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无限美食计划(42)

作者:江千里 时间:2021-08-11 09:03:34 标签:种田文 美食 快穿 基建

  他们只是太乐观,所以在任何时候,都总是想到最好的结局而已。

  秋要的是他的族人能度过冬天,杜长秋看着这一切,突然觉得,他也许要教给这些兽人的,不是如何度过这个冬天,而是如何更好、更舒服地度过日后的每一个冬天。

  这一刻,杜长秋收回了自己打算一醒过来就和族长聊冬天食物短缺的事情——趁着他现在还在,不如给这些憨憨一些自己思考的机会,一些犯错的机会。

  反正,只要他还在部落,万事还有他来兜底。

  这和带实验组的新成员是一个道理,纵然给了各种实验数据,但是想让他们吃透并能尽快加入研发,肯定是要让他们自己上手多做证明,然后在这个过程之中爆发出新的思路来。

  之前忙着完成秋的心愿,差点害了这帮憨憨,杜长秋想明白这里,心中一畅,忙碌了一个夏秋,刚好这段时间,他也学学这帮憨憨,也放空大脑休息一下。

  兔丘并不知道,他在展示大家最近学到的新东西,然后求表扬的时候,秋已经脑内开始决定停下来休息一下。

  这一放松,就有了心情琢磨点好吃的了,杜长秋放手让族长虎牙去教对面金绒部落的人怎么烧炕、做饭,他揉了揉肚子,笑眯眯地说:"下雪了也没事做,我们做点新鲜吃食吧!"

  这话一出,懒洋洋摊在地上的毛茸茸一个个都兴奋的瞳孔竖起来,彻底精神了!

  好吃的!秋又要做新鲜的好吃的了!

  作者有话要说:  昨天收到了好多地雷!感谢薇羽、竺惘不是二狗、盘子禾、水西、雪雪 的地雷,呜呜呜,感动!

  谢谢给我营养液的小天使:流萤 60瓶;书呆 15瓶;竺惘不是二狗 2瓶;

  给你们笔芯!!

第38章 兽人世界38

  杜长秋打算做的, 是米粉。

  这主要是有几个重要原因,首先是因为手上适合加工的原料满打满算就这几样,其次就是, 不知道是不是秋这个身体算是个残缺儿的关系, 总之其他兽人每天早起就是饭加烤肉, 吃的不亦乐乎, 但是杜长秋每次都得端着碗去隔壁找雌性们讨一碗粥来喝。

  大早上如果跟着兽人这么吃,杜长秋是吃不下的, 他还是喜欢早上吃点温软的东西,吃完身体能舒服不少。

  不过粥喝多了,也是有些腻味,所以一空闲下来, 杜长秋别的不想做,就想把早饭给改善一下。

  他起身去米桶里看,舂米比较累, 一般都是雄性一次性舂好一批米, 给雌性们放着慢慢吃, 杜长秋掀开看了一下, 第三个米桶里面还有大半舂好的米,十分开心,拿起盆子就倒了一些米,再从锅里打了一盆温水盖上盖子, 把米泡上了。

  做完这些, 他才去角落翻找起来。

  之前黑铁族交过来的各种铁制品里面,很多东西都放在雌性这边,因为他们地方大,且有两个耳房, 又没有雄性那么能吃,需要放的常备食物没那么多。

  这会儿找起来倒是方便,没一会儿,杜长秋就翻出了一个小小的鉄疙瘩,看着不过一人环抱大小,雌性们研究了很久都不知道是啥,这会儿看到杜长秋把这东西找出来,顿时都好奇地看着。

  杜长秋先是把这东西彻底地洗了几次,然后又倒了水,抓着那手柄开始摇动,一摇动,整个磨盘就开始旋转起来,给大家看的目瞪口呆。

  发现这东西十分干净,杜长秋也放心了,这一顿动作下来,也大半个小时过去了,杜长秋走过去揭开木盆的盖子,捻了一粒米出来稍微摁了一下,米顺势碎裂。

  这就可以开始磨米浆了。

  杜长秋就舀出米倒在磨盘的凹陷处,开始转动起来,随着杜长秋的动作,白色的米浆从黑色的铁磨盘里流出来,那颜色特别醒目。

  大家就屏息静气地看着,随着杜长秋的动作,白色的米浆渐渐掩盖了黑铁,汇成一条小河一般,从磨盘最下面的出口流下来,刚好落入杜长秋放好的盆子里。

  边磨边加泡好的米,没一会儿,盆子里就有大半盆的米浆了,杜长秋就问兔丘:“你们上次用的那圆簸箕呢?”

