小富贵(259)

　　咔擦——

　　一刀下去，莲藕发出清脆的声音，听得人觉得十分的舒爽。

　　彩霞在负责切莲藕，拿起一片问道：“主子，这么厚可以了吗？”

　　“可以了吧，差不多就这样就行了。不要切太薄，太薄了吃起来没口感。”站累了乔许就让阿秋帮他搬一张凳子过来坐，坐着指挥人干活，自己就是动动嘴皮子而已。

　　切好的藕片重新下锅去炒，这一次是放了糖一起炒。如果喜欢吃甜一点的话就多放一点糖，不喜欢吃太甜的话，就放适量就可以了。

　　“多放一点糖，这样做出来的莲藕糖会更甜一些。”乔许喜欢吃甜一点的莲藕糖，所以在煮的时候他就让彩霞多放一点糖下去。听到他们主子的话，彩霞又往锅里倒了一些糖进去，又问：“可以了吗？”

　　“差不多了吧。”这一次乔许才算是满意了。

　　阿秋也跟在一旁，盯着锅里在煮的莲藕，闻到糖煮了后散发出来的甜味，舔了舔舌头，他喜欢吃甜的，越甜越好。

　　等到锅里的糖全部炒融化，每一片莲藕都裹上了糖浆之后，炒到锅里的糖浆快干了，才把莲藕捞出来，一片片的摆在盘子里，放到外面的烤炉去烤。

　　这一次烤的时间比较长，差不多临近中午，他们的糯米莲藕都放蒸笼上面蒸上了，烤了小半天的莲藕糖才烤好。

　　“先拿一盘出来试试吧。”乔许也不大确定烤这么长时间是不是可以了，就先让人去拿一盘出来看看。

　　“我去拿吧。”

　　闻言，彩霞就去开了烤炉，从里面拉出一个烤盘，上面是烤好的莲藕糖，烤过的莲藕糖变成了焦黄色，上面有一层白色的糖沙，她也不懂这个莲藕糖是不是烤好了，就拿去问她的主子，“主子你看看，咱们的莲藕糖是不是可以了？”

　　“我试试。”还没吃就闻到一股焦糖和藕香味，乔许拿起一片莲藕糖吃了一口，外面的砂糖有点甜甜的，一口咬进去的莲藕糖有点硬硬的，不像是水煮的莲藕。

　　大概是应该烤了这么长时间，莲藕里面的水分都烤干了，剩下的就是烤干后的淀粉，吃起来比较有口感，有点甜甜的，他还挺喜欢吃这样的莲藕糖的。吃了一口之后，乔许不由的点头，说道：“嗯，可以了。你们也试试吧，挺好吃的。”

　　等了这么长时间终于等到莲藕糖做好了，一听到他们主子让他们拿来吃，阿秋就不客气的拿了一片。咬了一口他就忍不住的点头，说道：“嗯，好吃！”

　　“是不错。”彩霞也想知道这个莲藕糖的味道，也拿了一片莲藕糖试了一口，觉得还挺好吃的。

　　想到这个莲藕糖也不难做，彩霞的心里就有了一个想法，建议他们主子道：“主子，奴看这个莲藕也不贵，就是要费点糖和木柴，不如咱们多做一些，要是早上来拿油的人想卖，咱们也能给一些他们去卖，主子你看怎么样？”

　　一听到可以赚钱，阿秋也来了兴趣，在心里打着小算盘，也十分同意这个主子，就跟着怂恿他的主子道：“是啊，主子，我觉得彩霞的这个主意不错。”

　　“这不是快到过年了吗？应该会有不少人买这些零嘴小吃。反正他们那些人去卖油也是卖，卖莲藕糖也是卖，这个东西又是藕又是糖的，怎么也要卖得要比油贵吧，咱们到时候多给他们一文钱一斤的赚头，应该会有人帮忙卖的。”

　　“你们说的主意都是也可以。不过咱们家就这么几个人……”乔许想到的是他们家就这么几个人，要是做莲藕糖的话，可能还要请多两人来帮忙才行，趁着年底的生意好，多赚一点钱过年也是可以的。

　　而且要多一样东西卖的话，卖油的汉子们也能多赚一点钱回家过年，实在是一举两得的好事。

　　“张顺和张文两个人下午不是没什么活了吗？就让他们俩个人下午留下来帮忙就可以了。”彩霞想到了干完上午的活、中午就回去了的张家兄弟俩，觉得完全可以留他们两个人下来干活干到晚上才放人回去。

