们也分得了一些光。

　　因而不少开食肆和酒楼的人对厨仙食肆感情复杂。

　　有些厌恶羡慕，又有些许庆幸他们县有这么个铺子。

　　至于卖杂货之类的铺子自然更是要买了，不论什么酱料，到时候贴了季氏的名号, 卖给外地人，定然有得赚！

　　原先说好了，厨仙食肆要宣传这辣酱和辣椒油，结果还没放出什么风声，清赤县的商户自己就来定货了，倒是不用再多费心。

　　“你们可来了，你们不来我们这爆竹都不敢放。”邬三娘子将他们迎进作坊。

　　季榕夏笑盈盈地说：“我们一吃了饭就过来了，没想到三娘子你来的更早。”

　　邬三娘子：“这个倒是，是我太着急了，想着赶紧过来。早早下手干活。”

　　“待会啊夏哥儿尝尝咱们这里做出来的辣酱和辣椒油，再看看有什么能改的。”

　　“好啊。”季榕夏应了一声。

　　季榕夏一看这作坊里有不少熟人，他一眼就看到纪春果和刘二郎，以及一个瞧着有些瘦弱但很精神的小哥儿，应该就是爹娘说过的丁媒婆家小哥儿了。

　　这会他们都穿着一身一模一样的外衣，靛青色，瞧着就整齐干净。

　　季榕夏对着他们笑了笑。

　　邬三娘子：“我们让几个帮工都试了试做辣酱，果哥儿和我家商队里来的咸五郎手艺最好，现在他们一个主要做辣酱，一个做辣椒油……”

　　她仔细地给季榕夏等人介绍每个帮工干什么活。

　　然后邬三娘子把作坊的幌子找了出来。

　　“你们看看，这个成不成？”

　　“这字是堂衿你写的！”季榕夏一看到准备挂起来的幌子就眼前一亮。

　　这幌子用的是结实的棉布，上面的字迹是用针线一点点绣出来的。

　　虽然简单，但大气漂亮，挂上定然好看。

　　“绣得不错。”谷堂衿瞧了瞧那精细的针脚说道。

　　邬三娘子颇为骄傲地说：“那可不是，这是我娘绣的，她闲不下来，我就给了她这个小活，绣了两个来月呢。”

　　姚田兰本来就很稀罕这幌子，一听是蔡氏亲手绣的，那就更稀罕了。

　　“哎呦，怎么好这般麻烦邬老夫人。”

　　“嗨，这有什么。”邬三娘子见他们都喜欢，面上骄傲之色更盛，她娘真是宝刀未老啊。

　　几人一起去了门口将幌子挂上，又点了爆竹。

　　噼里啪啦的声音吸引了不少人过来。

　　见季榕夏、谷堂衿和邬三娘子在这里，那幌子上又写的是季氏辣酱作坊，哪里还有不明白的。

　　还有人上来问这辣酱单不单卖。

　　他们这儿的辣酱是能单卖的，邬三娘子还留了一个小房间和一个帮工忙活零碎卖酱料的生意。

　　只可惜今日刚开张，还什么都没有，只能让人回去等几日再来了。

　　季榕夏看了作坊里的人炒辣酱和做辣椒油，稍微指点了一下。

　　谷堂衿则是仔细查看了账目，跟邬三娘子约好往后他两月来查一次账，然后他又提出卖这个辣酱的时候要说清这辣酱最多放三个月，辣椒油保存得当也能放两三个月。

　　“这个你放心，咱们是要做口碑生意的，自然要同人说清楚了，这样吧，我让人写些纸条，贴到陶坛上，如今开始做也不晚，这样也更妥帖。”邬三娘子说道。

　　谷堂衿：“劳烦了。”

　　邬三娘子笑道：“都是为了将作坊办好，有什么劳烦不劳烦的。”

　　双方都挺高兴，季榕夏尝了尝第一锅出来的辣椒酱和辣椒油。

　　感觉还不错，有他做出来的辣酱和辣椒油的七分味道。

　　如果味觉不是很敏锐的人吃，根本吃不出有什么区别。

　　季榕夏点头：“不错。爹娘教得好。”

　　他今日之前可没来教手艺，手艺都是他教给爹娘，爹娘再过来教的。

　　能有这种滋味，肯定用了不少心思。

　　谷春财矜持地点点头。

　　姚田兰凑到季榕夏耳边说：“哈哈哈，你爹就等你夸他呢，刚一直围着这里转。”

　　季榕夏差点没忍住笑出声来。

　　不行不行，不能笑话长辈！季榕夏好歹是忍住了，但眼角眉梢都是笑意。

　　作坊看完了，他们一家人直接坐着骡车去了山头那边。

　　季榕夏可不是空着手来的。

　　毕竟他一出现在大伙眼中就跟好吃的出现没什么区别，季榕夏知道他们干活用心，下了大力气，自然也不好太让人失望，今日他可是一连烤了两炉蜜汁叉烧，虽说用的猪肉不是小师傅给的，但叶屠户家的猪肉也不错，烤出来的蜜汁叉烧味道也十分香。

　　“每人切几片，也吃不到多少。聊胜于无吧，就当是个加菜了。”季榕夏将用油纸包起来的叉烧肉给了爹娘。

　　这叉烧他已经切好。

　　“行了，你们去逛一逛吧，待会还得回去忙活食肆里的事。”姚田兰接过叉烧肉打发他们去玩。

　　季榕夏：“嗯！”

　　他拉着谷堂衿就跑。

　　两天没来了，庄子这边又有了变化。

　　他可不得好好看看吗！

　　“已经开始建房子了？！”季榕夏一进庄子，就惊奇地发现竟然已经开始建屋了。

　　谷堂衿见他如此兴奋笑道：“刚开始搭墙，还没建多少呢。 ”

　　“已经很快了，非常快了，这么下去咱们冬日还真能过来住一住。”季榕夏满怀期待地说。

　　他们逛了一会，季榕夏恋恋不舍地回去了。

　　今日还得开张做生意呢。

　　回到食肆，季榕夏先洗了手脸，换了干净的鞋子和衣裳。

　　“堂衿，今日我想将叉烧肉放到菜单上。”季榕夏昨日腌制了不少肉，今日可以烤一些。

　　谷堂衿问道：“将哪一道菜换下来？”

　　季榕夏想了想说：“嗯，换下鱼香肉丝吧。”

　　“这么一小碗叉烧，卖一百六十文。”季榕夏拿出一个小碗比划了一下。

　　别看这碗小，足够装半条蜜汁叉烧了。

　　季榕夏估摸了下自己烤肉的速度：“今日就只能做个二十碗，一人只能买一碗。”

　　谷堂衿仔细记下，就去写了新的菜牌和告示。

　　如今谷堂衿一贴告示，不用等多久，消息就能在食肆的老客中传开。

　　时不时有新菜吊着，原本就喜欢来此吃饭的食客，更是常常心怀期待。

　　“叉烧肉，这肉的名字真怪啊。”

　　“可不是吗？而且是论碗卖，你说啊，食肆向来厚道，这肉得是用什么做的，才能将近二百文就一小碗？”

　　“嘶，你别说了，越说我越好奇，都快等不到食肆开门了！”

　　“我都想把眼珠子抠出来放到厨仙食肆的灶屋里。”

　　“哎呦，你这话说的，有点恶心了！”

　　“怎么恶心了，我这叫肺腑之言！”

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　　食肆还没开门，外头就排好了队。

　　能抢到前二十的人今日那都是昂首挺胸的。