小富贵(210)

　　碰上赵虎和陈言两个都是喜欢啃骨头的人，这一碗的酱骨头正适合他们两个人的胃口，两人一边吃面一边啃骨头，吃得头都没抬一下。

　　“要要。”

　　“好好，你别站起来，坐好了才给。”

　　他们儿子也喊着要骨头，乔许给孩子夹了一块骨头，让他自己用手拿着吃。小崽子用两只手抓着肉，吃得两边的嘴角都是，就连鼻尖上都沾了一点，也不知道是怎么沾上去的，看得他又觉得好笑。

　　不过这会儿手边也没有一张擦嘴的手巾，他就懒得管孩子，等孩子吃完了再带去洗洗脸就行了。

　　一碗的骨头也没几块，一人拿一块很快的就没有了。

　　“锅里还有，我再去给你们装些骨头出来吧。”让旁边的男人帮忙看看孩子，乔许就端着碗进去厨房装骨头出来了，这一次他又是给装了一大碗出来，放到桌子上给大家吃。

　　赵虎又伸筷子去夹了一块肉，对上他哥么看来的目光，嘿嘿笑了一声，夸他哥么的手艺好，“哥么你做的这个骨头太好吃了。”

　　“喜欢就多吃一点，不够里面的锅里还有些，进去装。”本来里面的那一锅肉是准备留着晚上吃的，既然这群人喜欢吃，那就吃了等晚上再做别的菜就是了。

　　反正今天他们家备的肉和菜都是足够的，乔许就让这群人放开了肚皮吃，不够再进去里面装。

　　“嗯，这骨头，好吃啊！这面，也好吃。”以前陈屠户都是喜欢吃猪肉，越肥越好，但是今儿吃了这个骨头，他才知道骨头也不比肉差，看来以后要杀了猪，骨头就往这里送就对了。

　　如果这个时候能有一口酒喝，那就更好不过了！

　　不过这大白天的，他们家哥儿可能不大允许他喝酒，那就等晚饭再喝就是了，万一喝酒了还能回家睡到第二天早上再起来。

　　一碗面大家很快的就吃完了，几人又进去打了汤和萝卜吃。

　　反正厨房里煮的东西都是给大家吃的，乔许也从来不会提醒大家别吃或者是少吃，吃完了再煮就是了。见阿黄在看着他们，他让他们家赵师傅去汤锅里捞了一大根骨头给阿黄磨牙。

　　家里的狗一天喂两顿，一般中午是很少给食的。

　　等到大家吃过中饭之后，陈屠户说要回去家里收拾东西，陈言就和他阿爹一块回家去了。赵阿姆还不忘记提醒回去的人，“记得晚上早些过来吃饭啊。”

　　“哎哎，晓得了晓得了。”带着哥儿回去的陈屠户应道。

　　陈言跟在他阿爹的后面，父子俩个的身影没一会就消失在门外了。

　　赵虎看着陈哥儿和岳父大人离去的背影，想要跟过去又怕被岳父大人给打回来，至到现在他对这个光头岳父都有点打从心底起的害怕。

　　“你要想去就去吧，不用站在这里看着。”赵阿姆见着儿子一脸想跟上去又不敢的模样，忍不住的打趣道。

　　“还、还是不了，他们过会就会来了。”对上他阿姆打趣的笑脸，赵虎伸手挠了挠后脑勺，又忍不住的往门口的方向看了一眼，只可惜回去的人已经走远了，连背影都看不到了。

　　“你啊。不过也是，等月底就可以娶陈哥儿上咱们家来了，以后你来过日子，天天都能处到一块了。”赵阿姆笑了笑，就往院里回去了。

　　赵虎低着头跟在他阿姆的身后，走几步又回头往后看了一眼，直到进了院子才没有再往后看了。

　　在里头的乔许把厨房里的碗筷收拾进厨房里，站在厨房里洗碗，透过窗口就见到外面的男人拿了一只刚做好的竹蜻蜓给孩子，他才知道男人忙了一个早上是在给孩子做竹蜻蜓。

　　一根棍子上立着一只栩栩如生的小蜻蜓，小孩拿在手里玩，一边跑上面的竹蜻蜓还会打转，扇动着翅膀，就像是会飞的一样。

　　似乎感觉到他在看他，男人抬头往他这里看过来。

　　两个人的目光隔着半空对上，乔许对男人笑了笑，低头继续洗他的碗。过了没一会儿，刚在外面的男人就进了厨房，站在他的身边，帮他一起洗碗。

　　“你出去吧，我来洗就好。”乔许用手推了推这人，不让男人帮忙。

　　“一起洗、快一些。”赵河并没有出去，他都想不起自己上一回做饭和洗碗是什么时候了。自从夫郎接管了厨房之后，做饭的人变成了夫郎，洗碗的活儿也有人接受了，也不用他再做这些事情了。

