无限美食计划(95)

　　但是战马如今越来越昂贵，前几年一匹六七十先令，大家还感慨简直是疯了，但是如今据说马商们带来的好马，开价起码十镑以上，而且战马一代代繁衍，就算是以一个大贵族城堡里那么点战马的数量，都不能长期自给自足。

　　为了保证优良性，注定了每隔一段时间得去给它们增加一点外来的马匹，避免到最后近亲繁衍的太厉害，生出的小马驹增大遗传病的风险。所以战马的需求总是最大的，也难怪越来越贵。

　　总之，战马是金贵玩意儿，一个小领主能有两三匹，供家族成员使用，就算是非常殷实了。

　　如今戴蒙家里也就两匹半战马。老戴蒙的战马已经死去，查理大哥的那匹战马还在，杜长秋如今就把它给放在马棚，没事喂点吃的，给安妮和小玛格丽娜经常去看看，睹马思人。

　　杜长秋骑着的“英雄”，算是查理的老伙计了，现在还算战斗力，再过两年估计也得退休。加上之前老戴蒙那匹马和母马生的后代，这小马不到两岁，还没训练好，所以只能算半匹。

　　在这种冷兵器的战争之中，战马绝对是非常重要的，它们通常奔跑的速度很快，在战争之中更难受惊，与主人有相当程度的配合能力。可以这么说，战马在很大程度上，能决定一个骑士在战争之中的胜算。

　　所以它珍贵不是没道理的，但是打猎的话，就没那么多要求了，只要有马匹代步，大家没一会儿就被探猎员领着，很快到了野兔出没的地方。

　　不得不说，野兔这玩意儿，也许后世看到资料，会觉得毛茸茸的兔子可爱，包括看到兽人部落里的兔丘每次受惊耳朵会蹭地一下竖起来，也觉得十分逗趣。

　　但是如果问问在野兔大量繁殖的地方生活的人，尤其是农民或是牧民，就会知道，他们一点也不喜欢兔子，甚至对兔子带着强烈的愤怒和憎恶。

　　这是因为，首先，兔子的繁殖能力十分可怕，它们一般两个月可以怀一窝，一窝可以生出四到十只兔子。

　　这是什么概念呢？等于是每年，两只兔子可以造出48只到120只小兔子！

　　这还不是最可怕的，最可怕的是兔子的成年期是四个月！也就是说，只需要四个月，母兔子成年，就又可以生新的小兔子了！

　　就算是考虑到避免母兔难产等原因，最好的繁衍时间是六个月，也就是半岁大的母兔才开始第一胎……但是，这依然非常惊人。

　　一对兔子，取中间值，每年可以生产出八十只小兔子，一半是母兔的话，半年的成熟期内，保守估计，这些小兔子至少可以繁衍出几百只小兔子来。直接从两只给弄出个五代同堂的大家庭，对兔子来说，就是分分钟的事情。

　　而兔子又很会打洞，它们会破坏牧草地，天然肥沃的野生牧草是马和奶牛最爱的地方，每年春夏秋，牲畜们都放在牧场里自己解决吃喝，一点没压力。

　　但是因为兔子的大量繁殖，它们不但狂吃青草，跟牛马羊抢吃的，而且它们数量多了之后，连农作物都不放过，每年都会偷吃很多麦苗和菜。

　　不但偷吃，更可恶的是它们还会打很多洞，缺德起来，它们的洞可以刨在树根下，直接把树刨死。

　　害死果树还不是最可恨的，最缺德的是害死牛马。

　　杜长秋回忆起来，有几次不得不杀掉壮年的奶牛和马，都是因为在牧场踩到了深深的兔子洞，直接崴段了腿，或是因为被兔子挖的坑坑洼洼的地面不好走，直接摔倒在地上重伤……

　　总之，兔兔确实很可爱，但是根据杜长秋得知找到兔子窝之后，激发出的查理的记忆，他知道，兔兔很可爱，村里人都恨不得把兔兔全部一窝端了。

　　不得不说，兔子能成为领主们唯一准许平民交了打猎税就狩猎的猎物，它们拉仇恨还是很有一手的。

　　杜长秋回想起查理知道的那些闹心往事，逮兔子的心情更加急切了一点，当然更主要的是，他出发之前搜了一下兔肉的各种烹饪方法，结果看到兔子的介绍，说是肉质十分嫩滑，肌肉纤维细嫩，鲜香美味，而且高蛋白低脂肪，消化率和营养价值十分之高。