第234章 糯米莲藕糖醋莲藕孜然羊肉

　　乔许一看这两个算盘打得噼里啪啦响的两人，他看着两个人你一言我一句的，连干活的人都帮他找好了，忍不住的笑道：“那行吧，等明天我问问他们愿不愿意。还有莲藕……我知道村子里有人种莲藕的，到时候也问问他们那边有多少莲藕。”

　　“咱们前头先做一点莲藕糖出来，要是好卖的话再继续做，要是没什么人买的话，咱们就不做了，剩下的就留着过年吃，吃到明年三四月都可以。”

　　“主子你放心吧，咱们做的莲藕糖肯定很好卖的！”彩霞对他们做出来的莲藕糖很是充满信心。

　　“希望如你所言吧。”乔许倒是不尽然，觉得还没有去尝试过，哪里能这么确定他们做出来的东西就一定很好卖了。

　　当然他也十分的希望他们做出来的东西好卖赚钱了。

　　“要是好赚了钱的话，过年我给你们几个每人都封一个大大的红包。”这会乔许才想起从把几人带回来到现在，他都没有给过他们月钱，兴许还是要每个月给他们一点月钱才是？

　　当初之所以去买人回来，不过是觉得拿着他们的卖身契，把人扣在手里比较好帮他们干活而已，其实他也没有想过要阿秋几个卖一辈子的身，若是往后他们自己攒够了钱也可以自己赎身回去，当然前提是他们要给对方赚钱的机会才是。

　　既然今天起了这个念头，他觉得以后每个月还是要多多少少给阿秋他们几个一点月钱才是。至于要给多少，等回头跟他们家赵师傅商量商量。

　　“那奴就先替大家谢谢主子了啊。”彩霞高兴的谢过他们主子。

　　阿秋对有没有大大的红包就没什么兴趣，只对吃的有兴趣，开口要道：“主子我不要红包，你不如给我两斤莲藕糖吧。”

　　“出息！”乔许忍不住的伸手点了一下阿秋的脑袋，见到阿秋笑了，他也跟着笑道：“家里的莲藕糖柿子饼这些东西随便你们吃，要吃就自个去拿，东西放在哪里你们也知道，就不必跟我说了。不过柿子饼那个东西别吃太多啊，那个吃多了伤胃，一天吃一两个就可以了。”

　　就在他们说话的时候，就见他们阿姆带着孩子从外面回来了，两个人也不知道去了什么地方。

　　小孩的脸蛋都被风吹红了，红彤彤的跟小猴子的屁股一样，倒是不丑，模样看起来还有点怪可爱的，就是看着让人觉得有点好笑而已。

　　平时他们整日都拘着孩子在家里头，难得有人带这小子出去外面跑，就算是被风吹得脸都红了，小孩儿还是玩得挺高兴的。回来的时候像一只快乐的小鸟儿一样飞到他的身边来，一回来就亲昵的抱着他的腿，仰着头甜甜的喊着“爹爹。”

　　“你跟阿么去哪玩儿了啊？玩得这么高兴的啊？”乔许伸手刮了刮小崽子的鼻子，让彩霞去倒两杯水过来，接过杯子喂了一点水给孩子喝，让他阿姆也坐下来喝一点水。

　　“萝卜，大大！”阿念喝了一口水，指着外头，还用手比划了几下。

　　“有这么大吗？”乔许看着儿子比划这个弧度，很是怀疑。

　　赵阿姆也坐下来喝了一口水，才补充孙子说的话，“我刚带他到地里看萝卜去了，咱们家地里的萝卜长得还不错，我顺手拔了两根回来。”

　　“哦，原来是这样啊。我最近都没去过地里，都不知道咱们家的萝卜长多大了。”这段时间忙着家里的油坊，而且因为自己又怀了身子，前一段时间还有点不舒服，最近倒是好一些，只不过人也容易累，上午忙完油坊的事，中午陪着孩子睡了一会午觉起来，等到下午醒来，一天就差不多过去了。

　　乔许都忘记自己有多久没到地里去看过了，所以也不知道他们家那一地的萝卜长得怎么样了。

　　“我挑了两根大的拔了回来在厨房里，等会你去看看就知道了，大的挺大的了，小的还小一些。”赵阿姆比划了一下两个萝卜的大小，满脸的笑意，说道：“等再过几天咱们先去挑了大的萝卜拔回来，小的就再长长，晚些再收。”