  兔丘立刻站起来窜出去,没一会儿从那边的耳房跑回来了,拿回来一个簸箕。

  “再拿两个来,还是要圆的这种藤编簸箕。”杜长秋拿着,这圆簸箕是藤编的,跟竹编比起来比较细密,且没有漏眼,他把这簸箕洗干净,然后把舀了一碗米浆直接倒进去,转动簸箕让米浆均匀地铺满整个簸箕之后,杜长秋就掀开灶上的锅盖,把放了米浆的簸箕放进去,再盖上盖子。

  此时热水已经沸腾冒蒸汽,灶上火势很旺,杜长秋把簸箕放上去,掐着时间到了五分钟,他就掀开锅盖,把簸箕拿出来放在一边,让蒸熟的米浆凉着,顺手又把另一个放好米浆的簸箕放进去,如法炮制。

  等第二个蒸好,第三个放进去,第一个簸箕里的米浆也凉了。

  杜长秋上前,抖了抖簸箕,发现米皮抖动之间并不会松散,整个大致能成米皮状,杜长秋就拿出刀子一刀刀划上去,米皮被划成两指宽的样子,捻起来直接丢入一边放了冷水的桶子里,这就是人们吃了几千年、最古老的米粉了。

  米粉分为很多种,有块状、圆条装、波浪形等等样子,而制作的方式也各有各的不同,蒸煮的方式也多种多样,杜长秋做的这种是最古老朴素的一种,这种米粉一般叫手工宽粉,是最为简单的一种方式。

  他做了第一碗,兔丘他们后面就都会了,立刻默契地分散开来,磨米浆烧灶蒸米粉,两边灶台一起来,没一会儿就做了几桶出来。

  眼看着已经够吃了,这边就停了,杜长秋刚好也洗干净了一块肥瘦相间的腊肉,切好了下锅煸油,香气冒出来再放瘦肉,加调料烩叶之后炒出一点红油来,放水直接炖一会儿盛在铁盆里。

  然后放水烧开,拿黑铁族过来学会了吃火锅之后给现场做的捞肉的大漏勺盛着,往开水里烫一会儿倒入碗里,把灶台让给下一个排队的人,杜长秋端着自己这原始时代第一碗米粉,过去舀了两勺腊肉哨子。

  腊肉炒了后香气四溢,炖煮之后肉汤都带着一点奶白,闻着香的口水都出来了,把米粉和这哨子拌一拌,然后急匆匆送入口中,微咸的腊肉汤汁和带着香气的米粉裹在一起,连粉带汤,瞬间在唇齿之间产生美妙的反应,一口下去,吃的杜长秋愣住了。

  回过神来,哪里还顾得上有任何想法,甩开膀子就埋头苦干起来,米粉入口柔软微微带着点弹牙,肉汁浓郁咸鲜,偶尔吃到一块完整的腊肉,更是十分有惊喜感。

  比起直接吃烤肉,米粉里面吃到肉,简直是好吃一万倍!

  杜长秋吃的头也不抬,很快就把一大碗米粉吃完了,而他身边,大家都有序地自己学着汤米粉,然后浇哨子,拌一拌直接吃。

  兽人世界不讲究什么,都是自己轮番做自己的,杜长秋吃完,大家差不多都抱着碗在吃了。

  而桶里还有米粉,杜长秋过去又烫了一碗,浇了肉和汤汁进去拌匀,他已经吃饱了,这碗米粉当然不是给自己的,周围的兽人都吃的开心,杜长秋走到角落,把粉捧着,他没有说话,只等着那个看不到的毛茸茸过来吃饭。

  其实最近杜长秋都是在大家吃完之后,给毛茸茸放一碗在灶台上,原本是考虑到毛茸茸害羞的性格,但是想到昨晚毛茸茸都□□了,应该跟自己混熟了,加上今天吃的东西很好吃,杜长秋想早点分享给这个毛茸茸,就忍不住这么做了。

  他赌虽然看不到,但是这个毛茸茸一直都跟在自己身边,毕竟每次他都能准时吃掉自己奉上的东西,而且还能不时跑过来让自己rua两把。

  果然,杜长秋赌对了,他捧着碗,突然就看到里面的米粉在慢慢消失。

  “好不好吃啊?”杜长秋看他吃完,心情极好,仿佛是做好了一份报告,然后被导师肯定一般,看碗空了,他忍不住伸出一只手摸了摸面前看不到的大毛茸茸,轻笑着说,“你要不要干脆加入我们部落?我们部落很好的,以后还会有很多很多好吃的!”

  显然,短暂的相处之中,杜长秋已经大概了解到,这位毛茸茸有点吃货的本质。

  但是显然,这位毛茸茸的害羞本质也是根深蒂固,杜长秋这句话一说,似乎吓到他了,杜长秋只觉得手中一空,毛茸茸不见了。

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