　　《本草纲目》里曾经记载：兔肉性寒味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。

　　看到这里，虽然在兽人部落里吃过兔肉，但是感觉似乎和这个介绍不太一样的杜长秋，立刻产生了兴趣。

　　兽人部落的兔子十分高大威猛，吃起来肉质确实不错，但是杜长秋属实没有感觉到有多嫩滑和好消化，吃完十分饱足，脂肪含量也高，烤着能滴油，一只兔子几十斤……想到辛胡子和他现在还放在储物空间里的小碌碌兽的皮毛，杜长秋觉得，大概兽人的兔子和正常的兔子是不太一样的。

　　因此他十分兴奋，到了地方，大家先把兔子洞给堵上，然后杜长秋给一直跟着的繁星一个眼色，繁星就非常配合地撒开蹄子，朝着山谷里面奔，他身后，猎狗们也是如此，对着听到动静就开始往洞里钻的兔子飞快奔跑，驱赶它们，不许它们往其他的洞口跑。

　　这是贵族们时兴的捕猎方式，大概因为这会儿打猎的武器还是比较落后的关系，更多地得依靠猎犬们先把猎物驱赶围到人旁边，再由打猎的人们开始对着跑动的兔子疯狂射箭。

　　在一片混乱之中，杜长秋箭箭落空，而身边的巡逻员们却个个都有所收获。

　　很快就有十几只死兔子挂在了各自的马背上，尤其是有个叫尼亚拉的年轻小伙子，简直是如有神助，他马背上的麻布袋子都快装满一半了！

　　这些兔子完全够大家收拾收拾吃一顿了，因为这些野兔一个个膘肥体壮，杜长秋稍微查看了一下它们的资料，发现这些兔子虽然比不上兽人世界那种最小几十斤的体格，但是也不小。

　　这些兔子体重最小五六斤，最大的能到十二三斤，且检测出的蛋白和各种营养含量确实和兽人世界里的兔子完全不一样。

　　杜长秋不禁开始期待起这些兔子的味道了。

　　但是期待的同时，又有点下不来台，虽然这些人打到的猎物都要给他这位领主上供，且猎物确实够了，但是问题是兴致勃勃带着繁星一起出来打猎，结果大家都打到了，就他一个人没打到，内心有种淡淡的尴尬。

　　“哧”。

　　繁星发出了嘲笑的气音。

　　这让原本打算就这么糊弄过去回去做兔肉吃的杜长秋，瞬间感到自己被繁星小看了，他恼羞成怒，猛地大声说：“艾力诺氟，给我拿个火绒来！你们都看着点，等会儿兔子出来了，给我直接套好麻袋逮活的！”

　　在大家的迷惑之中，杜长秋结果艾力诺氟递过来的火镰，在地上薅了一把乱七八糟的枯枝干草，然后拿出火绒引火。

　　很快火燃了起来，杜长秋立刻挽起一个大草把，对着探猎人判断好的洞穴开始熏起烟来。

　　让艾力诺氟在旁边扇着风，把这些烟雾直接往洞里送，没一会儿，不明所以的巡逻员突然就看到一道灰白色身影唰地一声蹦出来，拿着麻袋的巡逻员们一个都没反应过来，倒是旁边，一条油光水滑的黑白色猎犬瞬间叼住，一口给逮到了。

　　兔子还在伸腿蹦跶，而反应快的巡逻员已经拿着麻袋套在洞口，被烟雾熏得顶不住的兔子一个个窜出来直接进了麻袋，没一会儿，袋子里就有了七八只大小不一的兔子。

　　“查理先生，您太厉害了！”艾力诺氟也啥猎物都没打到，他虽然偷偷跟着大家学了很多知识，但是打猎射箭这种事情没有亲自上手多年学习，肌肉没有记忆就是没有办法，根本打不到任何东西。

　　而查理先生也没打到任何猎物，这本来还让艾力诺氟内心觉得有点平衡，毕竟查理先生可是从小骑士修行，这样都打不到兔子，一定是打猎太难了！

　　结果念头才转了一圈，查理先生就给大家来了个天秀！

　　看着袋子里还在疯狂挣扎的兔子，大家都用崇敬的眼神看着杜长秋。

　　杜长秋看着不远处的繁星，露出了一个得意的笑容。

　　哼，总算是把面子保住了。

　　当然，对繁星是这样，对惊叹的众人，杜长秋还是很有领导者的气派的，他非常冷静地说：“看，这就是打兔子一个很好的方法，我再给你们示范一下。”