　　只不过能和夫郎在一起，哪怕是一块洗几个碗，都能让他的内心感到欣喜和雀跃。

　　等到赵阿姆带着小儿子从外面回来，就见着儿子和儿媳妇俩个在厨房里头洗碗，两人站得很近，正低头说着什么话，他站在门外听不大清楚。

　　见小儿子要往里进去，他拉了小儿子一把，把人拉走了。

第195章 四喜丸子红烧鱼蒜泥白肉

　　这一天过节，他们家里早早的就开始准备晚饭的菜了。

　　太阳的影子才从院子挪了一半过去，屋子的门口这里都还有太阳照着，他们就在院子外面洗菜切菜了。

　　他们现在都还住在旧房子这里，每天吃饭睡觉都是在这边，所以煮饭依然还是在这个小厨房里。不过新房子那边打了水井，家中用水就方便了，走出去几步就能打到水，随时用水随时可以去打，不用像从前那样天还没亮就要出门去打水回来，省得来回走那么远的路。

　　“嘎嘎嘎——”

　　白刀子往鸡脖子上一抹，被人抓着翅膀和两只脚的鸡扑腾了几下就没了气息，死得透透的了。

　　外面的人在杀鸡，乔许就在厨房里备菜，有一些菜需要粗加工一下，一会再炒的，他就先提前弄好。碰上今日过节，大家都早早的回来齐了，也有人帮忙干活，他就准备多做几个菜给大家吃，也算是应了这个节日。

　　过节可不就是为了找一个正当的理由吃吃喝喝的吗？今天他们也理应如此。

　　所以他很怀疑所有节日的由来，都是一群贪吃嘴馋的人为了吃而设定的节日。

　　台子上放着的菜基本上都已经有人帮他洗好和切好才端出来的，就已经帮他省了许多的时间和功夫，要是从头到尾都是他自己一个人忙活的话，他就要想一想是不是要少做几个菜了。

　　一会要做红烧鱼，鱼先用油过一遍，炸到两面金黄就捞出来备用。

　　乔许就探头往外看了一眼，见外头的鸡都已经杀好了，他掀开锅盖看了一眼里面已经滚了的水，对陈言说道：“阿言你端锅里的热水出去给他们用。”

　　“嗯，好。”闻言，陈言就起了身，端了一锅热水出去外面。

　　外面的人把热水倒进盆里在拔鸡毛，就连他阿爹今天都在帮忙干活了，陈言端了水出去外面，就又端着锅回去厨房里了。

　　“你把锅放回灶上，舀两勺水进去一会煮肉用。”见到陈言把锅端回来了，乔许的手上还在忙，抽不出空来，就让陈言帮忙舀水和把肉放进去。

　　平时他们经常吃红烧肉卤肉，今天他就准备做一个蒜泥白肉，做法简单又不失美味。五花肉洗干净了不切，冷水入锅，倒入一点料酒和几片姜片、一把花椒进去一起煮，可以去腥味。

　　锅里的肉在煮的时候，他就去准备四喜丸子，肉馅和荸荠这些东西都已经有人帮他剁好了，这个调肉馅是一个关键，碗里放入一点点水，逐勺放入剁好的肉馅，每次要把水搅进肉馅里，看不见多余的水出来，再继续加肉馅进去，直到搅不进去水。

　　然后倒入一个鸡蛋，放入葱末和姜末、荸荠，还有适量的酱油、糖和盐，顺着一个方向搅拌肉馅。

　　和好肉馅之后，取拳头大小的肉馅，在左右手上来回摔打十几下，让肉馅自然成团。见锅里的肉快煮好了，乔许就喊陈言过来帮忙，“阿言你来帮我捏丸子，就按我刚才做的那样做，我先去看看肉煮好了没有。”

　　“啊……哦，好。”陈言被赶鸭子上架，他平时都是到厨房来当伙夫的，哪里会掐什么肉馅了。不过他也知道这会儿乔许没空，只能接替他的这个位置了，有点笨手笨脚的学着刚才乔许的样子掐这个肉丸子。

　　锅里的五花肉已经煮到完全变成白色了，乔许用筷子戳了一下，肉能戳穿，里面不会有血丝出来，这个肉就已经完全煮头了。他这边刚好把五花肉捞出来，外面就有人把杀好的鸡拿进来了。